Capcas: recette
Les petits capcakes délicieux sont si populaires auprès des adulteset les enfants. De plus, un tel traitement inhabituel est assez simple et facile à préparer. Le point culminant du capkake est sa crème, qui est versée au-dessus de cette délicieuse gâterie. Sont-ils intrigués? Le pays des Soviets vous dira comment cuisiner capkey. Recette la cuisine vous trouverez également dans cet article! Il est à noter que le capcake est apparu assezrécemment. Ils disent qu'ils ont été inventés par des nutritionnistes pour un couple de dentistes. En fait, les capkakes ont d'abord été servis dans l'un des cafés de Greenwich Village. Jusqu'à présent, c'est là que sont fabriqués les gâteaux les plus délicieux. Qu'est-ce qu'un capcake? Le plus souvent, c'est un muffin au chocolat ordinaire, mais sonLa caractéristique est l'émail, qui est versé sur ce délicieux cupcake américain. Nous vous suggérons également de faire de petits capkakes! La recette est donnée ci-dessous.
Cappeycakes au chocolat: Recette pour cuisiner
Des cupcakes au chocolat seront appréciés par tous les amateurs de chocolat. Pour préparer 16 capsules de chocolat, vous aurez besoin de tels ingrédients:
</ p>Pour les capcasks
- 1/2 c. beurre ramolli
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 oeuf
- 1 c. essence de vanille
- 1 1/2 c. farine
- 1/2 c. poudre de cacao
- 1 c. soda
- 1/4 c. sel
- 1/2 c. de l'eau
- 1/2 c. crème faible en gras (babeurre)
Pour glaçage
- 1 1/4 cuillère à soupe. beurre fondu
- 2 cuillères à soupe sucre en poudre
- 1/2 c. poudre de cacao
- 1 c. essence de vanille
- 1 1/2 c. l. lait chaud ou eau
- pincée de sel
Lorsque tous les ingrédients sont collectés, vous pouvez procéderpréparer ce délicieux dessert. Vous dire comment faire un capkake. Pour commencer, dans un petit bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse. Farcissez l'œuf et ajoutez l'extrait de vanille. Mélanger séparément la farine, le cacao, le soda et le sel. Alternativement, ajouter des crèmes faibles en gras et farine à la crème d'huile en petites portions. À chaque fois, battez bien votre pâte.
Pour la cuisson, utilisez du papier spécialtasses pour les muffins. Chaque tasse doit être remplie d'un test pour 2/3 de sa hauteur. Cuire le gâteau à 190 ° C pendant 12-15 minutes. N'oubliez pas non plus de vérifier si votre capkake est prêt. Pour ce faire, percez l'un d'eux avec un cure-dent. Si la pâte ne colle pas au cure-dent, votre pâte est prête. Laissez les pâtisseries refroidir au four pendant 10 minutes. Retirez ensuite le gâteau pour qu'il soit complètement frais. Seulement après leur refroidissement complet peut être appliqué glaçure.
La crème pour le capkake peut être cuisinée. Nous vous offrons une crème au chocolat. Au bain-marie, chauffer le beurre et ajouter la poudre de cacao. Puis ajoutez le sucre et continuez à remuer la crème jusqu'à ce qu'elle devienne uniforme. Pour obtenir une consistance plus douce, vous pouvez ajouter un peu de lait ou d'eau. Continuez à remuer votre crème jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et assez visqueuse. Couvrez votre capkaki avec une crème prête. Vous pouvez saupoudrer des capcakes au chocolat sur le chocolat râpé.
Il convient également de noter que pour maintenir les proportions correctes, vous aurez besoin d'un verre d'une capacité de 250 ml. Bon appétit!
