Recettes de gâteaux de lait caillé

• le beurre bat avec du sucre;


• ajouter le fromage cottage ou la masse de lait caillé, les oeufs et le soda, et fouetter jusqu'à consistance homogène;


• la dernière étape du pétrissage de la pâte est l'introduction de la farine;


• Le gâteau de caillé est cuit à une température de 160 degrés.

La variation des recettes du gâteau de caillé est la masse, maismélange du principe de test est immuable. Bien que vous pouvez expérimenter sans cesse changer de remplissage avec des raisins secs sur un citron avec des cerises aux fraises, abricots secs avec un écrou et ainsi de suite. Et chacun donne lieu à un contenu totalement différent, nouveau goût. Petits gâteaux avec du fromage blanc de citron et un bon petit déjeuner sur la terrasse, à la cannelle - soirées fraîches de la cheminée, et la fraise peuvent être remplacés sur un gâteau de célébration.

Conseils pour faire des cupcakes de fromage cottage

1. La farine est seulement de la plus haute qualité, elle est tamisée plusieurs fois pour l'enrichir en oxygène, puis les cupcakes au fromage cottage seront magnifiques.


2. S'il n'y a pas de mélangeur, alors le caillé est mieux tordu dans un hachoir à viande ou essuyé à travers un tamis, de sorte qu'il n'y a pas de grosses particules dans la pâte.


3. Cupcakes de fromage cottage deviennent plus savoureux et pluscrémeux un jour plus tard, le fromage cottage semble imprégner les grains de biscuit avec son jus et son arôme pour cette fois. Bien que, s'il est difficile de rester, alors les frais sont très savoureux.


4. Les gâteaux farcis sont conservés pendant une longue période, mais ils seront doux et frais pendant cinq ou six jours s'ils sont emballés dans du papier d'aluminium.

Gâteau de lait caillé, recette aux raisins secs

Ingrédients

• farine - 2 cuillères à soupe


• Beurre - 250 g


• fromage cottage - 300 g


• sucre - 200 g


• oeufs - 4 pièces


• soda - 1/3 cuillère à café


• raisins secs - 100 g


• citron - ½.


• sucre en poudre.

Méthode de préparation:

• préparation des produits: tamiser la farine, cailler le fromage cottage, égoutter les raisins secs, presser le citron;


• beurre blanchi à la chaux avec du sucre et entrer dans le fromage cottage;


• ajouter graduellement les oeufs;


• soda presser le jus de citron pressé et aussi l'envoyer dans le bol avec le zeste râpé et les raisins gonflés;


• tous soigneusement mélanger et remplir la farine, interférant en permanence - la pâte est prête;


• façonner l'huile avec de l'huile et la remplir avec de la pâte, mettre pendant 40 minutes à une température de 160 degrés dans le four;


• saupoudrer les produits refroidis avec de la poudre.

Cupcake, recette avec des fraises en conserve

Cette recette pour un cupcake avec du fromage cottage est légèrement différentedu classique en ce qu'il contient un manga, mais à partir de ce que la cuisson devient plus luxuriante et granulaire. Un tel travail culinaire peut être servi sur une table de fête sous la forme d'un dessert sucré, son élégance, son goût et son arôme ne laisseront personne indifférent.

Ingrédients

• semoule - 1 c.


• farine - 1 c.


• Beurre - 150 gr.


• fromage cottage - 300 gr.


• sucre - 200 gr.


• oeufs - 4 pièces


• poudre à pâte-½ packs


• cerise - 150 gr.

Méthode de préparation:

• le fromage cottage que l'on frotte avec 100 grammes de sucre et 2 oeufs, ajouter les cerises sans noyau;


• La pâte est mélangée avec du beurre fondu, du sucre restant, des oeufs, de la farine et du manga, en ajoutant la levure chimique;


• Verser la pâte sur une forme graissée et la placer pendant 15 minutes dans un four à une température de 150 degrés;


• sur le gâteau saisi, nous étalons le mélange caillé-cerise et cuire au four pendant 30 minutes;


• Prêt à cuire décorer des baies entières.