Ananas sucré à la crème fouettée

La combinaison de crème délicate, d'ananas sucréle jus et, bien sûr, les noix dans ce dessert raviront votre famille et vos amis. La recette de ce dessert est appréciée dans le monde entier, elle est également souvent préparée pour une célébration de mariage. Chouchoutez-vous avec délicieux - cuisinier ananas sucré à la crème fouettée maintenant!
Ananas sucré à la crème fouettée
Pour cuisiner 25 pièces, vous aurez besoin de:
- sucre cristallisé 200 g
- sucre brun - 70 g
- crème fouettée - 60 ml
- jus d'ananas - 125 g
- beurre non salé - 1 c.
- noix broyées - 85 g
- acide citrique - 1 c.
Préparation
- Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec du beurre.
- Mélanger les deux types de sucre, la crème et le jus d'ananas dans une casserole.
- Le mélange est porté à ébullition et cuit à feu moyen à une température de 115 ° C.
- Versez ensuite le mélange dans un bol, ajoutez le beurre, les noix et l'acide citrique. Fouetter la masse jusqu'à ce qu'elle devienne homogène. Avec une cuillère à café, mettre le mélange sur une plaque à pâtisserie.
- Conserver à température ambiante.
Bon appétit!
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