Comment faire cuire la bouillie de maïs correctement et délicieux?
Bouillie de maïs - pas populaire, mais incroyableproduit utile. Les jeunes mères préparent souvent ce plat pour leurs enfants. Les pédiatres conseillent sciemment d'introduire dans l'alimentation des bébés un porridge un des premiers. Il contient une grande quantité de fer et d'acides aminés. Le plat remplit notre corps de fibres, aide à résister aux infections virales et à nettoyer le corps.
Les recettes de céréales de maïs sont populaires en Roumanie,Italie, Amérique. Dans de nombreux pays, il fait partie des plats nationaux. En Russie, il est moins populaire, il est difficile d'acheter, et beaucoup de femmes ne savent pas cuisiner et servir correctement. Pour cette raison, son goût laisse beaucoup à désirer, et les enfants refusent de manger un produit non verni.
Comment faire cuire la bouillie de maïs?
Le plus souvent, les flocons sont cuits sur du lait avec l'ajout desucre Le maïs lui-même a un goût sucré, alors les femmes essaient de le souligner. Dans le désordre, vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix, des fruits secs, du beurre. Ainsi, vous pouvez cuisiner un petit-déjeuner original et délicieux. Lorsque vous choisissez des céréales, faites attention au fait que ce n'était pas humide. Sinon, plus de grumeaux apparaîtront dedans. Avant d'envoyer sur le poêle, rincez.
Une recette pour une délicieuse bouillie de maïs avec des fruits secs
Bon petit déjeuner. Excellente délicatesse pour l'enfant. Plat nutritif pour une dent sucrée masculine. Tout cela dans une recette.
Ingrédients nécessaires:
- céréales - 1 verre
- lait - 2 tasses
- eau - 2 tasses
- raisins secs - 100 g
- abricots secs - 100 g
- noix - 100 g
- beurre
- sel
- sucre
Méthode de préparation
- D'abord, vous devez préparer des fruits secs. Versez quelques minutes d'abricots secs et de raisins secs dans de l'eau chaude. Les noix nettoient et broient.
- Vérifiez la fraîcheur du lait et mélangez-le avec de l'eau. Verser dans une casserole et mettre le feu. Lorsque le liquide est proche de l'ébullition, commencez à verser la croupe. Faites cela progressivement et remuez constamment. Le mieux que vous obtenez dans le chemin, le moins de grumeaux seront. Les enfants n'aiment vraiment pas les caillots. Même si le goût s'avère excellent, les enfants peuvent manger un plat. Alors surveillez le processus et remuez avec amour.
- Cuire pendant 15 minutes. Après avoir mis de côté, transférer dans un pot en fonte ou un pot en argile. Remplissez d'abricots secs et de raisins secs. Ajouter le beurre. Laisse infuser. Bon appétit!
Comment faire un enfant manger du porridge de maïs?
En fait, cela ne vaut pas la peine de manger avec force. Mais vous pouvez être intéressé par la décoration de votre chef-d'œuvre culinaire. Des abricots secs font des yeux, des becs de pruneaux. Raisin étend sa bouche. Expérimentation Ajouter des fruits et dire que le kasha donnera la force et la santé au bébé. Montrer un bon exemple de manger un plat.
Conseils
- Combine parfaitement non seulement avec du sucré, mais avec de la viande. Du bœuf, du porc, du lapin ou du poulet peuvent être ajoutés aux gruaux ou servir de côtelette ou de goulache.
- Il est idéalement combiné avec une citrouille. C'est sous cette forme que les pédiatres conseillent de donner un plat aux enfants jusqu'à un an. Après tout, les enfants, habitués au lait maternel, peuvent refuser le sarrasin ou le riz. Mais la bouillie de maïs sucré sur le lait est consommée avec joie
- Harmonieusement combiné avec des oignons, des poivrons, des tomates, du fromage ou des haricots.
- Pour bien faire cuire la bouillie de maïs, utilisez un plat avec un fond épais.
