Lapin de Pâques de biscuit
Lapin de Pâques (Lapin de Pâques) est un attribut indispensablela fête de Pâques dans la culture des Etats-Unis et de certains pays d'Europe. Les lapins de Pâques au chocolat et au massepain sont généralement servis à la table de fête. Nous vous suggérons également de préparer un gâteau sous la forme d'un lièvre de Pâques.
Lapin de Pâques de biscuit
Cuisiner gâteau sous la forme d'un lapin de Pâques à partir d'une pâte à biscuits, nous avons besoin des ingrédients suivants:
sucre - 1 c.
farine - 1 c.
oeufs - 4 pièces
pincée de vanilline
huile pour la lubrification des moules
n'importe quelle crème
produits pour la décoration (fruits confits, arrosage, etc.)
La protéine est séparée des jaunes. Commencer à battre les moustaches avec un mélangeur à la vitesse minimale, en petites portions en ajoutant du sucre, mélangé avec de la vanilline. Lorsque la masse protéique devient dense et devient blanche, ajoutez graduellement les jaunes, sans cesser de fouetter. Lorsque la masse devient uniforme, on tamise la farine dans le bol avec les oeufs, en remuant doucement la cuillère de bas en haut. Nous lubrifions la forme ronde avec de l'huile, y versons la pâte et la faisons cuire pendant 20-25 minutes à une température de 190-200 degrés.
Biscuit prêt que nous prenons hors de la forme, le retournant,et laissez-le refroidir. Couper horizontalement pour obtenir deux gâteaux (et vous pouvez d'abord diviser la pâte en deux parties et faire cuire deux gâteaux). Nous laissons un gâteau entier - ce sera la tête d'un lièvre. Et à partir du deuxième gâteau coupé sur les côtés de deux pièces ovales, comme le montre l'image - ce sont les oreilles. Le reste de la pièce sera un arc.
Nous mettons le gâteau entier sur un plateau, d'en hautattachez-le à ses oreilles, d'en bas - un arc. Il reste à graisser le gâteau avec n'importe quelle crème, à l'aide d'un cornet, dessiner les yeux, le nez, la bouche et la moustache. Vous pouvez décorer le gâteau avec des fruits confits, saupoudrer, des copeaux de noix de coco, des baies, des fruits - comme votre fantasme vous le dit. Le lapin de Pâques est prêt!
Bon appétit!
