Gâteaux au fromage avec du fromage cottage

Gâteaux au fromage avec du fromage cottage

Pour cuisiner des cheesecakes avec du fromage cottage, vous aurez besoin de:

• pâte à levure


• remplissage:
  
  
  
  • fromage cottage - 2 tasses
  
  
  • oeuf - 2 pièces
  
  
  • sucre - 2 c.
  
  
  • farine - 1 c.
  
  
  • Sucre vanillé - 6 g
  
  
  • sel
  
  
  
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  Préparation

  
  
  

  Préparer la pâte à levure pour le gâteau au fromage. Alors que la pâte est appropriée, préparer le remplissage.

  
  
  

  Pour le remplissage, passez un tamis dans un tamis, ajoutez le sucre, l'œuf, le sucre vanillé, le sel et faites-le légèrement frire dans une poêle à farine. Remuer jusqu'à homogénéité.

  
  
  

  Pâte préparée roulée dans un paquet et diviséesur 20 pièces approximativement identiques. Chaque morceau rouler dans une boule et mettre la pâte sur une huile graissée. Laisser la pâte pendant 10-15 minutes - pour s'échapper.

  
  
  

  Après cela, le fond du verre pour faire une rainure dans le centre de chaque cheesecake et le remplir de fromage blanc. Couper les bords du gâteau au fromage avec un œuf battu. Donnez le test un peu plus de temps.

  
  
  

  Faire cuire le cheesecake dans le four, à une température de 220-240 ° C.

  
  
  

  Bon appétit!