Confiture de pommes à la maison - comment faire rapidement pour l'hiver: une recette simple avec une photo - Comment faire cuire la confiture de pommes pour l'hiver avec une poire, la cannelle à travers une boulette de viande

Comment faire de la confiture à partir de pommes à la maison - photo-recette étape par étape

La confiture de pomme la plus simple peut être cuiteà la maison en seulement quelques heures. Vous avez juste besoin de prendre une variété assez douce de fruits et ajouter une pincée de sel lors de la cuisson. L'ingrédient supplémentaire aidera à souligner le goût de la billette, mais n'affecte pas le changement de sa douceur. Apprenez comment faire une telle confiture maison simple aidera la prochaine photo-recette.

Ingrédients selon la recette de la confiture de pommes à la maison

• 
  pommes - 2,5 kg;


• 
  sucre - 4 articles;


• 
  cannelle - 2-3 c.


• 
  clous de girofle - 1/4 c.


• 
  sel - 1/4 c.

Une recette étape par étape pour infuser la confiture de pommes fraîches à la maison

1. 
   Les pommes sont bien lavées et pelées.


2. 
   Retirer les pommes des graines et les couper en petits morceaux.


3. 
   Préparez le reste des ingrédients. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et mettre sur feu doux. Déchirer pendant 1-1,5 heures.


4. 
   Lorsque les pommes s'assombrissent et que la confiture devient épaisse, étalez la pièce sur les bords. Effectuer la stérilisation pendant 10 minutes, puis rouler.

Confiture délicate de pommes à la maison - recette simple avec des photos au tour par tour

Lors de la préparation rapide des pommes avant la cuisson ouleur saupoudrage de jus de citron peut éliminer l'assombrissement des fruits. Ensuite, la confiture maison prête aura non seulement un goût incroyable, mais aussi une apparence attrayante: elle sera légère, belle. Une telle pièce est sûre de faire plaisir aux enfants et devenir un régal favori pour les adolescents et les adultes.

Ingrédients pour la cuisson de la confiture de pommes tendres avec vos propres mains à la maison

• 
  pommes sucrées - 1,8 kg;


• 
  sucre - 4-5 cuillères à soupe;


• 
  citron - moitié;


• 
  cannelle - 2 c.

Une recette simple pour confectionner de la confiture délicate à partir de pommes mûres

1. 
   Sélectionnez des pommes douces mais non endommagées. Bien les laver.


2. 
   Éplucher les pommes de la pelure, en retirer les graines. Couper en tranches. Saupoudrer de jus de citron.


3. 
   Mettre les pommes dans une casserole et porter à ébullition, puis ajouter le sucre et réduire le feu.


4. 
   Mélanger les pommes pendant environ 1 heure, puis ajouter la cannelle et laisser mijoter pendant 5-10 minutes.


5. 
   Pliez la confiture sur les boîtes et stérilisez-les pendant 10 minutes. Puis maintenez inversé pendant environ 12 heures sous la couverture. Ensuite, vous pouvez le mettre dans le sous-sol ou sur le balcon, dans le garde-manger.

Confiture utile de pommes et de rhubarbe pour l'hiver - recette de cuisine détaillée avec photo

La tige de la rhubarbe est largement utilisée pour la récoltebonbons différents pour l'hiver. Un tel ingrédient comprend de nombreux microéléments et vitamines, ce qui permet d'en faire des desserts utiles et appétissants. En outre, il vous permettra de donner à la pièce une couleur bourgogne agréable, ce qui aidera à le rendre vraiment inhabituel et original. Comment faire une confiture savoureuse et saine avec des pommes et de la rhubarbe vous aidera à apprendre la recette suivante avec une photo-instruction.

Liste des ingrédients pour la préparation de l'hiver de la gelée utile de la rhubarbe et des pommes

• 
  pommes coupées - 5 mulets (tasse à mesurer du mélangeur ou du multivark);


• 
  rhubarbe hachée - 5 étoiles;


• 
  sucre - 3,5 multi-tissés.

Une recette détaillée pour la récolte de billettes d'hiver avec une tige de rhubarbe et des pommes

1. 
   Stem rhubarbe bien rincer, couper leurs pointes denses. Couper la rhubarbe aussi petit que possible et mesurer la quantité désirée de l'ingrédient.


