Salade de fruits

Peu importe si vous n'avez pas certains ingrédients de la recette pour cette salade de fruits. N'hésitez pas à expérimenter, fantasmer!

Salade de fruits

Pour préparer une salade de fruits, vous aurez besoin de:

• écorce d'orange 1


• jus d'orange - 4 c.


• fromage fait maison - 500 g


• pomme rouge 2 pcs.


• myrtilles - 200 g


• abricots séchés - 16 pcs.


• céleri - 2 tiges


• mélange de feuilles de laitue - 160 g


• kiwi - 2 pièces


• Nectarine - 2 pièces


• sésame - 4 cuillères à café

Épluchez 1 orange et 4 cuillères à soupe. l. jus
500 grammes de fromage fait maison
2 pommes rouges
200 g de myrtilles
16 abricots secs, hachés finement
2 branches de céleri, coupées
160 grammes d'un mélange de différentes salades
2 kiwis, éplucher et trancher
2 nectarines, coupées en tranches
4 c. graines de sésame, frire (facultatif)

Préparation

Retirer le zeste avec 1 orange et râper. Mélanger avec de petits cubes de fromage hachés.

Couper les pommes en pommes, les couper en tranches. Mélanger avec les bleuets, les abricots secs écrasés et le céleri tranché.

Mettez les feuilles de salade sur 4 assiettes. Sur le dessus, mettre les kiwis et les nectarines en tranches, saupoudrer de jus d'orange: 1 cuillère à soupe par portion.

Pour chaque assiette mettre le fromage, un mélange de fruits. Saupoudrer de graines de sésame frites.

Bon appétit!