Cupcake Zest
Four cupcakes très simplement: préparer, mélanger, cuire - servir! Petits keksiki, muffins solides ou un grand cupcake pour toute la famille - choisissez de goûter. Les cupcakes peuvent être sucrés ou non sucrés, avec des graines de pavot, des raisins secs et d'autres additifs à votre goût. Vous pouvez également décorer un cupcake de différentes façons: par exemple saupoudrer de sucre en poudre ou verser sur un glaçage au chocolat.
Ingrédients
- oeuf - 4-5 pièces
- sucre - 2 tasses (juste pas plein)
- sucre vanillé - 1 sachet
- margarine pour la pâtisserie somptueuse - 250 g
- citron - 1/2
- raisins secs - 100-150 g
- levure chimique - 1 sachet
- farine - 3 tasses
- sucre en poudre - pour la décoration
Préparation:
- Battre les œufs avec le sucre, ajouter la margarine et remuer à nouveau. Dans la masse résultante, presser le jus d'un demi-citron et ajouter les raisins secs (pré-lavés et séchés).
- Tamiser la farine avec la poudre à pâte et mélanger.
- Mélanger la farine avec le reste des ingrédients et verser dans une margarine graissée.
- Cuire au four, chauffé à 180-200o, 35-40 minutes.
- Laisser refroidir dans un uniforme et mettre sur un plat. Saupoudrer de sucre en poudre.
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