2. 
   Prenez des pommes intactes entières et lavez-les.


3. 
   Épluchez les pommes de la pelure et des graines, coupez les enpetits morceaux. Déplacer avec de la rhubarbe et du sucre, mettre le feu et laisser mijoter pendant 1,5 à 2 heures. Puis étaler sur des boîtes et stériliser pendant 15 minutes. Confiture avec de la confiture.

Comment faire cuire rapidement la confiture de pommes avec peel pour l'hiver - étape par étape photo-instruction

La plupart de la préparation pour la confiture de bière habituellementprend le nettoyage des pommes. Pour grandement simplifier le travail et préparer rapidement la douceur utile aidera la préparation des pommes sans pré-couper la peau. Si vous choisissez le bon type de fruit, qui a une pelure très douce et douce, vous n'aurez pas besoin d'entraînement supplémentaire. Et préparer une délicieuse confiture pour l'hiver sera facile. Comment faire un tel dessert rapide à la maison vous aidera à apprendre la recette suivante.

Liste des ingrédients pour la cuisson rapide de la confiture à l'hiver de la pomme sans épluchage

• 
  pommes sucrées - 12 grandes;


• 
  eau - 2 articles;


• 
  vinaigre de cidre de pomme - 1 article;


• 
  sucre - 3 articles;


• 
  citron - 1 pc.

Recette de cuisine pour la confiture froide d'hiver à partir de pommes non pelées

1. 
   Les pommes sont bien lavées, leurs graines enlevées et coupées en gros morceaux.


2. 
   Transférer les pommes dans une casserole.


3. 
   Ajouter au vinaigre, à l'eau.


4. 
   Couper le zeste avec du citron.


5. 
   Ajouter le sucre et le zeste aux pommes et bien mélanger les ingrédients.


6. 
   Après avoir fait bouillir le mélange, réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 1,5 heure, en remuant de temps en temps.


7. 
   Réchauffez les pommes avec un mélangeur. Tomit encore pour 5-10 minutes.


8. 
   Procéder à la stérilisation des bocaux.


9. 
   Verser la confiture prête sur les boîtes.


10. 
    Rouler les pots de confiture.


11. 
    Gardez le rouleau fini inversé sous la serviette pendant environ 10-12 heures. Ensuite, mettez-le dans un endroit frais.

Délicieuse confiture de pommes dans un multivark - juste une photo-recette

Une confiture de confiture de pomme dans un multicrew nécessiteattention particulière des femmes au foyer: périodiquement la préparation devra remuer, sinon elle peut brûler. L'agitation des pommes permettra également la distribution d'épices aromatiques et la saturation de la billette avec une odeur inhabituelle et épicée. Et comment préparer la douceur dans les multivarks modernes correctement, vous pouvez le découvrir dans la prochaine recette. En observant les instructions spécifiées, il n'est pas difficile de faire une confiture vraiment délicieuse et épaisse avec un arôme incroyable.

Liste des ingrédients selon la recette de la confiture de pomme délicieuse dans un multivark

• 
  pommes sucrées - 10 grandes;


• 
  vinaigre de cidre de pomme - 0.2 table;


• 
  sucre - 1,5 articles;


• 
  cannelle - 0,5 cuillères à soupe;


• 
  clous de girofle, muscade - 0,5 c.

Photo-recette pour la cuisson de la confiture dans une pomme multi-pomme

1. 
   Enlevez les pommes entières et intactes et rincez-les bien de la poussière.


2. 
   Épluchez les pommes de la pelure et les graines.


3. 
   Pliez les pommes préparées dans un bol de multivarquet et versez-les avec du vinaigre de cidre de pomme. Mettez dans le mode "Varka" pendant 40 minutes.


4. 
   Après vérification de l'état des pommes et ajout à celles-cisucre, épices, bien mélanger et mettre la pièce pendant 1 à 2 heures dans le mode "Varka". Vérifiez l'état de la confiture toutes les 40 minutes et remuez pour une préparation adéquate.


5. 
   Lorsque les pommes s'assombrissent, vous pouvez éteindre le multivark. Tuez les pommes avec un mélangeur.


6. 
   Pliez la confiture sur les bocaux et maintenez pendant 10 minutes la stérilisation. Et ensuite rouler les pots et les laisser à l'envers sous la serviette pendant une journée.

Les blancs doux sont considérés comme plutôt inhabituelspour l'hiver, dans lequel de l'alcool est ajouté. Avec la bonne sélection d'additifs contenant de l'alcool, il est possible de modifier légèrement le goût de la billette et de le rendre original. Dans la confiture de pommes, les pommes sont autorisées à ajouter du cidre doux aux pommes. Il donnera à la préparation une saveur inhabituelle et aidera à prolonger la durée de conservation de son stockage.

