Manka cocotteNous avons déjà dit dans un de nos articles surL'utilisation de la bouillie de semoule. Mais la semoule nous donne l'occasion de cuisiner beaucoup de plats. C'est une partie de crèmes, gâteaux, crêpes, gâteaux au fromage. Mais surtout savoureux, il s'avère casserole.



La bouillie de manne a une consistance douce et un goût agréable. Alors pourquoi ne pas faire un délicieux douxcocotte de la semoule? De plus, il ne vous faudra pas beaucoup de temps pour préparer un plat aussi délicieux et délicat. Mais le résultat est sûr de vous plaire.



Casserole aux fruits et à la semoule



Chouchoutez-vous et vos proches avec une casserole tendre avec des fruits, qui sera un excellent dessert pour toute votre famille. Pour préparer ce plat simple, vous aurez besoin de tels produits:



  • 0,5 cuillère à soupe semoule

  • 100 g de poires fraîches

  • 100 g de pêches fraîches

  • 2 oeufs

  • 0,5 cuillère à soupe lait

  • 0,5 cuillère à soupe de l'eau

  • beurre

  • miettes de pain

  • crème sure


Sur du lait mélangé à de l'eau, cuire jusqu'àpréparation pour la bouillie de semoule. Ensuite, peler le fruit des os et peler. Coupez-les en cubes. Refroidir la bouillie de semoule et mélanger avec un oeuf. Former la pâte à pâtisserie avec de l'huile et saupoudrer de chapelure. Sur la forme, mettre une couche de manga, mettre le fruit. Top une autre couche de manga sur le dessus. Lubrifier la couche supérieure de mangue mélangée avec l'oeuf de crème sure. Faites cuire votre dessert dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'une belle croûte dorée se forme. La casserole prête à l'emploi d'une mangue est bien combinée avec n'importe quelle sauce de baie.



Casserole de fromage blanc avec manga



Les plats avec du fromage cottage s'avèrent toujours tendres et très savoureux. En outre, la cocotte de fromage cottage avec un manga aura une texture très délicate, un goût doux et agréable. Pour préparer la cocotte, vous aurez besoin de tels ingrédients:



  • 2 paquets de fromage cottage

  • 3 cuillères à soupe l. semoule

  • 4 oeufs

  • 50 g de raisins secs

  • 1 cuillère à soupe l. farine

  • 0,5 cuillère à soupe sucre

  • 0,5 sac de vanilline

  • 0,5 c. soda

  • 0,5 c. sel

  • beurre


Pré-tremper pendant 3-4 heures de raisins secs àil était saturé d'eau et devenait mou. Puis égouttez et séchez-le. Verser la semoule dans de l'eau bouillie chaude dans un petit bol. Le niveau d'eau doit être de 1 cm au dessus des céréales. Laissez la mangue pendant 1-2 heures.



Le fromage cottage pour la cocotte devrait avoir un peu profondla consistance, de sorte qu'il devrait être tordu dans un hachoir à viande ou essuyer à travers un tamis. Mélanger le fromage cottage avec les jaunes d'oeufs. Ajouter le sel, bien mélanger le mélange. Maintenant, ajoutez la mangue, le sucre, le vinaigre, le vinaigre de soda, la vanilline et les raisins mélangés avec de la farine. Fouetter le mélange avec un mélangeur. Un par un, ajouter les blancs d'œufs et bien mélanger avec une cuillère.



Préchauffer le four à 180-200 ° C Lubrifiez le moule avec de l'huile, saupoudrez de chapelure ou de semoule. Mettez le fromage cottage dans un moule et mettez-le au four pendant 40 minutes. Votre cocotte est prête!



Casserole de carottes avec un manga



Beaucoup se souviennent de l'enfance, qui était délicieuse casserole de carottes avec de la semoule. Nous vous proposons de se rappeler le goût de l'enfance, et régalez-vous et aux proches Gratin de carottes tendre. Pour le préparer, vous aurez besoin:



  • 0,5 kg de carottes

  • 300 g de fromage cottage

  • 2 oeufs

  • 2 cuillères à soupe l. beurre

  • 1 cuillère à soupe l. chapelure

  • 1 cuillère à soupe lait

  • 4 cuillères à soupe l. manki

  • crème sure

  • sel


Laver, éplucher les carottes et râper sur une granderâpe. Dans une casserole, faire mijoter la carotte râpée avec le beurre et le lait jusqu'à cuisson complète. Sécher le manga dans une poêle et l'ajouter aux carottes. Un peu de sel le mélange et continuer à l'éteindre jusqu'à la libération complète de la mangue. Attendez que le mélange refroidisse.



Secouez les oeufs avec du sucre, ajoutez-y du fromage cottage,salez et mélangez bien. Chauffer le four à 180 ° C Former la graisse de cuisson avec de l'huile et saupoudrer de chapelure. Disposez d'abord une couche de carotte, puis du fromage cottage et encore une carotte. Garnir la cocotte de crème sure. Cuire au four pendant 40 minutes.

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