Propriétés utiles de l'huile de sésame

A propos des propriétés utiles de l'huile de sésame savait même dans le monde antique: à cette époque le sésame était associé à l'immortalité. Bien sûr, c'est une exagération, mais on ne peut pas nier l'utilisation du sésame. La graine de sésame contient de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires pour le corps.

Particulièrement riche en calcium de sésame. 100 grammes de graines de sésame sont capables derépondre aux besoins quotidiens d'un adulte dans cet oligo-élément. Bien sûr, manger une telle quantité de sésame n'est pas facile, il est donc préférable de le remplacer par de l'huile de sésame. Il contient toutes les substances utiles présentes dans le sésame. Le calcium renforce le tissu osseux, de sorte que les enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées sont particulièrement nécessaires. Donc, ils devraient penser à la façon d'inclure cette huile dans leur régime alimentaire.

En plus du calcium, l'huile de sésame contient de la vitamine E, des vitamines B, de la sésamoline, de la sésamine et du phytostérol. Environ 60% sont des glycérides d'acides gras. Ces acides sont vitaux pour le fonctionnement normal de notre corpsMais il les produire ne sont pas en mesure, donc nous devons les obtenir régulièrement avec de la nourriture. L'huile de sésame contient du magnésium, le fer, le zinc et le phosphore, et phytoestrogènes, bon pour les os.

L'huile de sésame aide lutter contre la sécheresse des muqueuses, donc il est utilisé dans le traitement de l'enflureles poumons, un essoufflement, une toux sèche, l'asthme (bien sûr, si une maladie grave, une huile ne peut pas faire, mais il peut être un outil utile dans le traitement). Et l'huile de sésame est un antioxydant naturel.

Aussi les propriétés utiles de l'huile de sésame permettent de l'utiliser pour la prévention et le traitement de telles maladies:

• 
  troubles métaboliques;
• 
  hypertension;
• 
  maladies articulaires;
• 
  l'athérosclérose;
• 
  l'anémie;
• 
  l'épuisement du corps;
• 
  maladie cardiaque;
• 
  douleurs rhumatismales;
• 
  la migraine;
• 
  les maladies de la vésicule biliaire, du foie, des reins, de la thyroïde et du pancréas;
• 
  augmentation de l'acidité du suc gastrique;
• 
  problèmes avec l'estomac;
• 
  diminution de la coagulation du sang;
• 
  constipation (agit comme un laxatif doux).

L'huile de sésame est non seulement saine mais aussi délicieuse. Il a une odeur agréable et un goût avec des nuancesgraines de sésame et noix. Il ne rancit pratiquement pas, de sorte que le goût agréable et les propriétés utiles de l'huile de sésame persistent pendant longtemps. L'huile de graines de sésame est traditionnellement utilisée dans les cuisines orientales: chinoise, japonaise, indienne, etc. D'ailleurs, l'huile de graines de sésame est un produit diététique, elle peut être utilisée par ceux qui surveillent leur poids. Il est recommandé d'utiliser 1 cuillère à soupe. huile non raffinée par jour.

Vous pouvez utiliser cette huile et à l'extérieur. Il est souvent utilisé pour guérir de petitesecchymoses, irritations, plaies et coups de soleil. Par ailleurs, l'huile de sésame peut bloquer les rayons ultraviolets, par conséquent, il est tout à fait capable de remplacer les moyens habituels contre les coups de soleil.

Si vous mélangez l'huile de graines de sésame avecplusieurs gouttes d'huile essentielle, vous pouvez faire des masques utiles. Un tel masque nettoie les pores, élimine les irritations, aide à combattre la graisse de la peau. Vous pouvez également faire des masques pour les cheveux affaiblis de lui. Et aussi l'huile de graines de sésame peut être utilisé pour le massage des enfants, il adoucit la peau et apaise le bébé.

Mais il y a une huile de sésame et contre-indications. Vous ne pouvez pas le combiner avec de l'aspirine et de la nourriture,contenant de l'acide oxalique. Ces acides conduisent au fait que le calcium, fourni avec de l'huile de sésame, n'est pas éliminé du corps, ce qui conduit à des problèmes avec le système génito-urinaire. En outre, vous ne devriez pas utiliser d'huile avec une coagulation du sang accrue, une tendance à la thrombose et aux varices, et l'intolérance individuelle.

Bien sûr, l'huile de sésame n'est pas une panacée pour toutes les maladies, il n'y a pas de produit qui puisse fairevous êtes 100% en bonne santé. Mais si vous l'incluez dans votre alimentation quotidienne, vous ne le regretterez pas. En plus de l'huile, vous pouvez ajouter des graines de sésame et de la pâte de sésame tahini à la nourriture (par exemple, elle fait partie du houmous).

Sois en bonne santé!