Comment boire du sambuku

Comme la plupart des liqueurs, Sambuku est généralement servi à la fin du repas en tant que DJ. Dans ce cas, il est recommandé de boire du sambuku dansforme pure fortement refroidie (vous pouvez même pré-congeler le verre dans lequel vous allez servir une boisson, ou ajouter à la glace pilée sambuca). Pour un sambuque il est possible de présenter une tranche d'orange, de citron ou de citron vert.

Habituellement sambucu n'est pas ivre, mais certainspréférez boire cette liqueur avec du lait froid (ne pas ajouter de lait à la boisson!) Si vous ne voulez pas boire de l'alcool dans sa forme pure en raison de sa force, vous pouvez le diluer avec de l'eau glacée. En diluant le sambuca, il devient trouble. N'ayez pas peur, c'est normal: juste la liqueur est riche en huiles essentielles qui ne se dissolvent pas dans l'eau.

Mais, bien sûr, le moyen le plus efficace de nourrir et d'utiliser sambuki est sambuca flambe ("sambuca ardente"). L'option la plus simple est de verser le sambuca en tas, de le mettre en feu, de le brûler un peu, puis d'éteindre le feu et de boire l'alcool. Buvez le sambuca rapidement, alors que la boisson est chaude.

Cependant, ceux qui ne cherchent pas des moyens faciles, nous offrons une manière plus complexe, mais encore plus spectaculaire d'utiliser sambuki. Pour lui, vous devrez prendre deux verres - un renifleur (un verre pour le cognac) et un vieux mode (un verre pour le whisky). Versez quelques sambuks dans le renifleur et laissez tomberun verre de deux ou trois grains de café. Mettez le renifleur côte à côte sur le verre de whisky, mettez le feu à la sambuca et laissez-le brûler pendant un moment. Pour un verre avec une liqueur brûlante ne pas éclater de la chaleur, faites-le défiler autour de son axe.

Versez ensuite la sambuca brûlante dans le verre de whisky. Plus vous serez capable de soulever le renifleur à la transfusion, plus efficacement tout le processus aura l'air. Après avoir versé la boisson, recouvrez le verre de whisky avec un aérosol-doseur. Dans ce cas, la boisson s'éteint et les paires d'anis formées lors de la combustion s'élèvent et restent dans le verre.

Immédiatement après cela, le renifleur doit être remontésur une serviette préparée, dans laquelle une paille en plastique pour un cocktail est coincée. Il est souhaitable de placer l'ensemble de cette conception non pas sur la table, mais sur une soucoupe. Mais maintenant, vous pouvez boire sambuca dans un verre de whisky. Après avoir bu la liqueur, mordez-la avec des grains de café, puis retournez doucement le renifleur, en tenant soigneusement la soucoupe. Ensuite, retirez la soucoupe et inhaler des paires d'anis à travers une paille.

Et tu peux boire un sambuka brûlé au champagne. Pour ce faire, versez le sambuca dans un tas, mettez-le en feu etverser dans un verre de champagne. Inspirez les paires de sambuki et buvez le cocktail de sambuca et de champagne qui en résulte. Le rapport de boisson standard est de 1 à 5.

Les Italiens ajoutent du sambuku au café, une boisson au café à base d'espressoappelé "corretto" (traduit de l'italien - "aromatisé") ou "expresso corretto". Notez que sambuca a un goût sucré, donc ne pas ajouter de sucre au café.

Vous pouvez également boire du sambuku dans le cocktail. L'un des cocktails les plus célèbres avec sambuca est appelé "Hiroshima". Ceci est un cocktail en couches composé de sambuki,l'absinthe et la liqueur Baileys (toutes les boissons sont prises en proportions égales - 20 ml chacune) et quelques gouttes de sirop de grenadine. Au bas des verres à vin pour les shots, vous devez déposer un peu de sirop, puis verser le sambuca, le Baileys et l'absinthe en couches sur la cuillère. La couche supérieure (absinthe) est allumée, après quoi le cocktail doit être rapidement bu à travers un tube.

Sambuca est une boisson forte, donc si vous décidez de boire sambuca dans sa forme pure, avant de le manger, nous recommandons une collation: risquant de boire des sambuks à jeun, tu peux vite «sortir de la piste».