L'utilisation de figues
Le figuier, la figue, la baie de vin, la figue - tout estnoms du même fruit. Le plus souvent, nous utilisons un seul nom - figs. Il peut être consommé sous forme séchée et fraîche, utilisé dans la cuisine et comme un remède. Alors, quelle est l'utilité des figues?
Tout le monde a entendu parler de ce fruit, mais tout le monde ne sait pas ce que c'estfigues utiles. Pour nous, ce n'est plus un fruit exotique, mais il n'est toujours pas très populaire parmi la population. Pour certains, il remplace les bonbons, et pour d'autres c'est un excellent remède contre la toux. Beaucoup en général ne le mangent pas, parce qu'ils ne connaissent pas les avantages des figues.
Propriétés utiles des figues
Les figues sont un entrepôt de divers nutriments. L'utilisation de figues sous forme fraîche est simplement inestimable. Il contient des protéines, des fibres, des substances pectiques, des acides organiques, des vitamines A, C, B1, B3, PP. En outre, les figues sont riches en sodium, potassium, calcium, fer, magnésium et phosphore. Il est à noter que le fruit contient beaucoup de glucose et de fructose, et en petites quantités et de saccharose. Les figues fraîches ne sont pas très sucrées. Mais en séchant ces fruits, la quantité d'humidité diminue, et le goût sucré devient plus distinct.
Les figues séchées satisfont parfaitement la faim. En raison de la forte concentration de fructose et de saccharose, ils sont remplacés par des bonbons et des biscuits. Mais ne les aimez pas beaucoup, car les figues sèches sont très caloriques. 100 grammes contiennent environ 50 kcal. Il convient de noter que les fruits frais ne sont pas aussi riches en calories que les fruits secs. Par conséquent, 2-3 fœtus secs par jour seront suffisants pour reconstituer l'apport quotidien de l'organisme en microéléments.
L'utilisation de figues dans le traitement de diverses maladiesest inestimable. Ces fruits ont des propriétés antipyrétiques prononcées. Le lait et les figues sont particulièrement souvent utilisés. La teinture de figues sur le lait est utilisée pour le traitement des rhumes et des processus inflammatoires des voies respiratoires. En outre, un tel lait peut se gargariser avec l'angine de poitrine.
Les figues de la toux peuvent être administrées aux jeunes enfants. Pour préparer un tel médicament, versez 5 fruits de figues fraîches avec un verre de lait chaud. Ensuite, les fruits trempés doivent être broyés avec le lait. Le lait chaud avec des figues devrait être pris une demi-tasse 2-4 fois par jour.
L'utilisation de figues est simplement irremplaçablerestauration du bon fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Les fruits des figues ont un effet laxatif facile, donc ils aident à faire face à la constipation sans l'utilisation de médicaments. La figue étant très riche en potassium, elle est très utile dans les maladies du système cardio-vasculaire: elle contient l'enzyme ficine, qui diminue la coagulabilité du sang. Ainsi, les figues favorisent la résorption des thrombus veineux.
Les figues pendant la grossesse sont également très utiles. Les fruits riches en potassium, calcium et fer sont simplement nécessaires pour maintenir la santé de la mère et de l'enfant. Par conséquent, l'utilisation de figues pendant la grossesse est évidente. C'est particulièrement bien si les femmes ont un gain de poids trop rapide. En utilisant les figues, vous pouvez ajuster votre alimentation et ne pas nuire à l'enfant.
Il convient de noter que le traitement n'est pas utiliséseulement des fruits, mais aussi des feuilles de figues. L'infusion de feuilles sur l'eau est un excellent remède contre le vitiligo (une violation de la pigmentation, exprimée par la disparition de la mélanine dans certaines zones cutanées) et un nid de calvitie (perte de cheveux anormale dans certaines zones de la tête ou du corps).
Figs contre-indications
Comme tout autre produit, la figue a un nombrecontre-indications à utiliser. Les figues sèches ne doivent pas être consommées en grande quantité pour les personnes souffrant de diabète. Lors de l'évaporation de l'excès d'humidité des fruits, la concentration de fructose et de glucose atteint 40%. Par conséquent, il est préférable d'utiliser uniquement des figues fraîches dans les aliments.
En raison de la grande quantité d'acide oxalique,qui est contenu dans les figues fraîches, il vaut la peine de refuser aux personnes souffrant de la goutte. En outre, il ne devrait pas être utilisé pour les maladies inflammatoires du système digestif, la violation du métabolisme du sel et la propension à la formation de la pierre.
Comme vous pouvez le voir, l'utilisation de figues est tout simplement inestimable. Les figues n'ont presque aucun effet secondaire sur le corps, de sorte que vous pouvez le donner en toute sécurité aux enfants dans le traitement de divers rhumes.
