Inséparable quatre: micro et macro éléments pour le développement de l'enfant
Prendre soin d'un régime alimentaire équilibré bébé -le premier devoir des parents. Mais il est important non seulement d'introduire autant de verdure et de légumes que possible au menu, mais aussi de comprendre la valeur de tel ou tel produit pour la santé des miettes. Les pédiatres et les nutritionnistes affirment: quatre micro-éléments sont à la base de l'immunité des enfants - leur manque peut provoquer beaucoup de problèmes désagréables.
Le fer fait partie du complexe enzymatiquel'hémoglobine - une protéine qui fournit de l'oxygène à toutes les cellules du corps. Son manque dans le corps de l'enfant est lourde avec l'apparition de l'anémie, qui cause la léthargie, le vertige, l'arythmie et l'essoufflement. C'est pourquoi la bouillie de sarrasin, le foie, la viande rouge - une portion standard de 100 à 150 g est si importante dans l'alimentation des enfants - est suffisante pour obtenir la norme quotidienne de la substance.
L'iode est impliqué dans la synthèse de la thyroxine - le plus précieuxhormone thyroïdienne. Il régule les processus de croissance, le développement mental et physique, le bon fonctionnement de tous les systèmes du corps. La plupart de l'iode dans les produits de la mer: le poisson, les algues, les crevettes, mais aussi le bœuf et les épinards.
Le phosphore et le calcium sont un duo indispensable pourla formation du cadre musculaire, des os et des dents, l'amélioration des niveaux sanguins, la normalisation du travail du système nerveux. Ces macronutriments ne peuvent pas être absorbés les uns les autres correctement, par conséquent, le corps des enfants doit les "saturer" dans une proportion égale. Les sources de phosphore et de calcium sont les plats de lait aigre (en particulier le fromage cottage), les jaunes d'oeufs, le fromage à pâte dure et les légumineuses.
