Macaroni en hongrois

Macaroni en hongrois

Pour la cuisson des pâtes en hongrois, vous aurez besoin de:

• 500 g de pâtes


• 400 g de viande hachée


• 1 oignon


• 1 gousse d'ail,


• 2 cuillères à soupe cuillères à soupe d'huile végétale


• 250 ml de bouillon


• 1 verre de crème sure


• 0,5 citron


• persil


• poivre noir moulu


• sel
  

Préparation

1. Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée.


2. Hacher finement l'oignon et le faire revenir avec de la viande hachée.


3. Ajouter l'ail écrasé, ajouter le bouillon, ajouter le sel et le poivre au goût.


4. Bouillir pendant 10 minutes. Ajouter la crème sure et le jus de citron.


5. Mettez le mélange résultant sur les pâtes. Saupoudrer d'herbes hachées.