Gâteau aux pommes en français

12 portions de 270 kcal. (1134 kJ)

Ingrédients

• margarine - 75 g


• sucre - 75 g


• sucre vanillé - 1 sachet


• oeuf - 1 pièce


• sel - 1 pincée


• farine - 200 g


• pommes - 1,5 kg


• Beurre - 50 g


• sucre cristallisé - 100 g

Préparation:

1. Sucre vanillé, œuf, sel, sucre et margarine à broyer en une masse homogène. Ajouter rapidement la farine et mettre la pâte pendant 1 heure dans un endroit frais.


2. Épluchez les pommes de la pelure et du milieu, coupez les en 4 parties.


3. Sur une plaque de cuisson ronde d'un diamètre de 29 cm, mettrehuiler, mettre le feu, faire fondre le beurre et retirer de la plaque. Saupoudrer de sucre et déposer les pommes. Cuire au four 20 minutes dans un four chauffé à 180 degrés, après avoir porté la température à 220 degrés, mettre une couche de pâte de pommes et laisser au four pendant 20 minutes.


4. Faire cuire les 10 dernières minutes en recouvrant le dessus d'une feuille d'aluminium.


5. Cuisson au four avec une tarte pendant 10 minutes mettre sur une serviette humide, après à nouveau pendant une minute envoyer au four. Ainsi, la tarte sera plus facile à retirer de la plaque de cuisson.


6. À la table une tarte aux pommes est servie chaude.

Bon appétit!