Comment faire cuire la bouillie de millet

Millet, céréales, à partir de laquelle les céréales sont faites, contientles substances qui éliminent les impuretés des métaux lourds, des scories et des toxines du corps. Il est riche en protéines, minéraux et vitamines, tels que les groupes A et B, le magnésium, le phosphore et le potassium. Mais, malheureusement, dans le menu des cafés et des cantines, il y a moins de plats avec du porridge de millet.

Et à la maison, beaucoup de jeunes femmes au foyerJe ne sais pas comment cuisiner un pyshnok. Et pourtant, son inclusion dans la ration des enfants est obligatoire. Et si vous comprenez comment faire cuire le gruau de mil délicieusement et rapidement, sans dépenser beaucoup de temps, alors le petit déjeuner sera copieux et utile.</ p>

Avant de cuisiner la bouillie de millet, vous devez préparer les produits:

Choisissez des emballages transparents, où vous pouvez voir des grains de couleur jaune vif saturé. Eh bien, s'ils sont déjà sans coquille, c'est-à-dire polis;

rincer plusieurs fois les gruaux avec de l'eau froide et chaude;

Pour cuisiner, choisissez des plats avec un fond épais, mais vous pouvez aussi cuisiner dans un multivark.

Conseils culinaires, comment faire cuire délicieux mil mush:

en fonction de la consistance désirée, 1 verre de blé prend 1,5 tasses de liquide pour friable, pour épaisse - 2, et pour visqueux - 3.

lors du lavage du millet, effectuer obligatoirement la procédure et à l'eau chaude, il en bannira l'amertume et un peu fumant;

La bouillie savoureuse est obtenue sur du lait ou au moins sur un mélange de lait et d'eau;

Vous pouvez le beurre, le beurre, les noix, les fruits et les baies;

mangez il doit être chaud, lorsqu'il est réchauffé, il perd sa saveur.

Comment faire cuire la bouillie de millet

Cuisson du millet de différentes manières:

Croupe rincée préparée avec nécessairela quantité d'eau (voir ci-dessus) et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la moitié soit cuite. Égoutter et verser le lait, verser le sel et le sucre, réduire le feu et l'amener à l'état de préparation;

Remplissez aussi le millet pur pré-traité avec de l'eau ou du lait, ajoutez du sel et du sucre au goût. Lorsque vous faites bouillir, réduisez la température et faites-la tremper pendant une heure en la recouvrant d'un couvercle;

vous pouvez cuire d'abord dans une petite quantité d'eau, quand il s'évapore, ajouter du lait, laisser mijoter pendant au moins une demi-heure.

Bouillie de millet, recette pour multivarka

Lorsque vous utilisez un multivark, considérez que le liquide et le temps de cuisson ont besoin de moins que sur la plaque. C'est très pratique, puisque vous économisez plus de 30 minutes.

Ingrédients

céréales - 1 c.

lait - 1 c.

eau - ½ st.

sucre

beurre.

Méthode de préparation: le moyen le plus simple et le plus pratique est de préparer le millet, le sel, le sucre, le lait et l'eau, de mélanger le tout, de l'allumer pendant 40 minutes. Mijoter même pendant le mode de chauffage 10 minutes. Servi avec de l'huile.

Comment savoureux pour cuisiner la bouillie de millet avec des fruits secs

Si vous et vos enfants n'aimez pas le petit déjeuner sans"Délicieux", puis de la bouillie avec des fruits secs - une excellente solution au problème. Ce n'est pas seulement utile, mais aussi très savoureux. Et pour les enfants, une assiette peut être décorée, mise en fruits et baies divers muselières et dessins.