Photo d'une recette de gâteau au chocolat pour l'anniversaire d'un enfant
Incroyablement délicat, chocolat luxuriantcake-cake plaira à toute la famille et aux amis et sera le cadeau parfait pour l'anniversaire de votre enfant. Dans ce gâteau il n'y a pas de crème grasse, mais il y a un délicieux fudge au chocolat.
Pour la cuisson, il est préférable de choisir deux identiquesformes pour des gâteaux avec de hauts murs, car le gâteau se lève fortement pendant la cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des pruneaux ou des cerises séchées à la pâte. Pour décorer le gâteau, les noix rôties moulues et le chocolat blanc râpé conviennent.
Le chocolat blanc peut être frotté sur une râpe oufaire fondre dans un bain d'eau et décorer le gâteau avec un sac culinaire ou une seringue. Le gâteau se révèle être génial, c'est donc l'option parfaite pour l'anniversaire, lorsque les invités se réuniront pour féliciter le porte-nom.
Ingrédients pour la croûte de gâteau au chocolat
170 grammes de farine auto-levante (ou 170 grammes de farine ordinaire et 5 grammes de poudre à pâte)
170 grammes de beurre ramolli
170 grammes de sucre de canne brun clair
3 œufs moyens (température ambiante)
1 cuillère à soupe avec une lame de poudre de cacao
1 cuillère à soupe avec une lame de poudre à pâte
Pour faire le gâteau dont vous avez besoin: un bol profond pour fouetter les ingrédients, un tamis, 2 formes pour la cuisson des gâteaux avec un diamètre de 18 centimètres et une profondeur de 4 centimètres, papier parchemin ou feuille.
Comment faire cuire un gâteau pour l'anniversaire: photo d'instruction étape par étape
Une heure avant la cuisson, obtenez du beurredu réfrigérateur pour le rendre doux. Allumez le four à 170 degrés. Lubrifier les formes pour le gâteau avec du beurre ou de la margarine, mettre un cercle coupé de papier parchemin sur le fond du moule.
Versez la farine dans un bol profond, retirez-laune cuillère à soupe avec une colline de farine. Au lieu de cela, versez la poudre de cacao. Ajouter la poudre à pâte. Tamiser le pari sec à travers un tamis dans un autre bol profond. Ajouter au mélange une huile douce, du sucre et des oeufs. Mélangez bien avec une fourchette ou un fouet.
Verser dans des formes à moitié préparéesle test résultant. Alignez la surface du gâteau. Mettez le four dans un four préchauffé. N'ouvrez pas la porte du four pendant 30 minutes. Vérifiez la souplesse du gâteau en appuyant sur (la pâte prête devrait rapidement prendre la forme précédente).
Si le gâteau n'est pas encore prêt, le retourner au four pour un autre5 minutes Retirez le moule du four, laissez les gâteaux refroidir légèrement. Retirez les gâteaux des moules, déplacez-les à la grille. Cool les gâteaux enfin. Retirer le papier parchemin du gâteau.
Recette de gâteau au chocolat pour gâteau
Ingrédients
200 grammes de sucre en poudre
175 grammes de beurre ramolli
125 grammes de chocolat noir confiserie
½ cuillère à café d'extrait de vanille
Méthode de préparation:
Chocolat à casser en morceaux, faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes (trois minutes à puissance moyenne). Faites frire le beurre avec une fourchette. Ajouter le sucre en poudre. Mélangez bien. Ajouter le chocolat fondu et l'extrait de vanille au mélange. Mélangez bien. La moitié du fudge s'est répandue sur l'un des gâteaux avec un couteau plat. Top mettre le deuxième gâteau. Répartir uniformément la deuxième partie du fondant sur le dessus et les côtés du gâteau. Décorez le gâteau fini avec des noix ou du chocolat blanc râpé, des bougies décoratives.
