Propriétés de l'Ashberry Aronia
Et qu'est-ce que vous savez à propos de l'ashberry aronia? Beaucoup d'entre nous sont habitués à une simple framboise rouge, dont les baies aiment se régaler d'oiseaux en hiver. Mais en fait, il s'agit maintenant d'une variété noire de sorbier - le cerisier noir, comme on dit dans le peuple, et ses avantages. Le pays des Soviets vous dira aujourd'hui sur ce qui est utile propriétés d'aronia tu devrais faire attention. Aronia est une baie noire, ou simplement un aronia - ceci une petite hauteur d'arbuste de seulement 2 mètres. Déjà à la fin août, les baies vertes de l'aroniacommencent à acquérir une teinte noire, mais ne mûrissent complètement les fruits qu'à la fin de septembre ou au début d'octobre. Son goût acido-sucré caractéristique de baies d'aronia est acquis après le premier gel.
Le lieu de naissance du sorbier noir est l'Amérique du Nord. En Europe, Aronia est venu seulement au XVIIIe siècle, et dans le territoire de la Russie dans environ 100 ans. Et dans ce cas, avant que l'odeur a été considérée seulement arbustes décoratifs. D'accord que le buisson avec des baies noires surfond de feuillage rouge deviendra un ornement de n'importe quel jardin. Vrai, les oiseaux affamés suralimentent rapidement l'aronia, car ses baies sont très savoureuses. Ont prêté attention aux propriétés utiles de l'airelle d'aronia au début du siècle dernier. Depuis lors, Aronia Aronia a été utilisé en médecine pour la préparation de médicaments pour l'hypertension, et pour la production de colorants. Et en cuisine, Aronia est également devenu populaire. De baies de cerise noire, ils préparent les vins, les teintures, les liqueurs, les jus et même la confiture de cuisson!
Maintenant, nous allons nous attarder plus en détail sur l'utilisation de l'aronia noir. Les baies d'aronia sont un vrai entrepôt non seulement des vitamines, mais aussi des micro et macroéléments. Dans les fruits de l'aronia noir,les vitamines A, le groupe B (B1, B2, B3 (ou PP), B5, B6, B9, ou acide folique), C, E, K et P. Les plus appréciées chokeberry de flavonoïdes, t. e. vitamine P. seulement 1 gramme de baies assez pour satisfaire le besoin humain quotidien pour cette vitamine. En outre, la vitamine P est bien absorbée en raison de la présence de la vitamine C dans les baies
Dans les baies de Chokeberry Rowan contient un certain nombre de macroéléments nécessaires pour le corps. Ceci est Potassium, calcium, sodium, phosphore et sodium. Ne pas oublier les éléments traces tels que le manganèse, le molybdène, le bore, le cuivre, le fluor, le fer et l'iode, qui se trouvent également dans les fruits de l'aronia. Parmi les autres substances qui composent les baies de aronia aronia, il est possible de distinguer les substances tanniques (il est dû à eux dans l'aronia que saveur acidulée).
Les propriétés de l'arbousier ont longtemps été utilisées pour traiter diverses maladies. Mais surtout bien se montrer des baies d'aronia avec des maladies du système cardio-vasculaire: l'hypertension, le stade initial de l'athérosclérose et l'hypertension artérielle. En outre, l'aronia est utile pour renforcer les parois des vaisseaux sanguins et avec une coagulabilité médiocre du sang.
Baies de aronia aronia posséder propriétés diurétiques et cholérétiques. Bouillon des feuilles normalise le travail du foie, ce qui contribue à une meilleure excrétion de la bile.
En violation de la fonction thyroïdienne il est également très utile de manger des baiesl'aronia Et tout cela grâce à la teneur élevée en iode. En passant, Aronia stimule le travail de tous les systèmes du corps, y compris les systèmes immunitaires, ce qui vous permet de rarement tomber malade avec des maladies virales.</ p>
Pour la prévention des maladies est recommandéd'utiliser des baies d'aronia dans une forme fraîche. Gardez les baies fraîches pendant très longtemps, car elles contiennent des substances qui empêchent la reproduction des bactéries. Vous pouvez aussi baies sèches, puis de leur faire du thé. Une telle boisson vitaminée vous aidera à éviter l'avitaminose en hiver.
Mais oublie quand même que Aronia a des contre-indications. En raison de la grande quantité d'acide ascorbiqueles baies de sorbier noir ne sont pas recommandées pour l'hypotension et l'angine de poitrine. L'utilisation de baies aide à augmenter la coagulation du sang et, par conséquent, la formation de caillots sanguins. En outre, il est nécessaire de réduire la consommation de baies par un ulcère gastrique malade, des ulcères duodénaux et de la gastrite. Pendant la période de maladie aiguë, il est strictement interdit de manger des baies d'ashberry noir.
Et rappelez-vous que peu importe l'utilité de l'aronia, toujours consulter un médecin, s'il vous est possible et dans quelle quantité de manger des baies d'aronia.
