Perlova sur la garniture - augmenter la force et l'endurance
Bouillie perle est souvent ignoré à tort dansmenu de plats préparés. Sévère pour l'estomac, insipide, provoque des flatulences - que vous seul n'entendrez pas à ce sujet. Mais juste beaucoup de femmes ne connaissent pas les secrets de la façon de cuisiner une orge perlée. Même dans les temps anciens, ils pouvaient apprendre les gruaux de l'orge et savaient tout de ses propriétés utiles. Les guerriers ont augmenté la force et l'endurance, ont cherché à construire des muscles en mangeant des produits à partir d'orge. Krupa contribue au développement non seulement d'un pouvoir masculin brut. Il améliore le métabolisme, active l'activité du cerveau et du système nerveux.
Ceux qui pensent que les protéines saturent le corps,manger des aliments de la viande, du poisson et du lait, se trompent. Pour cuisiner un orge perlé signifie enrichir vous-même avec des acides aminés et des protéines. Ne les laissez pas tellement, mais parmi eux une lysine indispensable. Des vitamines (A, D, E, B, acide folique et nicotinique), des macro- et micro-éléments (phosphore, calcium, magnésium, iode, etc.) sont également présents. Les fibres alimentaires contribuent au fonctionnement normal de l'intestin. Les hydrates de carbone sont représentés principalement par des composés complexes utiles.
Comment utiliser un produit super utile
Bouillie d'orge perlé est un plat qui convient très bien pourpersonnes en bonne santé, aidera ceux qui veulent faire leur régime rationnel et équilibré. Si vous savez comment faire cuire un orge perlé, alors il peut être utilisé dans la nutrition diététique. Le budget familial n'en souffrira pas, car le prix est tout à fait acceptable.
Le petit déjeuner sera utile et nutritif si servibouillie comme le plat principal avec de la confiture, des noix, des fruits secs. Délicieux tels aliments avec du beurre, du lait ou de la crème. Le plus souvent, les femmes au foyer se demandent comment faire cuire le gruau de perle pour une garniture. Le plat peut être fait à partir de deux sortes d'orge perlé: habituel avec des grains oblongs et hollandais avec des grains ressemblant à un bol.
Lorsque vous achetez un produit, pensez-y bien. Ceci est mieux fait si l'emballage est cellophane transparent. Pas besoin de payer plus d'argent pour le son, la poussière et les débris. La durée de conservation est disponible non seulement pour les produits périssables, mais aussi pour les céréales. Étudiez attentivement cette information. Vous voulez savoir comment bien cuire une orge perlé? Le plat friable sera obtenu quand il augmente son volume initial de 5-6 fois. Cela se produira lors de la cuisson dans une heure. Un peu plus vite pour cuisiner une hollandaise. La bouillie de gruau en vrac sera délicieuse avec des goulaches de viande et des côtelettes de poisson, des champignons cuits et du poulet frit. Le goût du plat est souligné par les sauces et la sauce. Soupe ou rassolnik avec les Hollandais sera appétissant et copieux.
Le secret de la cuisson d'une délicieuse garniture
Comment faire cuire la bouillie de perle sur l'eau? D'abord, déterminez la capacité dimensionnelle. Ce peut être un verre, une tasse ou une tasse - ce n'est pas grave. Il est important d'observer strictement les proportions. Les gruaux et l'eau pour tremper dans le même rapport, l'eau pour la cuisson est 3-4 fois plus. Avec de l'eau courante froide, rincer soigneusement la croupe. Pour qu'elle gonfle, versez de l'eau froide, vous pouvez le faire la nuit. Une partie du liquide qui n'a pas été absorbée est évacuée. Et encore une fois rincer à l'eau courante froide.
Un petit secret: Pour réduire le phénomène de flatulences, qui sont lorsque vous utilisez beaucoup de fibres, verser avant de faire cuire l'eau bouillante croup pendant 10 minutes. Déchargez le liquide, ajoutez 3-4 mesures d'eau froide, portez à ébullition, réduisez la chaleur et faites cuire à basse température avec le couvercle fermé. Pour éviter de brûler, remuez périodiquement.
Délicieux plat dans le multivark
La recette de l'orge perlé dans le multivarc est la mêmecomplexité, ainsi que la préparation de nombreux autres plats dans cette machine miracle. Nous préparons les céréales - nous les lavons, nous les gonflons, nous les vaporisons un peu. Nous mettons dans la capacité de travail de l'appareil, remplissez-le d'eau froide ou porté à ébullition. Faites cuire comme décrit dans les instructions, dans ce mode pendant au moins une heure.
