Charlotte au four sur kéfir luxuriante aux pommes et sans pommes, aux bananes - Recette pour les charlottes au four avec photo pas à pas
La charlotte aux pommes familière n'est pas seulementdessert savoureux, mais aussi une base simple pour créer des bonbons inhabituels. Par exemple, vous pouvez remplacer le yogourt à partir d'une crème aigre de recette classique ou cuire au lieu de la crème à pâte du fromage cottage. Et vous pouvez utiliser des bananes, des poires, des oranges ou des mandarines, des baies au lieu de pommes. Des fruits fruités très savoureux sont obtenus dans la recette du four avec une photo, qui est discutée ci-dessous. Aussi, les hôtesses et les instructions vidéo détaillées pour la cuisson du dessert seront utiles. Avec leur aide, vous pouvez facilement créer un véritable chef-d'œuvre culinaire, qui deviendra un favori avec toute la famille.
Charlotte luxueuse aux pommes sur le kéfir au four - recette photo étape par étape
Charlotte ordinaire sur kéfir, qui est joliehôtesse souvent cuite, avec l'ajout d'une petite quantité de poudre à pâte peut devenir un dessert festif original. Si vous préférez, vous pouvez décorer une tarte somptueuse avec une crème ou simplement saupoudrer de sucre en poudre, de cannelle. Mais le plus important, couper soigneusement les pommes pour faire une simple charlotte tournée et savoureuse, et attrayante. Sur la façon de préparer un tel dessert avec du yogourt, dites une recette étape-par-étape, énumérée ci-dessous.
Ingrédients avec une recette pour une charlotte aux pommes succulente sur kéfir pour un four
pommes - 2 grandes;
farine - 2 articles;
levure chimique - 1 cuillère à café;
oeufs - 3 morceaux;
kéfir - 100 ml;
sucre - 3/4;
décharge. huile - 100 g;
sel - 1/4 c.
le jus d'un demi-citron;
Une recette pas à pas pour cuire dans un four typique une charlotte somptueuse au kéfir de pommes
Une pomme est épluchée et les graines nettoyées.
Trancher la pomme avec des pinces.
Saupoudrer de jus de citron et mettre la pomme de côté.
Le beurre ramolli est coupé en morceaux et transféré dans un bol mélangeur.
Séparez les protéines des jaunes.
Battre les protéines jusqu'à ce que la mousse soit épaisse.
Ajouter les oeufs au beurre, battre.
Ajouter la farine, le kéfir au mélange et mélanger soigneusement les ingrédients.
La protéine fouettée est ajoutée au mélange homogène dans le bol du mélangeur.
Ajouter la pomme préalablement tranchée à la pâte, mélanger.
Mettez la pâte dans un moule.
La deuxième pomme est lavée et nettoyée des graines, coupées en fines tranches.
Garnir avec des tranches de pomme.
Faire cuire la charlotte à une température de 200 degrés pendant environ 45 minutes.
Comment préparer une charlotte somptueuse sur la crème sure au four - recette avec vidéo étape par étape
Si la charlotte classique impliquel'utilisation de kéfir, alors vous pouvez facilement préparer un tel dessert d'une nouvelle manière avec de la crème sure. Ce sera plus satisfaisant et tendre, et en plus il deviendra vraiment magnifique et aéré si vous ajoutez une pincée de poudre à pâte ou de soda dans la pâte.
Recette vidéo étape par étape pour cuisiner au four une succulente charlotte à la crème sure
La recette simple suivante décrit étape par étape comment préparer une charlotte magnifique et délicate avec des pommes. Tous les ingrédients sont disponibles et peuvent facilement être achetés dans un magasin ou un supermarché.
Charlotte au fromage blanc avec des baies au four - recette simple avec photo-instruction
Pour charlotte luxuriante n'est pas seulement originalregardé, mais avait aussi un goût inhabituel, il est recommandé de le faire cuire avec du fromage cottage. Cette cuisson simple attire l'opportunité de sa cuisine, à la fois avec des fruits et des baies. Dans ce cas, du fromage cottage est préparé pas une pâte, mais une crème douce qui aidera à souligner le goût de la garniture. Sur la façon de préparer étape par étape une tarte inhabituelle sur le lait, la recette suivante dira.
Liste des ingrédients pour la cuisson des baies de lavande pour four à gaz
farine - 100 g;
oeufs - 4 morceaux;
jaunes d'oeufs - 3 morceaux;
sucre en poudre - 90 g;
lait - 200 ml;
masse de caillé - 100 g;
framboise - 600 g;
gélatine - 3 feuilles;
sucre - 2 cuillères à soupe;
Vanillin ou bâton de vanille - au goût.
Photo-instruction sur la recette pour la cuisson dans les fours à gaz somptueux charlotte aux baies
Les oeufs sont divisés en écureuils et jaunes.
