Comment boire Becherovka?

Avant de comprendre comment boire Becherovka, découvrons ce qu'est cette boisson. Le Becherovka original inventé un pharmacien de Karlovy Vary, Josef Vitus Becher, en 1807. En fait, le nom de cette liqueur est juste dû à son créateur. À ce jour, le vrai Becherovka est fabriqué uniquement sur l'eau de Karlovy Vary.

Becherovka comprend plus de vingt herbes. Le mélange à base de plantes est versé dans des sacs faits detoile naturelle. Les sacs sont immergés dans des contenants contenant de l'alcool et conservés pendant environ une semaine. Ensuite, l'extrait obtenu est versé dans des fûts ovales de forme ovale, mélangés avec de l'eau et du sucre et insisté pendant 2-3 mois.

La forteresse de l'original Becherovka (Becherovka Original), toujours produit selon la recette originale - 38%. Sa formulation et sa technologie de préparation n'ont pas changé depuis 1807. Mais au fil du temps, de nouvelles variétés de Becherovka ont été inventées:

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  Becherovka Cordial - liqueur avec une force de 35% avec l'ajout de vin blanc et de couleur citron vert;
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  Becherovka Lemond - liqueur avec une force de 20% avec le goût et l'arôme d'agrumes;
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  Becherovka KV 14 - 40% de liqueur avec l'ajout de vin rouge;
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  Becherovka KV 15 est une liqueur avec une force de 39% de rouge, un apéritif.

Comme toute autre liqueur sur les herbes,Becherovka a un goût spécifique, il est donc important de savoir comment boire Becherovka. Initialement, il a été inventé comme un moyen d'améliorer la digestion, il est donc accepté boire Becherovka après un repas, en tant que DJ. L'exception est Becherovka KV 15, qui est un apéritif.

Becherovka est servi très frais, boire cette liqueur de petits verres. On croit que le vrai goût et l'arôme de la boisson peuvent être ressentis seulement si vous buvez Becherovka dans sa forme pure. Parfois, une liqueur est grignotée avec une tranche d'orange, légèrement saupoudrée de cannelle.

Certaines personnes préfèrent boire Becherovka, l'ajouter au thé ou au café. Particulièrement bien combiné avec du thé, du café et même du chocolat chaud Becherovka Cordial. Vous pouvez également boire Becherovka, le mélanger avec un tonique et en ajoutant de la glace - Ce simple cocktail s'appelle "béton". Vous pouvez ajouter à ce cocktail du jus de citron fraîchement pressé ou du pamplemousse. Les proportions de Becherovka et tonique peuvent être différentes: 1 à 1, 1 à 3 ou 1 à 4.

Il y a d'autres des cocktails avec Becherovka, nous partagerons avec vous plusieurs recettes.

Cocktail In-Ocean

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  jus de raisin - 150 ml
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  Becherovka - 40 ml
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  Liqueur Curaçao Bleu - 20 ml

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker, ajouter de la glace et verser dans un grand verre. Avant de servir, décorer avec un brin de menthe et une tranche d'orange.

Bejito Cocktail

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  jus de cassis - 150 ml
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  tonique ou soda - 50 ml
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  Becherovka - 40 ml

Préparer et décorer ce cocktail de la même manière que le précédent.

Cocktail "Larmes de Raquel"

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  Becherovka - 50 ml
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  Liquor Triple Sec - 50 ml

Verser dans le verre d'abord Becherovka, deuxième couche, sans mélanger, Triple Sec, avant d'alimenter la couche supérieure enflammer.

Cocktail "Becherovka avec cerise"

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  Becherovka - 40 ml
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  jus de pamplemousse fraîchement pressé - 40 ml
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  cerise cocktail

Mélanger Becherovka et le jus dans un shaker avec de la glace, agiter, verser dans un verre à cocktail et décorer avec une cerise.

Cocktail pour le 200e anniversaire de Becherovka

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  liqueur de pomme - 100 ml
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  Becherovka - 30 ml
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  quelques gouttes de soda au gingembre

Remplissez le verre avec de la glace à ras bord, versez Becherovka et la liqueur de pomme dedans, ajoutez le soda au gingembre. Avant de servir, garnir d'une tranche de citron vert et d'un brin de menthe.

Maintenant, vous savez comment boire Becherovka, et vous pouvez choisir la méthode qui vous convient le mieux. Seulement Ne jamais interférer avec Becherovka avec d'autres alcools (sauf en cocktails) En général, cette liqueur est plus appropriée non pas pour les fêtes bruyantes, mais pour les entreprises tranquilles: il est préférable de boire Becherovka pour une conversation tranquille dans une atmosphère de chambre.