Ingrédients pour la cuisson de la confiture originale pour l'hiver de la pomme

• 
  cidre de pomme (sucré) - 3 articles;


• 
  pommes - 2 kg;


• 
  sucre - 1,2;


• 
  sel - 0,5 c.


• 
  jus de citron - 1 c.


• 
  vanille, cannelle - 1 c.


• 
  muscade - 1/4 c.

Une recette pas à pas pour cuisiner à la maison de la confiture de pommes sucrées pour l'hiver

1. 
   Laver les pommes, les éplucher des graines, écorce. Couper les pommes en grosses tranches. Mettez dans une casserole, verser le cidre, le jus de citron et porter à ébullition, laisser mijoter pendant 30 minutes, en remuant constamment.


2. 
   Ajouter les épices et faire bouillir 10 autresminutes, puis broyer avec un mélangeur. La masse résultante est mise dans un moule et mise au four pendant 3 heures. Incorporer le four à 120 degrés, en remuant de temps en temps.


3. 
   Étaler chaud sur des bocaux stérilisés et rouler.

Confiture de pommes simple avec prune - une recette avec photo-instruction

Vous pouvez combiner des pommes lors de la cuisson de la confiture avecdifférents fruits: pêches, prunes, poires. La douceur des multivitamines aura un goût inhabituel et en même temps elle conviendra parfaitement aux adultes et aux enfants. Mais pour préparer une telle douceur de pomme avec des additifs, il est nécessaire dans la rigueur selon la recette: chaque ingrédient supplémentaire peut entraîner une modification du temps de cuisson ou de l'ordre d'addition d'autres additifs. Avec la prochaine photo-recette pour faire une telle préparation pour l'hiver ne sera pas difficile. Il indique avec précision comment mélanger les ingrédients correctement et combien cuire la confiture de multivitamines.

Liste des ingrédients selon la recette de confiture nature de prunes et de pommes

• 
  prunes - 12 moyennes;


• 
  pommes - 8 moyennes;


• 
  eau - 1 seconde;


• 
  sucre - 3 articles;


• 
  cannelle - 2 c.


• 
  muscade - 1 c.


• 
  clous de girofle - 0,5 c.

Photo-instruction sur la recette de confiture simple aux pommes et aux prunes

1. 
   Les fruits rincent soigneusement. Éplucher les pommes des graines, les éplucher. Couper en petits cubes. En les vidant, enlevez les os et coupez-les en tranches. Mélangez les fruits dans une casserole et ajoutez de l'eau.


2. 
   Mettre la casserole sur le feu et porter à ébullition le mélange de fruits, puis laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.


3. 
   Broyer la pièce à l'état de purée de pommes de terre avec un mélangeur, puis le remettre en feu. Ajouter les épices et laisser mijoter pendant encore 15-20 minutes. Pendant ce temps, le mélange deviendra plus épais et un peu plus sombre.


4. 
   Pendant que le mélange est fatigué, stérilisez les boîtes. Disposez la confiture fini sur les boîtes, stérilisez-les pendant 10 minutes. Puis retrousser les bocaux et les garder à l'envers pendant 8-10 heures.

Confiture de pomme parfumée à la cannelle - des recettes photo et vidéo étape par étape

Une telle épice comme une cannelle parfumée est l'un desles meilleurs additifs, ce qui est idéal pour les pommes. Il donne aux bonbons une saveur très savoureuse et riche, et vous permet également de changer la couleur de la pièce. Vous pouvez cuisiner la confiture de pomme avec de la cannelle et avec l'ajout d'autres ingrédients. Par exemple, la prochaine photo-recette décrit en détail comment faire cuire la confiture avec des pommes et des poires avec l'ajout d'une petite quantité de cannelle.

Ingrédients selon la recette de confiture parfumée à la cannelle de pommes

• 
  poire -1 pc.


• 
  pommes - 7 pièces;


• 
  cannelle - 1 cuillère à soupe;


• 
  cidre de pomme - 0,5 table;


• 
  sucre brun - 0,5 articles;


• 
  Le sel est à la pointe du couteau.

