Aubergines comme les champignons pour l'hiver rapidement et délicieusement à l'ail, les doigts lécher sans stérilisation, avec la mayonnaise et l'assaisonnement aux champignons recette d'aubergine
Préparer rapidement et délicieusement l'aubergine comme des champignonspour l'hiver est assez simple, si vous savez ce que les épices et les ingrédients aideront à changer leur goût habituel. Par exemple, leur donner un piquant et faire le plus semblable aux champignons marinés aidera la bonne combinaison de poivre rouge, de vinaigre et de beurre. Assez inhabituel et original aura une collation sur la photo-recette.Léchez vos lèvres, qui utilise un minimum d'ingrédients auxiliaires. Si les ménagères pendant la cuisson sont habituées à suivre étape par étape les instructions classiques, alors ils devraient revoir la vidéo-sélection proposée des meilleures recettes. Avec leur aide, il n'est pas difficile de préparer des aubergines comme des champignons avec de l'ail, du poivre noir sans stérilisation.
Aubergines originales comme champignons pour l'hiver - recettes avec photos et vidéos étape par étape
La recette la plus facile pour l'auberginel'hiver élimine la nécessité d'une digestion prolongée des ingrédients ou de leur stérilisation. En suivant les instructions suivantes, il est très savoureux de préparer une collation aubergine pour les champignons, qui ne nécessite aucun traitement thermique et qui est parfaitement conservée.
Ingrédients selon la recette pour les aubergines d'origine pour l'hiver comme les champignons
aubergine - 1-2 pièces;
petits pois au poivre noir - 6-8 morceaux;
ail - 2 dents;
coriandre - 1-2 branches.
sel, vinaigre, huile d'olive, menthe - au goût.
Une recette pas à pas pour cuire les aubergines comme champignons pour le froid hivernal
Peler la peau de l'aubergine.
Couper le fruit en deux.
Couper l'aubergine préparée en lanières.
Mettre les aubergines dans une casserole et saupoudrer de sel.
Mettez la paille de l'aubergine sous l'oppression pendant un jour.
Le liquide qui est apparu peut être évacué, la paille elle-même peut être bien essorée.
Transférer la paille dans une casserole.
Verser une petite quantité de vinaigre et laisser reposer 2-3 heures de plus.
Pressez l'aubergine du vinaigre trempé dedans.
Déposer les aubergines dans un bocal, ajouter les épices, l'ail haché, les branches de coriandre et la menthe.
Versez toute l'huile d'olive. Conservez la pièce dans le réfrigérateur ou le sous-sol.
Recette vidéo pour une billette d'aubergine d'hiver, semblable aux champignons
Vous pouvez également faire cuire des aubergines pour les champignons et la recette vidéo suivante. Il décrit étape par étape le processus de préparation des ingrédients, leur roulage pour l'hiver.
Comment faire cuire des aubergines rapidement et délicieusement des champignons - recettes avec des photos et des vidéos
Lorsque la cuisson des aubergines pour les champignons est tout à fait acceptableajout d'assaisonnement aux champignons. Mais en même temps, vous devez utiliser des épices qui n'ont pas de saveur chimique et leur arôme ressemble vraiment à la saveur des champignons. Avec un additif de qualité, il n'est pas du tout difficile de faire cuire les aubergines rapidement et délicieusement même sans stérilisation.
Liste des ingrédients pour la cuisson rapide aubergine pour les champignons
aubergine - 0,5 kg;
oignon - moitié;
vinaigre - 1 cuillère à soupe;
huile - 3 cuillères à soupe;
sel - 1 cuillère à café;
sucre - 0,5 c.
curry, piment, assaisonnement aux champignons - au goût.
Photo-recette pour une cuisson rapide et simple de l'aubergine, semblable aux champignons
Aubergine lavée et coupée en cubes. Sel et laisser pendant 1 heure. Puis rincez bien dans l'eau. Préparer la marinade, ajouter les oignons, les aubergines et les épices.
Filtrer le mélange littéralement pendant 3-4 minutes, puis l'étaler sur les bocaux stérilisés, puis rouler.
Recette rapide avec une vidéo d'aubergine, semblable aux champignons marinés
La prochaine recette vidéo n'est pas moins détailléedécrit comment facile et rapide il est possible de faire une collation inhabituelle d'aubergine. Il aidera les jeunes hôtesses sans aucun problème à préparer tous les ingrédients et à effectuer un roulement de conservation compétent.
Aubergines simples comme des champignons pour l'hiver sans stérilisation - les meilleures recettes vidéo
La sélection de vidéos suivante comprend les meilleures recettesPréparation d'aubergines pour les champignons avec les ingrédients disponibles. Après avoir étudié les instructions proposées, il sera facile de trouver votre recette idéale de collation aubergine pour l'hiver.
