Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

Pour la cuisson des spaghettis bolognaise, vous aurez besoin de:

• 400 g de spaghetti,


• 0,5 cuillère à soupe cuillères d'huile végétale,


• 3 cuillères à soupe cuillères de pâte de tomate,


• le jus de citron,


• poivre rouge moulu,


• sel.

Pour les boulettes:

• 250 g de viande hachée,


• 250 grammes de viande hachée,


• 1 oignon râpé,


• 2 oeufs,


• 3 cuillères à soupe des cuillères de chapelure,


• 1-2 c. cuillères de persil haché,


• 2 cuillères à soupe cuillères à soupe de fromage râpé,


• poivre moulu noir,


• sel.

Préparation

1. Préparer les boulettes. Mélanger la farce, la viande, les oignons, les œufs, les biscottes, les légumes verts et le fromage, le sel et le poivre au goût, bien mélanger. Pour former des boulettes de la taille d'une petite noix, faire bouillir dans de l'eau salée pendant 10 minutes.


2. Les spaghettis bouillir dans l'eau salée, incliner. Chauffer l'huile, ajouter la pâte de tomate, mélanger, retirer du feu. Assaisonnez avec le jus de citron, le poivre et le sel. Incorporer le mélange de tomates avec des spaghettis. Servir avec des boulettes.