Viande en français avec des tomates
Si vous cuisinez viande en français avec des tomates, essayez ce plat et fermez les yeux, alors vos fantasmes vous emmèneront dans une ville française du sud, toute une année
réchauffé par la chaleur du soleil doux, et parfumé avec les arômes de champs de fleurs et d'herbes de montagne. Essayez-le!
Viande en français avec des tomates
Tu auras besoin:
4 pièces filet de poulet (1 par personne)
sel
poivre
1 citron
2 tomates de taille moyenne
1 pc poivron rouge
mayonnaise
100 g de fromage
verts
Viande en français avec des tomates:
Prenez le filet de poulet entier. Battez-le avec un marteau, du sel, du poivre. Le citron râpé (avec la peau) et les oignons finement hachés ajoutent à la viande et bien mélanger.
Mettez pendant 2 heures au réfrigérateur.
Mettez la viande marinée sur une plaque à pâtisserie, graissée avec de l'huile végétale. Couvrir le poulet avec des tranches de tomate, des rondelles d'oignon et du poivron rouge. Pressez la viande
mayonnaise sous la forme d'un motif de «maille». Saupoudrer de fromage râpé et cuire au four jusqu'à cuisson complète. Servir sur la table avec votre plat d'accompagnement préféré, saupoudré d'herbes.
La viande en français avec des tomates se souviendra de vous par sa simplicité de cuisson et produit un effet esthétique sur les dégustateurs.
