Régime céleri

Le céleri contient beaucoup de nutriments: vitamines A, C, B1, B2, B6, B9, T, K, PP,minéraux (phosphore, calcium, potassium, fer, magnésium, sodium), pectines, acides organiques, huiles essentielles. Il y a beaucoup de sel dans les branches de céleri. Le céleri est utilisé en médecine comme diurétique pour les maladies de la vessie et des reins. En outre, la tige de céleri a un effet tonique.

Régime de céleri se réfère à mono-régime -régimes alimentaires basés sur l'utilisation d'un seul produit. Cela ne signifie pas que d'autres produits ne peuvent pas être utilisés du tout, ils sont simplement soumis à certaines restrictions. La base de l'alimentation d'un régime de céleri est la soupe de céleri.

Diète de céleri: recette de soupe

Il existe plusieurs recettes pour la soupe de céleri, nous vous offrons les deux options les plus courantes.

Option 1

Nous aurons besoin de soupe:

• 
  racine de céleri - 200 g
• 
  jus de tomate - 1,5 l
• 
  chou
• 
  carottes - 6 pièces
• 
  tomates - 6 pièces
• 
  oignons - 2 pièces
• 
  poivre vert - 2 pièces
• 
  haricots verts

Couper finement tous les légumes, verser le jus de tomate. Les légumes doivent être couverts de jus, si cela ne suffit pas - ajouter de l'eau. Porter à ébullition à feu vif, faire bouillir pendant 10 minutes, couvrir avec un couvercle, réduire le feu et laisser bouillir encore 10 minutes.

Option 2

Pour préparer la deuxième version de la soupe de céleri, nous prenons:

• 
  Vert céleri - 1 faisceau
• 
  eau - 3 l
• 
  chou
• 
  oignons - 6 pcs.
• 
  tomates - 2 pièces
• 
  Poivre bulgare - 1 pc.
• 
  épices (tous)

Couper finement tous les légumes, verser l'eau, porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 15 minutes.

Régime de céleri: Menu

Régime de céleri dure deux semaines. Chaque jour, vous devez manger de la soupe de céleri dans toutau moins trois fois par jour. En plus de la soupe, vous pouvez manger des légumes, des fruits, du poisson, du poulet maigre ou du bœuf. Il faut boire beaucoup de liquide (eau minérale sans gaz, thé vert ou tisane sans sucre). Interdit: sucre, alcool, soda, pain, aliments gras, bonbons, marinades, cornichons. Le sel n'est pas nécessaire - c'est beaucoup dans le céleri.

Le menu du régime de céleri ressemble à ceci:

Jour 1 et 8: soupe, fruits frais (uniquement des bananes).

Jour 2 et 9: soupe, crudités.

Jour 3 et 10: soupe, légumes (vous pouvez les pommes de terre, bouillies en uniforme).

Jour 4 et 11: soupe, 3 bananes, kéfir faible en gras.

Jour 5, 6, 12 et 13: soupe, 6 tomates, boeuf bouilli, poulet ou poisson, 8 verres d'eau.

Jour 7 et 14: soupe, riz brun, légumes.

Il y a aussi une deuxième option de menu:

Jour 1 et 8: soupe, fruits frais (uniquement des bananes).

Jour 2 et 9: soupe, des légumes verts (frais ou conservés, sauf pour les haricots, le maïs et les pois), la pomme de terre cuite au four avec de l'huile végétale pour le dîner.

Jour 3 et 10: soupe, légumes (seulement pas de pommes de terre).

Jour 4 et 11: soupe, fruits et légumes (les bananes peuvent être), lait écrémé.

Jour 5 et 12: soupe, tomates, boeuf.

Jour 6 et 13: soupe, légumes (de préférence feuillus), bœuf.

Jour 7 et 14: soupe, riz brun, légumes, jus de fruits.

Régime de céleri vous permet de jeter environ 5-7 kilogrammes. Si vous avez perdu plus de 7 kilogrammes pendant les 5 à 7 premiers régimes, vous devez faire une pause de deux jours dans l'alimentation, puis la reprendre. Répétez-le peut être au plus tôt deux mois.

Le régime de céleri est contre-indiqué dans les maladies chroniques. Avant de vous asseoir, vous devez consulter un médecin.