Kryuchon

Kryushon est un "parent" du coup de poing. Ceci est boisson alcoolisée froide, à base de vin ou de liqueur, ajoutant à la base alcoolique une boisson gazeuse (le plus souvent du champagne, parfois du cidre ou de l'eau minérale), des fruits, des jus de fruits, des sirops.

Contrairement au punch, qui est souvent servi chaud ou chaud, Crochet refroidi avant de servir jusqu'à 8-10 degrés. Il est accepté de servir dans des récipients en cristal appelés crochets, ou dans des bocaux en verre. Une cuillère pour les fruits et les baies est également servie.

Fraise au narguilé

En juin, jusqu'à la fin de la saison des fraises, vous devez faire un crochet à la fraise, car la fraise au champagne est presque une combinaison classique! Pour cela, nous prenons les ingrédients suivants:

• 
  1 kg de fraises
• 
  800 ml de champagne
• 
  750 ml de vin rouge sec
• 
  750 ml de vin blanc sec
• 
  200 g de sucre

Les fraises sont nettoyées des queues, lavées et pliéesdans le narguilé. Nous nous endormons avec du sucre de baies et versons du vin blanc et rouge. Laissez pendant une heure et demie, de sorte que le mélange soit infusé. Nous versons du vin et des baies sur des verres, immédiatement avant de servir, ajoutons du champagne et mettons de la glace dans des verres.

Gâteau au melon

Un melon parfumé est également très approprié pour faire un crochet. Pour préparer melon krishon, nous aurons besoin des produits suivants:

• 
  melon mûr de taille moyenne
• 
  1,5 litres de vin de table rouge
• 
  800 ml de champagne doux ou demi-doux
• 
  200 g de sucre

Le melon est nettoyé et coupé en petite pulpeavec des dés. Nous mettons des cubes de melon dans un crochet et nous nous endormons avec du sucre. Remplissez le melon de vin rouge et mettez-le au réfrigérateur pendant 2-3 heures. Ensuite, nous faisons la même chose qu'avec le crochet à la fraise.

Crochet de pêche

Les fans de pêches mûres apprécieront certainement le crochet de pêche. Pour faire cette version du hook, on prend:

• 
  pêches mûres - 8 pièces
• 
  vin de table blanc - 2 bouteilles.
• 
  champagne - 1 bouteille
• 
  sucre - 200 g
• 
  jus d'orange - 40-60 ml
• 
  cognac - 40 ml

Les pêches sont à moi, coupées en deux et sortentos. Pulp avec un couteau tranchant, couper en cubes et ajouter à l'hameçon ou en verre. Ajoutez aux pêches une bouteille de vin blanc, du cognac, du jus d'orange et du sucre. Mettez le mélange résultant dans un endroit frais pendant 1-2 heures. Puis ajoutez la bouteille de vin restante (pré-réfrigérée) et mélangez. Le champagne est ajouté immédiatement avant de verser le crocheté dans les verres.

Pastèque narguilé

La "puce" du crochet de melon d'eau n'est pas dans la composition, mais dans la méthode d'alimentation: au lieu du croissant, la boisson est servie dans une pastèque creuse. Les invités seront ravis! Pour faire un croissant dans une pastèque, nous devons prendre:

• 
  pastèque taille moyenne - 1 pc.
• 
  blanc sec ou vin de table - 0,7 l
• 
  jus d'orange - 0,5 l
• 
  eau minérale - 0,5 l
• 
  sirop de cerise - 20 ml

Pastèque et couper le haut environ un tiershauteur. De la plupart de la pastèque nous prenons la pulpe, nettoyons les graines et coupons en cubes. Dans une pastèque creuse, nous mettons de la glace, versons du vin, du jus d'orange et du sirop de cerise, ajoutons un morceau de pulpe coupée en dés. Couvrir le couvercle et le mettre au réfrigérateur pendant 1-2 heures. Avant de servir, ajoutez l'eau minérale refroidie et mélangez-la légèrement.

Cherry Crochet

Enfin, nous allons partager avec vous une recette pour un crochet de cerise. Le coing de cerise est préparé en utilisant les ingrédients suivants:

• 
  1 kg de cerise
  1 bt vin sec rouge
• 
  1 bt vin de table rouge
• 
  1 bt champagne ou eau minérale
• 
  200 g de sucre
• 
  40 ml de cognac

Cerise mon et enlever les os. Nous mettons les baies dans un pichet en verre ou un croissant, nous nous endormons avec du sucre, ajoutons une bouteille de vin de table rouge et du cognac. Après 1-2 heures, verser le vin rouge sec. Immédiatement avant de servir, ajoutez du champagne frais ou de l'eau minérale.

Bon appétit!