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Confiture de framboise, recette. Confiture de framboises, instructions étape par étape à la maison



Recette de confiture de framboiseLa confiture la plus délicieuse, parfumée et méga-utileils cuisinent, bien sûr, à partir de framboises. Dans cette petite baie contient un grand nombre de composants utiles, y compris, et contribuant à l'augmentation de l'immunité. Et aussi la confiture de framboise abaisse la chaleur, améliore l'appétit et aide dans la lutte contre les migraines. Sur la façon de cuisiner la confiture la plus utile de framboises et sera discuté dans notre article d'aujourd'hui.







Confiture classique de framboises - recette étape par étape



Chez les gens, la confiture de framboises est connue comme la plusutile pour les rhumes. Et tout cela à cause des framboises comprend l'acide salicylique naturel, qui, comme on le sait, est la base de la plupart des médicaments antipyrétiques et anti-inflammatoires. C'est pourquoi la confiture de framboise peut être utilisée à la place de l'aspirine et en même temps ne vous inquiétez pas de la formation d'ulcères d'estomac ou de gastrite, comme lors de la prise de pharmacie. Cette recette classique, que nos grand-mères aiment cuisiner, sera un excellent assistant pendant la saison des rhumes.



Confiture de framboise classique


Ingrédients nécessaires:




  • framboise - 1 kg


  • sucre - 1 kg


  • eau 400 ml




Instruction étape par étape:




  1. Je nettoie mes baies et les enlève des feuilles.


  2. Mettez l'eau sur le feu et ajoutez les framboises. Porter le mélange à ébullition à feu moyen en remuant de temps en temps. Nous faisons bouillir 2-3 minutes, puis versez le sucre dans les framboises.


  3. Continuer à cuire à feu doux et remuer. Cuire jusqu'à ce que le mélange devienne homogène et semblable à la gelée. Puis la confiture de framboise peut être enroulée immédiatement.




Confiture de framboises aux pommes - recette étape par étape




Confiture de framboises et de pommes est non seulement délicieux, mais aussi un régal très utile. Les framboises et les pommes se complètent dans le goût, et la confiture devient dense et saturée.



Confiture de framboise aux pommes


Ingrédients nécessaires:




  • framboise - 2 kg


  • pommes - 2 kg


  • eau 400 ml


  • sucre-700 gr.




Instruction étape par étape:




  1. Les framboises et les pommes sont soigneusement lavées. Les fruits sont épluchés et épluchés, les baies sont triées et jetées gâtées.


  2. Nous coupons les pommes en cubes ou en tranches - à votre goût.


  3. Nous mettons une casserole d'eau sur la cuisinière et portons à ébullition.


  4. Ajouter les baies bouillies aux framboises et laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant lentement. Les framboises devraient devenir une masse presque homogène.


  5. Ajouter les morceaux de pommes et cuire 10 minutes, en remuant de temps en temps.


  6. Puis versez le sucre, continuez la cuisson pendant 10-15 minutes. Assurez-vous d'enlever la mousse.


  7. Remplissez les bocaux stérilisés chauds et roulez.




Confiture de framboises au miel - recette étape par étape



Ceci est une recette de confiture très utile qui aide avec de nombreuses maladies. Il a des effets antiviraux, antipyrétiques et immuno-stimulants.



Confiture de framboise au miel


Ingrédients nécessaires:




  • framboise - 1 kg


  • miel - 200 g.


  • eau - 200 ml.




Instruction étape par étape:




  1. Nous mettons le pot d'eau sur la cuisinière et attendons que l'eau bout. À ce moment, laver mes framboises et enlever les feuilles.


  2. Nous envoyons les baies à l'eau bouillante et cuire pendant 10 minutes à feu doux. Versez ensuite un mince filet de miel en remuant constamment.


  3. Cuire à feu doux, ne pas oublier de déranger de temps en temps. Nous enlevons la mousse.


  4. La confiture de framboise prête avec du miel sera épaissie et deviendra homogène. Nous roulons dans des bocaux et l'envoyons dans un endroit frais.




Confiture de framboise avec melon - recette étape par étape



Cette recette plaira aux fans d'insolitescombinaisons de goût - il ressemble à un doux nectar sucré. Il peut être utilisé comme garniture pour la cuisson et utilisé comme dessert indépendant.



Confiture de framboise au melon


Ingrédients nécessaires:




  • framboise - 300 gr.


  • melon - 1 kg


  • sucre - 500 gr.


  • eau - 200 ml.


  • citron - 1 pc.




Instruction étape par étape:




  1. Peler le zeste de citron pour le sucre, verser le jus de citron et laisser reposer 1 heure.


  2. Nous nettoyons le melon et le coupons en petits cubes. Je framboise mes framboises.


  3. Le sucre de citron est versé dans l'eau et cuit jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.


  4. Dans le sirop bouillant nous envoyons melon et cuire jusqu'à ce qu'il devienne transparent.

    Important! Cette confiture n'est pas recommandée pour interférer pendant la cuisson, afin de préserver l'intégrité des composants.



  5. Ajouter les framboises et cuire jusqu'à épaississement. Assurez-vous d'enlever la mousse.


  6. Avec une confiture épaisse, nous décollons et roulons.




Confiture royale de framboises - recette vidéo étape par étape



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