Adzhika de courgettes pour l'hiver Fingers lécher avec de la pâte de tomate, des pommes, des tomates et sans tomates - chaud et délicieux, des recettes avec des photos
Délicat Adzhika de courgette est excellentremplacer l'adzhika géorgien classique par des tomates. Il a une saveur plus intense et douce, peut être à la fois épicé et sucré. Une caractéristique importante de la courgette adzhika est la facilité de combiner avec des additifs: pomme, carotte, poivre. Il peut être préparé sans tomates, pâte de tomates. Ensuite, le coucher de soleil fini aura une agréable teinte jaunâtre. Parmi les propositions ci-dessous des recettes photo et vidéo, vous pouvez trouver différentes options pour la cuisson Adzhika de lèche courgette Fingers. Chaque instruction étape par étape décrit les caractéristiques de la préparation des ingrédients et de leur cuisson. Avec des conseils simples pour faire une telle préparation délicieuse pour l'hiver, vous pouvez rapidement et simplement.
Adzhika original de courgettes Fingers lécher pour l'hiver - recettes avec photos et vidéos
Adzhika épicé et légèrement pointutrès facile à préparer en raison de la facilité de cuisson. La recette suivante élimine le besoin de stérilisation de l'adzhika, ce qui simplifie grandement sa préparation.
Ingrédients sur la recette de l'original Adzhika Fingers lécher pour l'hiver de la courgette
tomates tranchées - 10 mulets (multi-tasse - une tasse à mesurer d'un mélangeur);
courgette - 2 étoiles;
Poivre bulgare - 1 multi-tasse;
piment - 1 outil multifonctions;
oignons - 2 étoiles;
sel - 2 cuillères à soupe;
ail écrasé - 2 cuillères à soupe;
coriandre - 4 c.
origan -1 c.
vinaigre - 1,5 st.
pâte de tomate - 180 ml.
Recette avec une photo de la récolte d'hiver de courgette adzhika Fingers lick
Les ingrédients préparés se mélangent dans une casserole et mettent le feu.
Lorsque le mélange bout, réduire la chaleur.
Tomatez les légumes pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps.
Procéder à la stérilisation des bocaux.
Répandez adzhik chaud sur les banques et roulez-les.
Video-recette pour la cuisson des courgettes adzhika original pour l'hiver
Dans la recette suivante avec une instruction vidéoLa courgette adjika est préparée avec moins de tomate et de pâte de tomate. Il sera légèrement différent de la pièce décrite ci-dessus avec la couleur et le goût. Parfaitement adapté pour le classement à la table de fête, pour un usage quotidien.
Comment préparer ajika courgettes fraîches avec de la pâte de tomate pour l'hiver - recette vidéo
Dans la plupart des recettes de courgettes adzhika, la cuisineUne pâte inhabituelle est faite avec l'ajout de tomates. Mais d'autres ingrédients peuvent être utilisés pour conférer une légère acidité à la billette. Par exemple, vous pouvez préparer une courgette adzhika avec de la pâte de tomate.
Recette avec une vidéo-instruction pour la préparation de la courge d'hiver adzhiki avec de la pâte de tomate
La vidéo suivante décrit les fonctionnalités étape par étapePréparation d'un délicieux Adzhika de courgettes avec l'ajout de pâte de tomate. Une instruction simple vous aidera à préparer facilement la pâte d'origine pour l'hiver dans n'importe quelle quantité.
Délicieux Adzhika de courgette aux pommes Finger lick - recette pour l'hiver avec instruction vidéo
Adzhika inhabituel avec des pommes et des courgettes diffère de la classique avec un goût plus frais. Attrayantes telles pâtes et récolte simple pour l'hiver, ce qui ne nécessite pas de temps spécial.
Recette avec instruction vidéo pour la récolte pour adzhika hiver Fingers lécher de courgettes et de pommes
L'instruction suivante indique en détail à propos deCaractéristiques de cuisson Adzhika Fingers lécher de courgettes et de pommes. La vidéo étape par étape aidera à préparer facilement la pâte d'origine et sans aucun problème pour effectuer son roulage.
Courgettes insolites adzhika avec une tomate pour l'hiver Fingers lick - photo-recette
La recette suivante se réfère à la plus simpleméthodes de récolte de la courgette adzhika pour l'hiver. Il est attrayant pour la facilité de préparation des ingrédients et leur utilisation. Pâte de courgette préparée Les doigts la lèchent sans effectuer de stérilisation. Dans ce cas, tous les légumes utilisés dans la recette sont passés à travers le hachoir à viande.
Liste des ingrédients selon la recette d'Adzhika de courgettes aux tomates pour l'hiver
courgettes - 3 kg;
tomates - 2 kg;
carottes, poivre bulgare - 0,5 kg;
ail - 5 grandes têtes;
piment - 2,5 cuillères à soupe;
racine de raifort - 2 pcs.
vinaigre - 100 ml;
huile - 200 ml;
sel - 2 cuillères à soupe;
sucre - 100 g;
pâte de tomate - 2 c.
Recette avec des photos étape par étape de cuisson tomate et courgette adzhiki pour l'hiver Fingers lèche
Laver tous les légumes. Passez-les dans un hachoir à viande et mettez dans une casserole, mettez le feu. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 40 minutes.
