Gâteau aux cerises: savoureux et simple
Tarte aux cerises est l'un des plus populaires surcuisines de millions de femmes au foyer à travers le monde. Ce dessert simple peut être préparé de centaines de façons, chacune étant unique à sa manière. La pâte sucrée avec des fruits légèrement acides est le secret d'une cuisson délicieuse. Presque chaque deuxième famille a sa propre recette préférée, qui est préparée avec l'utilisation de cerises. Considérez la recette classique pour une tarte avec une cerise.
Ingrédients nécessaires:
poulet aux oeufs - 1 pièce
amidon pour le remplissage - à l'oeil
sucre vanille - une cuillère à soupe
farine - une tasse et demi
Beurre - 150 g
lait - 100 millilitres
cerise - 300 g
crème sure - 250 g.
Méthode de préparation
Nous commençons avec la préparation du test. Portez une attention particulière à cette étape. Considérez la préparation plus en détail.
D'abord mélanger soigneusement l'huile avec maigrecrème sure (environ 120 grammes). Lorsque le mélange a une consistance uniforme, interférer lentement avec le sucre et continuer à remuer jusqu'à ce que le sucre fond complètement.
Au mélange de crème sure a ajouté progressivement de la farine. Dans ce cas, remuez constamment la future pâte. Comme on le sait, la pâte aime les mains. Par conséquent, mélanger soigneusement, ne pas ménager les forces.
Séparément, préparer une forme réfractaire oufeuille de cuisson habituelle. Les fruits doivent être bien lavés et exempts d'os. Dans le cas où vous utilisez des baies congelées, ils devraient être décongelés à température ambiante. Pour ce faire, laissez-les pendant plusieurs heures dans un bol propre.
Sur une plaque à pâtisserie graissée, mettre la pâte. En aucun cas il ne peut être pressé ou nivelé avec un fauteuil roulant. Les bords du futur produit culinaire envelopperont un peu. Haut, vous devez déposer des baies.
Après cela, nous préparons la crème-versant. Battre la crème sure restante avec le lait, le sucre et l'œuf. Tout cela doit acquérir une consistance uniforme.
Remplissez la crème pâtissière et trempé dans le four pendant une demi-heure à 200 degrés.
Il est important de laisser refroidir la cuisson et ensuite seulement de la couper en portions.
Il semble que tout le monde sait comment faire un gâteau aveccerises ou cerises, mais si vous suivez la technologie, le résultat sera particulièrement agréable. Maintenant, vous savez comment faire cuire un gâteau avec une cerise fraîche ou congelée.
Cuisiner une tarte aux cerises correctement
Il n'y a pas deux résultats complètement identiques. Les tartes aux fruits s'avèrent toujours différentes. Même si vous cuisinez selon les règles, différents fruits (mûrs ou verts, aigres ou non) changent le goût. Si le fruit est très acide, vous pouvez ajouter un peu plus de sucre. Pour les amateurs d'aigre, la quantité de sucre peut être réduite au contraire. Le gâteau aux cerises, dont la recette est décrite plus haut, est proche du classique.
Le plat peut également être préparé à partir de l'achetépâte feuilletée. Une tarte aux cerises en couches plaira avec son goût délicat.La tarte aux cerises douces apparaîtra tendre, cuire pour les mêmes recettes que la cerise (la quantité de sucre peut être réduite). Les plats des aliments congelés ont leurs propres caractéristiques désagréables. Afin de faire une tarte délicieuse et saine d'une cerise congelée, vous devez observer la technologie de dégivrage. Il n'est pas possible de décongeler correctement les baies. Ne chauffez pas le produit congelé, versez de l'eau chaude.
Le gâteau avec des cerises dans le four est cuit etdoux. Mais il y a aussi un risque de brûlure. Gâteau de sable aux cerises est très spécial. Il fondra dans la bouche et surprendra agréablement les amateurs de desserts. La cuisson peut être préparée selon des centaines de recettes, mais, bien sûr, l'essentiel est d'investir l'amour et la diligence lors de la cuisson, seulement alors il se révélera particulièrement savoureux.
Si vous vous demandez quoi d'autre à cuisiner avec une cerise, faites attention à vareniki.
En conclusion, nous notons que la recette simple que nous avons décrite peut vous aider dans les situations les plus inattendues. Ils peuvent plaire à tous les amis et connaissances.
