Comment boire et quoi manger du chachu
Chacha est une boisson assez forteOrigine nord-caucasienne, pour être plus précis, elle est géorgienne ou abkhaze. Certains appellent même l'eau-de-vie de raisin, et la plupart de la vodka russe - raisin. La force standard de la boisson ne dépasse pas 50 degrés, mais il existe des espèces, dont la force atteint jusqu'à 60 degrés.
Chacha est fabriqué principalement à partir de raisins, mais la compositionil ne peut pas être appelé homogène, il contient des traces de mandarines, de kakis, de figues, d'oranges et de mûriers. Puisque cette boisson est très originale, et sa force est très élevée, il y a des règles spéciales par lesquelles elle devrait être bue. Considérons en détail comment boire du chachu?
Dans quelles occasions pouvez-vous boire Chachu
Dans la patrie de cette boisson, c'est-à-dire dans le Caucase, ilsne pas abuser, comme par exemple en Russie. Habituellement chachu boivent de petites lunettes par temps maussade et pluvieux. D'ailleurs, beaucoup considèrent cette tradition comme un gage de la fameuse longévité caucasienne. Le matin, le chacha disperse le sang et ne gèle pas et tombe malade.
Bien sûr, cette boisson est inséparableune partie de n'importe quel événement de famille, aussi bien que les traitent aux invités chers qui ont visité la maison. Chez tous les propriétaires qui se respectent, une bouteille de Chacha se tient nécessairement à la maison, car elle peut être utile non seulement pour les invités de réunion, mais sert également de symbole de longévité et de stabilité dans la maison. À l'origine, le chachu était utilisé uniquement à l'apéritif. Au fil du temps, il est devenu partie intégrante de tout festin et événement informel.
Comment boire Chachu
Malgré la forte concentration de la boisson, buvez-lail est nécessaire exclusivement sous forme pure. Bien sûr, depuis longtemps déjà inventé une variété de cocktails, qui comprennent le chacha, mais pour les trouver devront travailler dur, car ils sont une véritable délicatesse. Pourtant, dans le Caucase, le Chachu est préféré à boire sous forme pure avec de petits verres, une variété de collations donnent une variété de boissons.
Que d'avoir un chuck chachu
On croit que boire du chachu doit être aveccollation, parce qu'en raison de sa force, elle peut immédiatement mener à l'intoxication, ou même à l'empoisonnement grave du corps. Comme une collation peut servir une variété de produits. Ainsi, par exemple, dans l'ouest de la Géorgie, il est habituel de manger du chacha avec des bonbons, et dans l'est de la Géorgie - avec des cornichons. Mais ce n'est que dans les cas où un petit verre est bu, si c'est un festin où une bonne quantité d'alcool est bu, le casse-croûte devrait être approprié.
En Abkhazie, cependant, sur les collationszamorachivayutsya, chachu saisir ce qui est sur la table. Même en Abkhazie, il ya une tradition de boire du chacha avec du vin sec, bien sûr, vous devez avoir une excellente santé pour cela. Selon les règles, après quelques tasses de Chacha, un verre de vin est bu, et encore une fois, vous pouvez commencer à boire du chacha. En Russie, il est courant de manger du chacha de la même manière que notre vodka, c'est-à-dire abondamment et de manière satisfaisante, qui ne se saoulerait pas rapidement.
Parfait dans ce cas, les légumes et la viande,diverses salades et des friandises. Il y a, bien sûr, aussi des options exotiques pour les collations Chachi, par exemple, il est parfois arrosé de lait. Selon ceux qui ont essayé de le faire, le lait est capable de protéger le corps contre l'intoxication alcoolique, alors que boire du chachi peut être très, cela n'affectera en rien la santé.
En Russie, ceux qui utilisent chacha, caucasienla tradition est très rare. Pour boire du chacha dans sa forme pure, beaucoup ne permettent pas la santé, ou une situation où l'on ne veut pas se saouler trop vite. Pour de tels cas, il y a eu un grand nombre de cocktails, et si les barres les rencontrent très rarement, alors vous pouvez cuisiner l'un d'entre eux à la maison sans aucun problème, vous avez juste besoin de connaître la bonne recette.
Auteur: Katerina Sergeenko