Ajouter l'ail, le vinaigre et l'huile, laisser mijoter pendant encore 10 minutes. Prêt à adzhika verser sur des bocaux stérilisés et rouler.
Squash épicé et délicieux adzhika - recette étape par étape avec photo-instruction
Adzhika très inhabituel et très pointuVous pouvez cuire, sinon moudre des courgettes, et les ajouter à la pièce en gros morceaux. Préparez des pâtes de zucchini aussi pointues et rapides. Il est seulement nécessaire de suivre strictement la recette ci-dessous et pas à pas pour répéter les actions décrites.
Liste des ingrédients pour la préparation de la courgette aiguë adzhika
tomates, courgettes - 3 kg;
Poivre bulgare - 5 pcs.
piment - 3-4 pcs.
ail - 4 têtes;
oignon - 4 morceaux;
vinaigre - 150 ml;
huile - 250 ml;
sel, sucre - 150 g.
Photo-instruction selon la recette de préparation de courgettes délicieuses Adzhika au piment fort
Laver les légumes et hacher.
Mélanger les tomates et le poivre bulgare, mettre le feu.
Les oignons frire séparément jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis ajoutez-y les courgettes et faites frire les légumes pendant 3 minutes de plus. Dans le mélange de tomates et de poivre ajouter le sel, le vinaigre.
Transférer les oignons et les courgettes dans un pot de tomates, laisser mijoter le mélange pendant 30 minutes. Puis ajoutez l'ail, le piment, le vinaigre et le beurre. Remuez le mélange pendant encore 5 minutes. Hot adzhika se propager sur les banques et retrousser.
Courgettes épicées adzhika avec du poivre pour l'hiver - une recette simple avec une photo
Le concombre Adjika n'a pas besoin d'êtreaigu: avec l'ajout de diverses épices, il peut être donné un goût et un arôme épicés. La recette suivante décrit étape par étape quels assaisonnements sont mieux combinés avec la courgette, et aidera à créer une pâte vraiment délicieuse et parfumée.
Ingrédients selon la recette de l'adzhika épicé de poivre et de courgette
tomates - 3 kg;
courgettes, carottes, poivrons - 1 kg;
ail - 300 g;
piment - 5 pièces;
sel - 2 cuillères à soupe;
sucre - 100 g;
huile - 0,5 articles;
clous de girofle - 1 c.
muscade - 1 c.
coriandre - 0,5 c.
vinaigre - 1 c.
Une recette simple pour cuisiner l'adzhika avec des épices de courgettes et de poivrons
Préparer les ingrédients.
Laver tous les légumes. Zucchini écorces et graines. Retirer les graines du poivre bulgare, nettoyer les carottes.
Couper les légumes en morceaux.
Les légumes préparés et les piments passent dans un hachoir à viande.
Transférer le mélange de légumes dans une casserole et mettre le feu. Tume le mélange pendant 1,5 heures.
Procéder à la stérilisation des bocaux.
Ail propre.
Ajouter le sel, le sucre, le vinaigre et l'huile au mélange de légumes. Pensez pour encore 15 minutes.
Pour décomposer l'adzhika fini aux banques, pour effectuer leur couture.
Le premier jour doit être retourné sous une serviette.
Comment préparer un tendre adzhika de courgettes sans tomates - photo-recette détaillée
Adjika sans tomate et pâte de tomatessuppose leur remplacement avec d'autres légumes. Par exemple, dans la recette suivante, la pomme et le poivre bulgare sont utilisés comme ingrédients supplémentaires. Une telle préparation sera au goût de tous les amateurs de collations originales, qui sont d'une gravité mineure.
Liste des ingrédients pour cuire une courgette adzhika tendre sans ajouter de tomates
courgettes tranchées - 4,5 étoiles;
pomme sucrée - 1 tasse multiple;
Poivre bulgare - 1 pc.
piment - 2 pcs. (c'est possible moins);
sel - 4 cuillères à soupe;
sucre - 2 cuillères à soupe;
coriandre 0,5 cuillère à soupe;
coriandre - 1 cuillère à café;
vinaigre - 0,5 c.
Recette avec une photo de l'achat du plus délicat Adzhika sans tomates à partir d'une moelle de légumes frais
Peau et zucchini, graines. Coupez-les en petits morceaux. Hache de poivre Sharp et bulgare avec un mélangeur.
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et mettre le feu.
Agiter le mélange pendant 20 minutes.
Transporter stérilisation des boîtes et les transférer dans hot adzhika.
Effectuer la stérilisation d'Adzhika pendant 15 minutes, puis rouler.
Délicat ou épicé, épicé adzhika de courgette,malgré son caractère inhabituel, se prépare assez facilement et simplement. Il peut être cuit avec des tomates, de la pâte de tomates ou sans eux. Parmi les recettes proposées avec des vidéos et des photos, vous pouvez également trouver des options pour préparer Adzhika avec des pommes, des poivrons. Des instructions simples aident étape par étape à préparer de délicieuses pâtes. Mais les hôtesses elles-mêmes peuvent également faire des ajustements aux recettes proposées: par exemple, pour préparer un coucher de soleil avec de la mayonnaise ou des épices préférées. De tels changements adzhika de la courgette ne deviendront pas plus mauvais, mais seulement reçoivent un nouveau goût et arome inhabituel.