Bonbons maison au chocolat et à la fraise
Une combinaison parfaite de fraises et de chocolat va gagnerle cœur de tous les amateurs de délices sucrés. Et pendant la saison froide, au lieu des fraises, n'importe quelles autres baies ou fruits en conserve feront l'affaire. Essayez de cuisiner bonbons au chocolat et aux fraises pour cette recette.
Bonbons au chocolat et à la fraise
Pour préparer 45 pièces, vous aurez besoin de:
- ingrédients:
- crème sure - 230 g
- chocolat mi-doux émincé - 170 g
- gaufrettes à la vanille écrasées - 115 g
- Fraises - 75 g
- amandes rôties écrasées - 85 g
- inventaire:
- bol de taille moyenne
- mélangeur
- pelle
- cuillère en bois
Préparation
- Crème sure dans un bol jusqu'à formation de mousse.
- Le chocolat fond dans un bain d'eau, l'ajouter à la crème sure et fouetter jusqu'à ce que le poids devienne homogène.
- Ajouter les gaufres et les fraises hachées au chocolat et à la crème sure. Bien mélanger tout.
- Laisser refroidir au réfrigérateur pendant une heure.
- De la masse finie pour former des boules et les rouler dans des noix.
Bon appétit!
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