Une compote de cerises pour l'hiver - une recette pour un pot de 3 litres, sans stérilisation, simple avec une pierre

Une délicieuse compote de cerises pour l'hiver - recettes pour un pot de 3 litres avec des conseils photo et vidéo

Vous pouvez effectuer la coulée de cerises comme avecstérilisation, et sans elle. Mais vous devez préparer les banques et les couvercles à utiliser. Leur traitement à la vapeur ou à l'eau bouillante exclura la pénétration des débris dans le laminage et leur détérioration pendant le stockage. La recette proposée pour la compote de cerises pour l'hiver vous aidera à apprendre comment préparer une boisson parfumée sans temps spécial. Les ingrédients sont indiqués pour un pot de 3 litres.

Ingrédients pour cuisiner pour la compote d'hiver dans un pot de 3 litres de cerises

• 
  cerise - 2,5 st.


• 
  sucre - 1 c. (pour les cerises acides, vous pouvez plus);


• 
  eau - 1 litre.

Recette photo bouillie de compote sur un pot de 3 litres pour les rhumes d'hiver des cerises

1. 
   Il est bon de rincer les cerises et d'enlever les queues des baies. Développez la cerise sur les berges et versez de l'eau bouillante.


2. 
   Couvrez les boîtes avec des couvertures. Laissez pendant 15 minutes.


3. 
   Égoutter l'eau des canettes dans une casserole et cuire le sirop de sucre de celui-ci, faire bouillir pendant 2 minutes. Versez le sirop dans des boîtes et roulez-les. Dans un état inversé, maintenez les bocaux pendant environ 12 heures.

Recette vidéo pour la compote d'hiver dans un pot de 3 litres de cerises

Vous pouvez préparer la compote pour l'hiver et avecdifférentes feuilles. Une recette très simple et compréhensible pour cuisiner le coucher du soleil d'hiver peut être tirée de la vidéo suivante. Il vous aidera à apprendre combien il est facile de préparer une délicieuse compote de cerises pour l'hiver dans un pot de 3 litres, la recette ci-dessous:

Compote parfumée de cerises mûres pour l'hiver - recette simple avec photo d'instructions

Ajout d'ingrédients non standard à la régulièreLa compote de cerises vous permet de lui donner une saveur, une couleur ou une consistance originale. Par exemple, si vous ajoutez un peu de pectine au rouleau, la compote finie sera légèrement visqueuse. Mais l'extrait d'amande donnera à la boisson une odeur étonnante. Raconte comment préparer une compote aromatisée de cerises pour la recette simple d'hiver spécifiée ci-dessous.

Liste des ingrédients pour la préparation de l'hiver d'une compote parfumée de cerises mûres

• 
  cerise - 1,2 kg;


• 
  sucre - 250 g;


• 
  jus de cerise - 120 ml;


• 
  pectine - 30 g;


• 
  extrait d'amande - 1/4 c.

Instruction photo sur la recette de la compote pour l'hiver à partir de cerise parfumée mûre

1. 
   Bien rincer les baies et enlever leurs queues.


2. 
   Effectuer le retrait des os: manuellement ou à l'aide d'outils spéciaux.


3. 
   Préparez le reste des ingrédients.


4. 
   Mélanger le sucre et la pectine, l'extrait d'amande dans une casserole.


5. 
   Ajouter aux ingrédients secs le jus de cerise. Il devrait être préparé séparément. Utilisez le jus de la boutique achetée ne peut pas!


6. 
   Mélangez bien les ingrédients.


7. 
   Mettez le mélange préparé sur un feu lent.


8. 
   Lorsque le mélange commence à bouillir, transférer les baies dans une casserole.


9. 
   Cuire jusqu'à ce que les cerises deviennent molles. Verser le mélange dans des boîtes et stériliser pendant 10 minutes. Rouler les banques.


10. 
    Dans un état inversé, maintenez le coucher du soleil pour un jour.

Comment faire cuire une compote de cerises pour l'hiver - recettes sans stérilisation avec des instructions photo et vidéo

Pour effectuer la stérilisation de la couture après le déversementla compote n'est pas nécessaire. Éliminer la déchirure des paupières et la bonne conservation de la boisson vitaminée aidera à observer avec précision les proportions des ingrédients, l'ajout de jus de citron ou d'acide. Sur la façon de préparer correctement une compote de cerises pour l'hiver sans stérilisation, dira les recettes suivantes.

Liste des ingrédients selon la recette de compote de cerises pour les rhumes d'hiver sans stérilisation

• 
  cerise - 700 g;


• 
  cerises - 200 g;


• 
  jus de cerise - 1 article;


• 
  fécule de maïs - 2 c.


• 
  jus de citron - 1 c.


• 
  sucre - 3/4 cuillère à soupe.

Recette photo bouillie de compote sans stérilisation de baies de cerise pour l'hiver

1. 
   Rincer soigneusement les baies, enlever les queues et les os. Préparez un sirop de jus de cerise, du sucre dans une casserole. Transférer dans les baies, ajouter l'amidon, le jus de citron.


2. 
   Faire bouillir le mélange pendant 15 minutes à feu doux. Enlever définitivement la mousse.


3. 
   Versez la compote sur les canettes et maintenez le coucher de soleil.

Vidéo d'instruction sur la compote de cerises sur ordonnance pour l'hiver sans stérilisation

Assez facile et rapide à cuisinerMaîtresse rouleau d'hiver et la recette ci-dessous. L'enseignement vidéo sera utile pour les hôtesses expérimentées et jeunes qui veulent préparer un grand volume de boissons vitaminées pour le froid hivernal.

