Comment fermer les banques pour l'hiver avec des concombres, des tomates, de la confiture. Comment fermer des boîtes sans couvercle, du papier, des couvercles qui se tordent

Sommaire

Comment fermer les banques pour l'hiver

Il y a plusieurs façons de fermerdes blancs pour l'hiver. Le plus commun et en même temps l'une des options techniques les plus difficiles est la façon traditionnelle de fermer les couvercles avec une touche de coucher de soleil manuelle. Beaucoup plus facile, mais sur le même principe, vous pouvez rouler les banques avec une machine à écrire automatique. En outre, il existe des couvercles spéciaux avec fil, qui sont enroulés sur le pot sans utiliser d'autres appareils. Eh bien, le plus simple et en même temps le plus capricieux - la fermeture des boîtes sans couvercle avec de la cellophane et du papier épais. Pour étudier la question de savoir comment fermer les berges pour l'hiver, nous allons commencer dès la première méthode. Il est idéal pour la conservation des tomates et des concombres marinés, ainsi que pour les billettes avec de la confiture.

Comment fermer les canettes avec une clé de cannabis

Pour commencer, il est très important de soigneusement stériliser les couvercles avant de rouler le pot. Aussi, assurez-vous de vérifier que le couvercle lui-même est neuf, entier et non plié.

Instructions pour fermer une canette avec une clé de canette

1. 
   Stériliser les couvercles Pour ce faire, mettez-les dans une casserole profonde, versez de l'eau froide et mettez le feu. Après ébullition, faites cuire les couvertures pendant 10-15 minutes, selon leur quantité.

   



2. 
   Puis laissez refroidir les couvercles d'étain. Si vous utilisez des pinces pour extraire les couvercles chauds de la casserole, vous devez également les pré-vider avec de l'eau bouillante. Couvrir le pot avec un couvercle.


3. 
   Réglez le haut de la clé et légèrementAppuyez vers le bas pour libérer l'excès d'air. Puis tournez la clé une fois dans un cercle. Faites défiler quelques fois de plus. Si à la jonction avec le pot est allé les vagues, puis plusieurs fois il est nécessaire de tourner la clé à tricoter sur ce site et ainsi les étaler.


4. 
   Après avoir fait quelques demi-tours de plus,tirant sur les bords du couvercle, qui sont serrés plus étroitement. Assurez-vous visuellement que le couvercle entier est très serré contre la gorge de la canette. Tournez ensuite la pièce à l'envers pour que le couvercle lui-même soit légèrement oxydé et complètement étanche.

   

Comment fermer les boîtes avec des couvercles qui se tordent

Bouchon à vis - c'est peut-être le plusUn moyen rapide et fiable de fermer votre maison pour l'hiver. Mais il y a un petit moins - tous les pots ne conviennent pas pour un tel couvercle. Une condition est obligatoire - la présence sur le cou d'un fil spécial, qui, en fait, sera attaché au couvercle. Une telle sculpture, par exemple, est sur des conserves de la conservation du magasin. Comment fermer les canettes avec des bouchons à vis? La technologie elle-même est incroyablement simple. Pour commencer, comme d'habitude, de tels couvercles doivent être complètement bouillis. Sinon, des moisissures peuvent apparaître sur la pièce lors du stockage, par exemple lors d'un bourrage. Ensuite, mettez le couvercle sec refroidi sur le pot et appuyez doucement. Tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre plusieurs fois jusqu'à ce qu'il s'arrête. Il devrait y avoir un clic clair, ce qui signifie que la banque est fermée. Tournez le pot à l'envers et votre pièce est prête!

Comment fermer les boîtes sans couvercle

Aujourd'hui, il est difficile de croire, mais minuscule et tellementplus de bouchons en plastique dans l'utilisation large des femmes au foyer est apparue il n'y a pas si longtemps. Mais comme vous le savez, la préservation de la maison existait bien avant leur apparition. Quelle était la fermeture des blancs pour l'hiver dans ces temps lointains? En règle générale, en Russie, les légumes étaient marinés et sucrés dans de grands tonneaux en bois, qui étaient stockés dans des caves froides. Par conséquent, il n'y avait pas besoin de couvercles en étain en tant que tels. Mais avec le développement de l'industrie et de l'urbanisation, de nombreuses propriétaires se sont demandé comment fermer les boîtes de conserve sans couvercle. On a longtemps utilisé à cette fin du papier ciré imprégné d'alcool et de ficelle fine. Cette connaissance peut être utile pour les femmes modernes, car parfois les couvertures ordinaires ne sont pas à portée de main, et les légumes / fruits pour les flans commencent déjà à se détériorer rapidement.

Comment fermer les boîtes de conserve avec du papier

Pour commencer, notez que la méthode du papieréphémère et à la première occasion il devrait être remplacé par la mise en boîte avec des couvercles en fer blanc. Tout d'abord, vous devez prendre un papier très lourd, et découper un cercle de celui-ci dont le diamètre est le même que le diamètre du col. Ce papier doit être trempé dans du rhum ou de l'alcool pur et couvrir avec un blanc. Cette méthode convient à la confiture ou à la confiture cuite. Mais préforme de concombre tomate mieux fermer un papier et cellophane. Le cellophane peut également être remplacé par un film alimentaire, plié en plusieurs couches. Tout d'abord enveloppé d'un morceau de cou sac en plastique, assez serré pour tirer obtenir une étanchéité. Haut fixer avec une bande de caoutchouc ou d'un fil classique. Après cela, nous mettons une feuille de papier épais et en formons une couverture. Il faut du papier afin de ne pas déchirer la cellophane pendant des ébauches de transport. Le bouchon de papier doit également être fixé avec des fils ou une bande élastique.

Comment fermer les boîtes avec des couvercles, vidéo

Apprenez à bien fermer les boîtes avec des couverclesvous pouvez également de la vidéo ci-dessous. Dans cette leçon vidéo, vous pouvez voir tout le processus de fermeture des canettes et en apprendre davantage sur les subtilités du travail avec une clé en boîte à la maison.