Photo-recette pas à pas pour cuire la confiture à la pomme avec l'ajout de cannelle

1. 
   Les fruits sont bien lavés et le prêt est nettoyé des graines, peler (si la poire est douce - vous ne pouvez pas la couper). Broyer le fruit et le transférer dans le multivark. Préparer le reste des ingrédients pour le travail.


2. 
   Garnir de sucre, de cannelle, de sel.


3. 
   Introduire progressivement le cidre et mélanger les ingrédients. Faire mijoter dans le mode "Varka" à la température minimale autorisée pendant 3 heures. Puis mélanger soigneusement et laisser reposer 2 heures de plus. Pendant ce temps, la confiture deviendra très épaisse et ressemblera à une pâte avec des morceaux de fruits.


4. 
   Broyer la confiture avec un mélangeur, puis l'étaler sur les bocaux stérilisés. En outre, stériliser la couture dans l'eau chaude pendant 10 minutes. Puis fermez les couvertures.

Recette vidéo pour la confiture de pomme avec de la cannelle aromatisée

La cannelle est idéalement combinée non seulement avec des pommes,mais aussi avec des agrumes. Par conséquent, pour préparer une confiture inhabituelle, mais très savoureuse, il est recommandé de la cuisiner au citron. Mais aussi donner une couleur plus vive, un riche parfum d'agrumes de douceur aidera un mélange de citrons et d'oranges, ajouté à la confiture de pomme. La vidéo suivante montre comment préparer un dessert si inhabituel et comment le rouler correctement.

Comment faire cuire la confiture épaisse maison de pommes mûres - instruction étape par étape avec photo

Pas toutes les ménagères savent cuisiner beaucoupconfiture épaisse, comme une pâte. Mais il n'y a pas de difficultés particulières à créer un tel doux. Le secret réside dans la cuisson à long terme des fruits, ce qui permet de les réduire en volume et de mieux concentrer la préforme. La recette suivante décrit comment rendre la confiture de pomme aussi épaisse que possible.

Liste des ingrédients pour la cuisson de la confiture maison épaisse avec des pommes

• 
  sucre - 4 articles;


• 
  pommes - 2,5 kg;


• 
  clous de girofle, sel - 1/4 c.


• 
  vinaigre de cidre de pomme - 2 cuillères à soupe;


• 
  cannelle - 2-3 cuillères à café

Instructions étape par étape sur la recette pour infuser une grosse boulette de pomme

1. 
   Les pommes sont lavées et nettoyées des graines, si la croûte des fruits est trop dense, alors il devrait aussi être coupé. Broyer les pommes et transférer dans une casserole, ajouter le reste des ingrédients.


2. 
   Agiter le mélange pendant 4-5 heures,en remuant de temps en temps. Puis broyer la confiture avec un mélangeur, puis étaler sur les banques. Effectuez la stérilisation de la pièce pendant 15 minutes et roulez-les.

Confiture de pommes rapide à travers un hachoir à viande - recette vidéo étape par étape

Avant de cuisiner la confiture de pomme du toutil n'est pas nécessaire de couper les pommes en tranches, en tranches ou en cubes. Ils peuvent immédiatement être passés à travers un hachoir à viande et ensuite seulement procéder à la cuisson des bonbons. Et il est possible avec l'aide d'un hachoir à broyer à l'état de purée de pommes de terre déjà bouillies. Cette procédure aidera à réaliser l'uniformité de la pièce.

Recette étape par étape avec une vidéo de cuisson de la confiture à travers un hachoir à viande de pommes

Dans la prochaine recette vidéo étape par étape, vous pouvezApprenez en détail sur les règles de cuisson de la confiture de pomme, qui sera broyé par un mélangeur ou à travers un hachoir à viande. Une instruction simple vous aidera à préparer facilement une grande quantité de douceur utile pour l'hiver et le traiter à vos parents et amis.

Dans les recettes ci-dessus, vous pouvez trouverbeaucoup de conseils utiles pour la cuisson de la confiture de pomme simple et épaisse. Par exemple, dans les instructions photo et vidéo, vous pouvez obtenir des informations sur les caractéristiques de l'approvisionnement de tels bonbons dans un multivark ou d'une manière classique. Ils ont également discuté comment faire de la confiture de pomme avec des oranges, du citron, de la poire et de la cannelle. Dans ce cas, l'utilisation d'ingrédients sucrés vous permet de réaliser des blancs pour l'hiver sans sucre ou avec un minimum de contenu. Des instructions détaillées aideront à préparer la confiture de pommes à la maison sans trop de difficulté.