Cocktail "Cosmopolitan"
Peut-être, l'un des cocktails alcoolisés les plus célèbres est cocktail "cosmopolite". Son nom est presque devenu synonyme de fêtes glamour. Une recette pour un cocktail de mode est le Pays des Soviets.Le créateur du cocktail "Cosmopolitan" est considéré Cheryl Cook. Initialement, le cocktail comprenait de la vodkaAbsolut Citron à la saveur de citron, liqueur Triple Sec à la saveur d'orange, jus de citron de Rose et un peu de jus de canneberge pour donner une couleur rose.
Plus tard Toby Cizzini recette de Cook modernisée. Il a remplacé Triple-sec par une autre liqueur d'orange - Cointreau, et le jus de citron - pour le jus de citron vert fraîchement pressé. L'International Association of Bartenders a reconnu cette recette comme la norme pour la préparation du cocktail Cosmopolitan.
Cocktail "Cosmopolitan"
Pour préparer un cocktail "Cosmopolitan", vous aurez besoin:
vodka au citron - 2 parties
Liqueur de Cointreau - Partie 1
jus de canneberge - 1 partie
chaux fraîchement pressée
Mélanger tous les ingrédients, verser dans un verre à martini et décorer le verre avec un zeste de citron ou d'écorce d'orange (ou une tranche de citron ou de citron vert).
Variations du cocktail "Cosmopolitan":
Cosmopolite bleu: au lieu du jus de canneberge rouge, on utilise du blanc, et au lieu de la liqueur Cointreau Blue Curacao (Curaçao Bleu).
Cosmocello: à la place du jus de citron, on utilise la liqueur Limoncello.
Peach Cosmopolitan: au lieu de la liqueur Cointreau, on utilise du schnaps aux pêches, et au lieu du jus de canneberge - pêche.
