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Recettes

Petits morceaux rusés


Sly petits gourdins
Les bouteilles sont de petites côtelettes de viande hachée. Pourquoi nos petits morceaux sont-ils rusés? Parce que

que nous n'avons pas besoin d'un hachoir à viande! Comment faire des petits morceaux "rusés" - Le pays des Soviets s'ouvre

petit secret.








Petits morceaux rusés




  • 600 grammes de viande (filet de veau ou de poulet)


  • 3 cuillères à soupe d'huile végétale


  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise


  • 3 cuillères à soupe d'amidon (ou de farine)


  • 3 pièces têtes d'oignons


  • 2 oeufs


  • sel


  • poivre


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Couper la viande en petits morceaux (environ 2х2 cm). Sel et poivre Télécharger

huile végétale, mayonnaise et amidon. Hacher finement les oignons et les ajouter à la viande

poids. Bien mélanger et réfrigérer 2 heures.




Astuce: Les oignons peuvent être ajoutés soit crus ou frits.



Avant de commencer à frire les bitlets, ajouter à la masse de viande un peu de viande non cuite

oeufs. Remuez bien.



Répartir beaucoup de cuillère, frire le crochet devrait être des deux côtés dans l'huile végétale sous

couverture.



Servir sur la table sous une forme chaude, saupoudrée de fromage râpé et de légumes verts sur le dessus.

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