Comment faire de la bouillie de blé savoureuse?
La bouillie de blé peut être appelée à juste titredes plats les plus anciens sur notre table. Après tout, il est mentionné même dans la Bible. Ce n'est pas surprenant, car le blé est l'un des premiers grains que nos ancêtres ont cultivés. Comment faire cuire la bouillie de blé, ils savaient même dans les temps avant notre ère. De nombreuses recettes de kutya, servies à la table de Noël, sont préparées à partir de ce produit ancien et utile.
Comment faire cuire le porridge de blé savoureux?
Il est recommandé de faire cuire le plat au moins une foisune semaine, parce que c'est très utile. Renforce l'immunité, affecte positivement l'état de la peau, améliore le système digestif. En raison de la grande quantité de protéines, il est utile pour les personnes ayant beaucoup d'activité physique. Cuisiner un plat d'accompagnement délicieux peut être dans une casserole, un four, un multivark ou un bateau à vapeur conventionnels.
- Avant de cuisiner le croup, vous en avez besoin correctementsélectionnez Il y a des grains de concassage grossier et fin. Le deuxième type est souvent pris pour les casseroles ou les bitas. Les porridges en sortent visqueux, pas toujours attrayants sur un genre. Beaucoup d'enfants n'aiment pas leur goût seulement à cause de l'apparence. Il est donc préférable de choisir un grain de gros concassage. Il est également recommandé de l'ajouter aux soupes.
- Les céréales à grain fin ne doivent pas être lavées avant la cuisson, mais les céréales secondaires doivent être bien rincées dans de grandes quantités d'eau. Là vous pouvez trouver même de petits cailloux.
- Lorsque l'eau avec le croup commence à bouillir, une certaine quantité de débris apparaît sur sa surface. Il devrait être enlevé avec une cuillère à soupe.
- Idéalement, vous devriez faire cuire du porridge dans un chaudron en fonte, car il garde parfaitement la chaleur. Cette bouillie est utilisée pour la cuisson du koulé.
Recette pour la bouillie de blé avec de la viande
Votre homme considère-t-il toujours son plat préféré comme une pomme de terre frite? Ensuite, vous ne lui avez toujours pas préparé une bouillie de blé sur l'eau avec de la viande et des oignons.
Ingrédients nécessaires:
- céréales - 1 verre
- porc - 400 g
- oignons - 2 pièces
- carottes - 1 pc
- ail - 2 gousses
- eau - 3 tasses
- feuille de laurier
- poivre et sel.
Méthode de préparation
- Nous broyons d'abord la viande. Idéalement, vous devriez utiliser du porc, mais si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter n'importe quelle autre viande. Croup est parfaitement combiné avec du poulet ou du bœuf.
- Hacher finement les oignons et les carottes.
- L'ail peut être coupé, mais il vaut mieux l'écraser. Après tout, nous avons besoin de lui pour laisser le jus, alors il devrait être retiré de la casserole.
- Dans le kazan, faites frire l'oignon et les carottes sur l'huile végétale, puis ajoutez la viande et l'ail. Quand la viande est dorée, envoyez les feuilles de laurier, les épices, le sel au chaudron.
- Après environ 20-25 minutes, prenez les feuilles de laurier et l'ail, ajoutez la bouillie de blé. Cuire jusqu'à ce que la bouillie soit bouillie. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du beurre.
Méthodes de préparation originales
Les gruaux sont considérés comme impopulaires, mais pratiquesLes maîtresses ont longtemps apprécié toutes ses propriétés positives. Le plat est considéré comme un petit déjeuner idéal, car il remplit le corps d'une charge d'énergie et de substances utiles. Il peut être bouilli sur du lait, ajouter des raisins secs, des amandes, des arachides ou des noix. Souvent, une délicatesse est cuisinée avec des champignons.
En outre, la bouillie de blé habituelle sur l'eau sera parfaitement combinée avec une bouilloire, du poisson ou une salade légère sans mayonnaise.