4 Fouetter la protéine jusqu'à épaississement.
Introduire dans la poudre de sucre en poudre.
Insérez soigneusement 4 jaunes dans la masse préparée.
En utilisant une poche à pâtisserie ou une cuillère, placez la pâte sur un parchemin.
Cuire la base à une température de 175 degrés 15-17 minutes. Cool sur la grille.
Dans le lait, ajoutez un bâton de vanille ou dissolvez la vanilline dedans. Chauffer légèrement.
Battre les 3 jaunes préparés.
Ajouter le lait "vanille" aux jaunes.
Chauffer légèrement le mélange sur la cuisinière (ne pas porter à ébullition!), Ajouter de la gélatine.
Filtrer le mélange et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Remuez régulièrement la crème (elle deviendra blanche et ressemblera à une protéine fouettée).
Ajouter 50 g de sucre en poudre ou de sucre brun écrasé à la crème. Entrez doucement dans la masse de caillé.
Mettez la pâte refroidie dans un moule.
Mettez la moitié de la crème et des framboises dans la base de la pâte.
Disposez la crème et les framboises restantes.
Charlotte cool et laissez "aller" dans le réfrigérateur.
Comment préparer une charlotte sans pommes au four - des recettes pas à pas avec des vidéos
Beaucoup de femmes au foyer s'intéressent à la cuisson d'une charlotte aux abricots ou à la poire. Une tarte inhabituelle est facilement préparée avec différents ingrédients, plusieurs sortes de fruits ou de baies.
Vidéo-recette pour cuire une charlotte au four sans ajouter de pommes
Une tarte vraiment délicieuse peut être cuite etcomplètement sans pommes, et d'une combinaison de pommes avec poire, prune ou abricots. Dans les recettes suivantes, les caractéristiques de cuisson de ces charlottes originales sont décrites étape par étape.
Une charlotte insolite avec une banane au four - une recette avec une instruction vidéo
Un très charlotte s'avère très inhabituel et satisfaisant, si vous le faites cuire non avec des pommes, mais avec une banane. La recette étape par étape suivante décrit en détail le processus de fabrication d'une telle cuisson originale.
Une recette avec une instruction vidéo pour cuire un quartette de banane sucrée dans un four de cuisine
La vidéo suivante vous guidera à travers les règlespréparation d'ingrédients, pâte pour cuire une charlotte à la banane. Un gâteau délicieux est sûr de faire plaisir aux hôtesses et à leurs familles avec leur arôme et leur goût.
Comment préparer une charlotte avec des oranges ou des mandarines dans le four - une recette étape par étape avec une photo
Habituellement, l'ajout d'oranges ou de mandarinesla pâte fait brûler le fond. Par conséquent, l'hôtesse doit savoir exactement comment cuire une charlotte avec des oranges sans la gâcher, et obtenir un dessert vraiment délicieux. La prochaine recette étape par étape racontera en détail les caractéristiques de la cuisson de charlotte mandarine dans le four.
Ingrédients avec une recette pour une charlotte inhabituelle avec des mandarines ou des oranges pour le four
mandarines (oranges) - 400-500 g;
beurre d'arachide - 4 cuillères à soupe;
sucre - 1,5 articles;
cannelle - 1 cuillère à soupe;
farine - 1,5 articles;
extrait d'orange et de vanille - 1 c.
jus d'orange - 1 produit;
huile de la plante. - 5 cuillères à soupe
Une recette pas à pas pour cuisiner au four à gaz ou électrique pour une charlotte mandarine
Éplucher les mandarines de la peau et des bandes. Préparer le glaçage du beurre d'arachide chauffé et de la cannelle, 0,5 tasse de sucre. Lorsque vous chauffez, remuez constamment l'huile. Versez le glaçage dans un moule, étalez les tranches de mandarine.
Mélanger la farine et un verre de sucre, des extraits, du beurre etjus d'orange. Remuez bien jusqu'à consistance lisse. Distribuez uniformément la pâte sous la forme. Cuire au four charlotte pendant 35-40 minutes à une température de 200 degrés.
Après la cuisson, refroidir pendant 30 minutes et tourner vers la plaque.
En utilisant les instructions vidéo suggérées, chaquel'hôtesse sera en mesure de cuisiner facilement une tarte aux pommes succulente ou une tarte délicieuse avec une poire, banane, oranges ou mandarines. Ajoutant également du fromage cottage au fromage cottage, vous pouvez faire des pâtisseries inhabituelles avec des baies. L'air sortira et charlotte au four une recette avec une photo, qui comprend une description étape par étape de sa préparation sur le yaourt et la crème sure avec une levure chimique. Par conséquent, l'hôtesse peut seulement choisir la variante appropriée de faire cuire un gâteau appétissant et commencer à le préparer.
