salade de pamplemousse et de fromage
Salade de pamplemousse et de fromage est un excellent apéritif pourTable du Nouvel An! La recette de la salade est très simple et vous pouvez cuisiner cette salade très rapidement. Une décoration festive de salade rehaussera l'ambiance du Nouvel An. Apprenez à préparer une salade de pamplemousse et de fromage dans notre pays de conseil!






Salade de pamplemousse et de fromage


Pour la préparation de la salade, vous aurez besoin de:



  • pamplemousses - 2 pcs.

  • tomates - 3 pièces

  • fromage à pâte dure - 200 g

  • olives sans noyau - 50 g

  • huile d'olive - 3 c. l.

  • verts de basilic ou d'origan - 1 c.

  • sel, poivre noir moulu - au goût



Préparation


Nettoyer le pamplemousse à l'aide d'un couteau bien aiguisé et le film blanc amer. Fruit épluché coupé en cercles minces.



Trancher les assiettes en fromage, cercles - tomates et olives.



Poser sur le plat "chevauchement", en alternance avec les pamplemousses en tranches, les tomates et le fromage. Décorer avec des rondelles d'olives.



Préparer une vinaigrette. Pour ce faire, mélanger l'huile d'olive avec les feuilles de basilic moulues, ainsi qu'avec du sel et du poivre.



Salade verser la vinaigrette, refroidir. Servir à la table.



Bon appétit!

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