Comment faire cuire une barre de perle dans un multivark

Cet appareil de cuisine, qui économise beaucouptemps, a une excellente fonctionnalité et une facilité d'utilisation. Dans tout cela est préparé - des céréales aux soupes. Aujourd'hui dans notre article - recettes utiles pour multivarka de l'orge perlé.

Comment souder une barre de perle dans un multivark

Perlovka - utile, et surtout - des céréales disponibles. C'est un grain d'orge poli, qui a une ressemblance frappante avec les perles de rivière, d'où le nom des gruaux a disparu.

En multivarié, vous pouvez cuisiner un délicieuxgruau de perle, qui devra certainement goûter à la maison. Comment faire cuire différents plats avec une barre de perle dans un multivark? Assez simple. Pour la préparation de l'orge perlé, vous aurez besoin de:

• 
  1 verre d'orge perlé à plusieurs grains;


• 
  2.5-3 verres multivark d'eau ou de lait;


• 
  sel au goût.

Porridge est beaucoup plus savoureux si vous préférez le croup dans l'eau froide (ou lait caillé) pour la nuit. Mais, bien sûr, cette fois-ci n'arrive généralement pas, alors vous pouvez le faire:

1. Rincez soigneusement les céréales sous l'eau courante, placez-les dans une cocotte multi-usage, versez de l'eau bouillante et laissez reposer 10 minutes.

2. Ajouter de l'eau ou du lait

3. Saler la croupe, si la bouillie de lait - ajouter un peu de sucre.

4. Allumez le multivarker, après avoir préalablement réglé le mode "Sarrasin" ou "Porridge".

5 Après la fin de la cuisson, vous pouvez le laisser encore 15-20 minutes en mode chauffage, mais pas plus. La bouillie de bouillie réfrigérée perd sa saveur. Ajouter le beurre à la bouillie prête à votre goût. Comment faire cuire une bouillie de perle dans un multivarquet, maintenant vous savez! Kasha peut être servi en toute sécurité pour le petit déjeuner.

Plats d'une barre de perle dans un multivark

En plus de la bouillie habituelle de la bouillie, il y a beaucoupdélicieuses recettes utilisant cette céréale. Par exemple, en tant que premier plat, vous pouvez faire de la soupe ou du cornichon avec de l'orge perlé. Très nutritifs sont des options telles que l'orge perlé avec de la viande, les ragoûts, les champignons, le poulet, la viande hachée, le bœuf et le porc.

Plus d'options alimentaires sont l'orge perlé avecles légumes et la bouillie de porridge de lait, dont nous avons cité la recette ci-dessus. Les gourmands apprécieront le pilaf de pilaf, dans lequel vous pouvez ajouter des épices orientales pointues.

Soupe rassolnik avec perlovka dans le multivark

Afin de préparer cette délicieuse soupe, vous aurez besoin de:

• 
  bouillon de poulet (2l);


• 
  un petit oignon; pommes de terre (4 pièces);


• 
  1 cuillère à soupe le ketchup;


• 
  une petite carotte;


• 
  0,5 verre d'orge perlé;


• 
  deux concombres marinés;


• 
  sel, poivre au goût.

Tous les légumes doivent être soigneusement lavésl'eau courante, puis nettoyer et hacher finement. L'orge perlé est lavée jusqu'à ce que l'eau soit complètement claire. Les concombres salés doivent être hachés aussi finement que les légumes frais. Dans le bouillon fini, ajouter les légumes tranchés, l'orge perlé et le concombre.

Ensuite, nous ajoutons du ketchup, du sel, du poivre. Nous mettons le mode "Soupe" sur le multivark et cuisinons. Le plat est incroyablement parfumé et savoureux, vous pouvez donc l'offrir en toute sécurité à des invités inattendus. En outre, une telle soupe est préparée rapidement et facilement.

La recette d'une orge perlée avec de la viande dans un

Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de:

• 
  comme un verre d'orge perlé;


• 
  300 gr de boeuf ou de porc;


• 
  2,5 tasses d'eau;


• 
  1 pc oignons et carottes;


• 
  2 tomates;


• 
  poivre sel au goût.

Nous lavons la viande sous l'eau courante, coupons-laen petits morceaux, nous mettons dans le multivark et définissons le mode "cuisson". Cuire la viande pendant 30 minutes. Ensuite, hachez les légumes et ajoutez-les au multivark. Nous cuisinons tout ensemble avant le signal. Éteindre le multivark et ajouter le croupion de perle, ainsi que le sel et le poivre au goût. Remplissez tout avec de l'eau et activez le mode multivark "Plov". Après le signal, éteignez et servez le porridge fini à la table.

Auteur: Katerina Sergeenko