Une sélection de recettes de cuisine vidéo pour l'aubergine d'hiver sans stérilisation pour les champignons
Dans les recettes vidéo discutées ci-dessous, la cuisineL'aubergine est réalisée sans stérilisation, ce qui vous permet d'obtenir rapidement et simplement une récolte délicieuse pour l'hiver. Les instructions proposées sont faciles à utiliser et comprennent des informations détaillées sur les règles de récolte.
Comment préparer les aubergines Les doigts lécher comme des champignons pour l'hiver - une recette avec une photo
Aubergines étonnantes et appétissantes pour les champignonspeut être cuit avec des ingrédients complètement inhabituels. Par exemple, la recette suivante décrit étape par étape comment préparer des aubergines coupées en cubes. Les billettes épicées seront similaires aux champignons en raison de la préservation de la densité et de la structure du fruit.
Ingrédients pour la préparation de l'aubergine Fingers lécher pour l'hiver comme des champignons
aubergine - 0,5 kg;
sel - 1 cuillère à soupe;
vinaigre - 3 cuillères à soupe;
flocons de piment rouge - 1 c.
huile d'olive - 2-3 articles;
Poivre bulgare - 1 pc.
ail - 6 dents;
Origan séché - 1 c.
Recette avec une photo de la cuisson des collations aubergines Doigts lécher comme des champignons pour l'hiver
Couper l'aubergine en cubes, saupoudrer de sel et laisser reposer 2 heures.
Rincer les aubergines sous l'eau courante.
Verser dans une casserole de vinaigre, ajouter le poivron rouge et porter à ébullition. Ajouter l'aubergine, laisser mijoter pendant 2 minutes.
Laissez les aubergines dans le vinaigre pendant 10 minutes. Pendant ce temps, hachez l'ail, le poivron.
Ajouter le reste des ingrédients à l'aubergine.
Mélanger tous les ingrédients.
Répartir le mélange sur les boîtes et rouler.
Délicieuses aubergines comme champignons pour l'hiver sans stérilisation - recettes de cuisine avec photo
Une autre recette pour les collations auberginespour l'hiver sans stérilisation, spécifié ci-dessous, permet littéralement en 3 heures de faire une pièce étonnante. En utilisant une instruction simple et compréhensible, rouler étape par étape aubergines n'est pas difficile.
Liste des ingrédients pour la cuisson des délicieuses aubergines pour l'hiver sans stérilisation comme les champignons
aubergine - 3-5 pcs.
vinaigre - 1 cuillère à soupe;
ail - 3-4 dents;
huile, herbes séchées - au goût.
Photo-recette de la récolte hivernale de délicieuses aubergines sans stérilisation semblable aux champignons
Aubergine lavée, coupée en tranches.
Saler l'aubergine.
Placez les cercles sous l'oppression pendant 1,5-2 heures.
Il est bon de faire sortir le liquide qui se détache du fruit.
Mélanger les aubergines avec l'ail et le beurre en tranches, les herbes séchées.
Serrer la collation dans des bocaux et verser l'huile restante. Gardez-les dans le sous-sol ou le réfrigérateur.
Des aubergines incroyables comme des champignons pour l'hiver avec de la mayonnaise et des champignons - recette vidéo
Pour donner aux aubergines ordinaires la saveur des champignonsC'est assez facile si vous utilisez un assaisonnement aux champignons. Mais si vous ajoutez un peu plus de mayonnaise à ces ingrédients, alors il ne sera pas difficile de surprendre vos amis avec la pièce d'origine. Il est seulement nécessaire de suivre strictement la recette donnée ci-dessous pour une telle collation d'hiver.
Recette avec vidéo de cuisson aubergine avec assaisonnement aux champignons et mayonnaise pour l'hiver comme champignons
Dans la vidéo suivante, vous pouvez découvrir comment, étape par étapepréparer l'aubergine pour les champignons avec l'assaisonnement aux champignons et la mayonnaise. Une pièce inhabituelle est sûre de plaire à l'hôtesse et lui fera plaisir avec sa simplicité et sa facilité de cuisson.
Cuisiner des aubergines délicieuses comme des champignons pour l'hiverVous pouvez utiliser l'une des recettes ci-dessus. Avec leur aide, vous pouvez faire une collation Fingers lécher avec de l'ail ou le rouleau original avec du poivre, assaisonnement aux champignons. Dans toutes les recettes photo et vidéo, le processus de préparation des aubergines similaires aux champignons est décrit étape par étape. En outre, les meilleures instructions comprennent également les secrets de la création des collations les plus appétissantes. De tels conseils seront utiles à toutes les hôtesses qui veulent se préparer rapidement et simplement à un roulement hivernal inhabituel avec stérilisation ou sans traitement supplémentaire des produits.
