Propriétés des pruneaux

Les pruneaux sont harmonieusement combinés avec un excellent goût et des propriétés curatives. Tout le monde sait que les pruneaux sont obtenus en séchant des prunes ordinaires. Par conséquent, les propriétés des pruneaux ne peuvent être comparées qu'avec les avantages que les prunes fraîches apportent au corps.

La composition des pruneaux comprend vitamines (A, C, B1, B2, P) et minéraux (potassium, sodium, fer, fluor, magnésium, calcium et phosphore). De plus, les pruneaux contiennent également des acides organiques: citrique, malique, salicylique et oxalique.

Pruneaux: propriétés utiles

Les propriétés utiles des pruneaux affectent favorablement l'état du système digestif. Surtout pruneau est utile pour diverstroubles digestifs. En raison de la teneur élevée en substances de ballast, plusieurs pruneaux par jour peuvent aider à établir le processus de digestion. En outre, l'utilisation constante de l'infusion de pruneaux aide à faire face à la constipation.

L'utilisation de pruneaux est également perceptible dans l'effet de état général du système cardio-vasculaire. Il est prouvé que les pruneaux ne ressemblent à aucun autreLe produit naturel empêche le développement de maladies cardiovasculaires dans les premiers stades. Lorsque des problèmes de haute pression sont également recommandés pour manger régulièrement des pruneaux.

Les pruneaux sont connus pour leurs propriétés antibactériennes. Il a longtemps été noté que ces baies ne donnent pasdévelopper des bactéries sur la muqueuse buccale. Les antioxydants, qui font également partie des pruneaux, ont un effet positif sur la capacité du corps à résister à divers facteurs externes. Par conséquent, les propriétés des pruneaux sont utilisés non seulement pour le rajeunissement du corps, mais aussi pour la prévention du cancer.

Les pruneaux sont très produit nutritionnel. Dans 100 g de pruneaux contient 244 kcal. Il est conseillé aux personnes atteintes de diabète et qui souffrent de problèmes de surpoids de ne pas manger trop de pruneaux. Il suffit de 5-6 fruits par jour pour obtenir la norme quotidienne de vitamines et ne pas en faire trop avec la quantité de calories consommée.

Pour tous ceux qui veulent perdre du poids, les nutritionnistes sont invités à appliquer Pruneaux pour la perte de poids. L'essentiel est de ne pas en faire trop avec le nombre depruneaux mangés. Les pruneaux ont également la capacité d'éteindre rapidement le sentiment de faim, de sorte qu'il peut être inclus dans divers régimes. Pour les jours de déchargement, ce produit est également idéal: vous pouvez consommer jusqu'à 100 g de pruneaux toutes les 2,5-3 heures.

Il y a aussi un outil combiné qui permet Nettoyer le corps des toxines, améliorer la digestion et perdre du poids. Pour préparer un tel outil, prenez:

• 300 g de pruneaux


• 100 g de rose de chien


• 80 g d'écorce de nerprun


• 8 cuillères à soupe de l'eau

Pruneaux mélangés avec un nerprun sont inondés avec de l'eau etcuire 25 minutes. Ajouter l'églantier et continuer à brasser la boisson pendant 45 minutes supplémentaires. La boisson prête devrait être brassée la nuit dans un endroit chaud. Après cela, il peut être filtré. Utilisez cette boisson devrait être de 100 ml par jour à 21h00.

Comme vous pouvez le voir, toutes les propriétés précitées des pruneaux en font un produit très précieux. Mais n'oublie pas ça les pruneaux ne devraient pas être donnés trop aux enfants. Par conséquent, les bébés devraient recevoir une boissonseulement une décoction de pruneaux. Bien sûr, en tant que complément alimentaire, vous pouvez donner et purée de pruneaux, mais seulement en très petites quantités et seulement si l'enfant a la constipation.

Comment choisir les pruneaux

Il est très important de savoir, comment choisir les pruneaux sur le marché ou dans un magasin. Toujours acheter des pruneaux seulement noirscouleur, avec un petit lustre brillant. Si les pruneaux ont une teinte brunâtre ou café, cela indique que la technologie de séchage des prunes a été brisée. Lorsque la technologie de séchage est violée, les propriétés bénéfiques des pruneaux ne sont pas conservées dans le produit.

Lors de l'achat, choisissez un doux pruneau avec une légère acidité. Il est dans ce pruneau contient plusde la vitamine C totale. N'oubliez pas que la glycérine est souvent utilisée pour rendre les pruneaux brillants. Par conséquent, assurez-vous de bien laver les pruneaux avant de les utiliser.