Compote lumineuse de baies de cerise pour l'hiver pour 3 litres - recette photo étape par étape

Et les enfants, et de nombreux adultes cerise compotegrâce à sa couleur riche et attrayante. Mais pas moins utile et la pièce elle-même: compotée de cerises idéales pour le maintien de l'immunité. Par conséquent, toutes les hôtesses ont recommandé la saison de maturation des baies pour préparer suffisamment de vitamine sertisseuse pour toute la famille. Pour savoir comment faire cuire de cerises compotée en hiver, il est dit dans la recette suivante.

Ingrédients selon la recette de compote lumineuse pour 3 litres à l'hiver de cerises

• 
  cerise - 1,6 kg;


• 
  eau - 3 l;


• 
  sucre - 300 g;


• 
  jus de citron - 2 c.

Recette étape par étape avec une photo d'une billette d'hiver 3 litres de compote d'une cerise brillante

1. 
   Faire bouillir l'eau et ajouter du sucre. Attendez que le sucre soit complètement dissous dans l'eau bouillante.


2. 
   Ajouter les baies lavées au sirop (vous pouvez laisser les os, ils donneront à la préparation un goût acidulé inhabituel). Quand le sirop avec les baies commence à bouillir, ajoutez le jus de citron.


3. 
   Cuire la compote pendant 30 minutes à feu doux, en enlevant constamment la mousse. Étaler la compote prête à l'emploi sur les boîtes et les mettre au rouleau. Stériliser les boîtes dans les 10-15 minutes.

Compote de cerise simple pour l'hiver avec un os - une recette avec une instruction vidéo

Il est très pratique de préparer une compote de cerises pour l'hiver avec l'ajout d'autres baies parfumées. Par exemple, avec les framboises, vous pouvez faire une boisson très savoureuse que même les plus petits gourmands apprécieront.

Recette vidéo avec des instructions pour la cuisson de la compote pour l'hiver à partir de cerises avec des os

L'instruction proposée est disponible et compréhensibleil est décrit comment préparer une compote parfumée de cerises et de framboises pour l'hiver. Une recette utile aidera à se préparer au froid d'hiver sans problèmes et à préparer beaucoup de boisson vitaminée.

Comment rouler une compote de cerises pour l'hiver dans des bocaux de 3 litres - une recette avec des conseils photo étape par étape

Une compote de cerise épaisse est très populairenon seulement parmi les compatriotes, mais aussi à l'étranger. Afin d'obtenir une densité suffisante, de la pectine est ajoutée. La quantité d'additif peut être régulée, car si vous utilisez plus de pectine que nécessaire, vous n'obtiendrez pas de boisson liquide, mais un véritable kissel. Va raconter en détail comment bien préparer la compote de cerises pour l'hiver en bidons de 3 l de la recette, considérée ci-dessous.

Ingrédients pour compote de tournesol dans un pot de 3 litres pour les rhumes d'hiver à partir de cerises

• 
  cerise - 1,5 kg;


• 
  eau - 2,5-3 l;


• 
  sucre - 250 g;


• 
  pectine - 40 g;


• 
  acide citrique - 0,5 c.

Recette avec des photos au tour par tour de la compote de cerises pour l'hiver dans un pot de 3 litres

1. 
   Cueillir les baies: enlever immédiatement les cerises battues ou écrasées.


2. 
   Enlever délicatement les queues et les os, sans endommager la chair même des baies.


3. 
   Sélectionnez le nombre requis de baies.


4. 
   Préparez le sirop d'eau et de sucre, ajoutez la pectine et les baies.


5. 
   Faire bouillir le mélange, enlever la mousse et ajouter de l'acide citrique.


6. 
   Compote finie verser sur les banques et les stériliser dans les 10 minutes.

Comment cuisiner une compote de cerise et de cerise pour l'hiver - recette détaillée avec photo

La combinaison de cerises et de cerises permetsimplement belle, mais aussi une compote très parfumée. Et si vous ajoutez un peu de romarin aux baies, alors la boisson reçue sera complètement inhabituelle. Une légère saveur d'assaisonnement surprendra toutes les connaissances et les invités avec une boisson originale. Il est assez facile de préparer la compote de cerise pour l'hiver avec l'ajout d'ingrédients non standard selon les instructions suivantes.

Liste des ingrédients pour compoter des baies de cerise et de cerise au froid hivernal

• 
  cerise - 1 article;


• 
  cerise - 1 article;


• 
  sucre - 1 article;


• 
  pectine - 5 g;


• 
  romarin - 1 branche;


• 
  eau - 4 articles;

Recette détaillée de la compote cerise-cerise pour l'hiver

1. 
   Pour cueillir les baies, retirez les cerises et les cerises endommagées.


2. 
   Rincez bien les baies et enlevez leurs queues.


3. 
   Préparer le romarin: le couper en très petits morceaux.


4. 
   Verser les baies avec de la pectine et du romarin. Séparément, préparez le sirop.


5. 
   Après 15 minutes, transférer les baies au sirop.


6. 
   Cuire la compote pendant 15 minutes. Continuez à remuer la boisson.


7. 
   Compote légèrement épaissie étalée sur des canettes. Si c'est trop épais, ajoutez un peu plus d'eau. Après avoir préparé la compote, stériliser pendant 5-7 minutes.

Après avoir examiné les instructions photo et vidéo suggérées avecconseils, vous pouvez facilement préparer la compote de cerises dans des canettes de 3 et 1 litre pour l'hiver. La boisson peut être cuisinée avec ou sans stérilisation. Ajouter les cerises aux cerises, vous pouvez les cerises, les framboises. Il est permis de cuire des baies avec ou sans os, avec l'ajout de pectine. Il aidera à préparer rapidement et facilement une compote de cerises parfumée pour la recette d'hiver avec l'utilisation de romarin. Une telle instruction sera utile aux fans de préparations de vitamines non standard et de boissons parfumées.