Champignons dans le pays: comment grandir

Les champignons sont un produit unique. Les cueilleurs de champignons invétérés n'aiment pas les champignons, comme le processus de collecte. Malheureusement, nous sommes habitués à manger des champignons moins souvent que d'autres aliments, il nous semble donc que ce produit est quelque chose de surnaturel et d'exotique. Mais vous pouvez facilement grandir champignons dans le pays, l'essentiel est d'observer les particularités de la technologie en croissance.
Les champignons dans le pays sont plantés avec ramasseur de champignons forestiers, qui peut être déplacé vers le paysde ma propre main, une dispute, un mycélium personnalisé ou une méthode de transfert de la forêt d'un vieil arbre qui a été infecté par un mycélium. Considérons chaque méthode plus en détail.
Mycélium Sol, imprégné d'un mycélium, quiest situé autour des arbres - c'est le mycélium. Vous pouvez transférer soigneusement ce sol à votre datcha, étant donné que le mycélium a besoin de fertilisation et de certaines conditions. Essayez de tromper le sol, en créant des conditions presque forestières. Pour cela, un substrat est utilisé - un matériau humidifié qui s'insère dans le sol. Le matériau pour le substrat peut être de la sciure de bois ou de la paille. Ainsi, vous créez des conditions identiques aux conditions habituelles du mycélium, et après quelques semaines vous pouvez déjà récolter.
Différends. Les champignons dans le pays en raison de différends ne poussent pasrapidement, comme dans le cas du mycélium. Pour faire pousser des champignons à l'aide de spores, vous devez casser le chapeau des vieux champignons, les jeter dans un sol humide et préparé, ajouter un substrat et attendre la récolte. Le seul inconvénient de cette technologie: les conflits peuvent être improductifs.
Transfert de l'ancien arbre pourri de la forêt. Cette méthode n'implique rien de compliqué. Pour faire pousser des champignons à la campagne, il suffit de prendre un arbre pourri, de le mettre dans la datcha et d'y mettre un mycélium, sans oublier de l'arroser. Il n'y a qu'une seule nuance: si vous prenez un mycélium sous le pin, alors vous devriez le mettre dans le pin, et non dans un autre arbre.
Mycélium sur demande. C'est la façon la plus qualitative de faire pousser des champignons. Vous pouvez commander le mycélium par la poste, acheter dans des magasins spécialisés ou auprès d'entreprises qui peuvent vous donner des conseils professionnels sur la façon de cultiver des champignons dans le pays. Pour travailler avec ce mycélium, vous devez d'abord choisir une pièce. Il peut s'agir d'un sous-sol ou d'une grange où il y a suffisamment d'ombre et d'humidité. Le mycélium est placé dans un sac en plastique, le substrat y est également ajouté à partir de paille et de sciure de bois. Dans l'emballage, vous devez faire des trous à travers lesquels les champignons vont pousser. Les premiers champignons qui apparaîtront dans de telles conditions, il est impossible de manger encore. Ils ont besoin d'être déplacés vers un endroit plus éclairé, où ils finiront par mûrir. Cela prendra 2-3 semaines. Ne pas oublier que pendant la période de croissance, ils doivent être éclaboussés avec de l'eau et maintenus à une température de 15-20 ° C.
Comme vous pouvez le voir, Cultiver des champignons dans le pays est non seulement facile, mais aussi très intéressant. Et quel genre de champignons voulez-vous décorer votre datcha? Les chanterelles, les russules, les pleurotes, les champignons, les champignons polonais et les champignons au beurre sont les plus susceptibles de pousser dans votre datcha et sur le balcon. Notez que les champignons sont complexes, par exemple:
- Les girolles sont mieux cultivées sur des sols argileux et sableux;
- les russules aiment beaucoup l'ombre profonde;
- un substrat idéal pour la sciure huileuse de chêne ou la sciure de bois dur;
- Le champignon polonais aime pousser à l'ombre d'une châtaigne;
- pour les champignons, il est très important que l'humidité soit de 90% et l'ombre de 100%;
- Les champignons pleurotes aiment la température 10-16 ° C et l'éclairage de 12 heures.</ p>
Eh bien, un peu de patience, et les champignons dans le pays seronts'il vous plaît vos yeux et votre table de fête. Les cueilleurs de champignons affirment que les champignons cultivés à la maison ne peuvent être comparés aux champignons forestiers. Personne ne fait valoir, parce que les champignons forestiers reçoivent une reconstitution complète, indigène et naturelle. Néanmoins, Cultiver des champignons est un passe-temps merveilleux et une occasion de surprendre les invités avec leur propre produit unique.














