Lait pour les enfants: bénéfice ou préjudice?

Quelle est l'utilisation dans le lait et vaut-il la peine de continuer à l'utiliser? Un fait bien connu est que les adultes développent non seulement l'intolérance au laitmais il n'est pas non plus absorbé par le corps. Et si l'on tient compte du fait que les vaches des fermes peuvent donner de 40 à 120 litres de lait par jour, la question de ses propriétés utiles peut disparaître d'elle-même.

Et pourtant, nous allons considérer les propriétés utiles que le lait de vache et de chèvre ont pour les enfants, et pourquoi il devrait être inclus dans le régime alimentaire de l'enfant. Le lait contient des vitamines Un, B, B2, C, minéraux, protéines digestibles, les graisses et les hydrates de carbone. Entre autres choses, il contient beaucoup de calcium, ce qui est très utile pour les enfants en pleine croissance.

Le lait pour enfants est tout simplement irremplaçable car il contient des acides aminés la méthionine et la lysine. Ce sont ces acides aminés qui sont impliqués dans la formation d'anticorps, d'enzymes digestives et d'insuline. Aussi la méthionine, un acide aminé qui est contenu dans le lait, lie et enlève les métaux lourds du corps de l'enfant.

Au total, le lait contenu plus de 200 substances organiques et minérales différentes, qui ont un effet bénéfique sur le développement du corps de l'enfant. Le lait pour les enfants est également utile car il est bon augmente le niveau de fer dans le sanget avec son aide vous pouvez traiter la gastrite avec l'acidité élevée, les ulcères duodénaux, les ulcères d'estomac. Un très bon lait contribue au traitement des maladies du foie.

Ironiquement, le lait pour les enfants peut apporter plus d'avantages en dentisterie. C'est aide à la prévention de la maladie carieuse. Le lait sature les dents des enfants avec du calcium et diminue leur sensibilité à ses agents pathogènes.

Le déficit en calcium, que l'enfant reçoit principalement du lait, peut conduire au développement du tissu osseux chez les enfants. De telles violations entraînent à leur tourle développement de l'ostéoporose, des déformations osseuses et des fractures. En outre, un manque de calcium peut entraîner des saignements des gencives, des saignements de nez, des ecchymoses sur le corps du moindre coup, le développement de crises et même le diabète sucré.

Toutes les propriétés ci-dessus sont caractéristiques de fraislait. Mais souvent, nous achetons du lait pasteurisé dans un magasin, dans des emballages spéciaux. Lors de la pasteurisation du lait, non seulement des germes meurent qui vont gâcher le produit, mais aussi perd la plupart de ses propriétés utiles. Et le lait stérilisé en général ne peut pas être appelé lait - toutes les propriétés utiles sont complètement absentes. La présence de vitamines est créée par des moyens artificiels.

Mais n'oublie pas ça Le lait pour les enfants peut causer diverses allergies. Ce sont des substances qui pénètrent dans le lait à partir des paquets dans lesquels il est contenu, et provoquent leur développement. Par conséquent, il vaut la peine d'être prudent pour acheter du lait.

En même temps, les pédiatres ne recommandent pas de donner du lait de vache frais aux enfants de moins de trois ans. Le fait est qu'il contient beaucoup de protéines et de graisses, et les reins de l'enfant ne peuvent tout simplement pas supporter une telle charge.

De plus, dans certains cas, le lait de vache destiné aux enfants peut devenir un produit intolérable. Dans ce cas, la transition vers lait de chèvre. Ainsi, la structure de ses protéines et de ses globules grasun ordre de grandeur plus petit que celui d'une vache, il est donc plus facile de le digérer. En raison de cette facilité de structure, le lait de chèvre peut être donné aux bébés même, mais seulement à partir de l'âge de trois mois. N'oublie pas qu'il y a des précautions ici aussi. Ainsi, le lait de chèvre frais pour les enfants doit être dilué avec de l'eau bouillie chaude dans un rapport de 1: 1 et ne pas dépasser 50 g par jour. Pour les enfants de 1 an à 12 ans ne peut pas donner plus de 100 g de ce produit. Le lait de chèvre se dégrade très rapidement, il est donc intéressant de surveiller ses indicateurs sanitaires et hygiéniques.