Pourquoi ai-je besoin de vitamines?

En hiver, en raison du manque de légumes fraiset les fruits, le manque de vitamines et de micro- et macro-éléments minéraux est particulièrement aigu. Par conséquent, vous pouvez et devriez prendre diverses préparations de vitamines. Toutes les préparations de vitamines peuvent être divisées en deux groupes principaux: les préparations de vitamines à un composant et les préparations de multivitamines.

Préparations à un composant, c.-à-d. ceux qui ne contiennent qu'une seule vitamine sont généralement prescrits par un médecin s'il y a une pénurie de cette vitamine dans le corps. Par exemple, les vitamines A, C, D, E, etc. Les préparations de polyvitamine contiennent un complexe entier de vitamines en une seule dose du médicament. Souvent, les préparations multivitaminiques sont enrichies en micro et macro éléments (calcium, magnésium).

Le corps a besoin de ces vitamines:

• Vitamine A. Vitamine A ou rétinol empêche la détérioration de la vision "crépusculaire",Ainsi, sa déficience peut causer une «cécité nocturne». Le rétinol renforce également l'immunité, participe à la formation du tissu osseux et à l'assimilation des protéines et des lipides. La vitamine A est liposoluble, on la trouve dans les produits d'origine animale: huile et foie de poisson, beurre, jaunes d'œufs, crème et lait entier. En outre, il y a la provitamine A ou le carotène, qui dans le corps humain est synthétisé dans le rétinol. La provitamine A se trouve principalement dans les carottes.



• Vitamine B1. La vitamine B1, également appelée thiamine, participe à la formation des cellules sanguines,métabolisme des glucides. La thiamine favorise également l'apprentissage. Le manque de vitamine B1 dans le corps conduit à la maladie "béribéri" (l'une des causes de la polynévrite). La thiamine est une vitamine soluble dans l'eau et ne peut pas s'accumuler dans le corps. Contient de la vitamine B1 dans les produits végétaux: légumineuses, épinards, pain complet, pommes de terre, carottes et chou. Il y a aussi de la vitamine B1 et des produits d'origine animale: dans le foie, les reins, le porc et le bœuf.



• Vitamine B2. Vitamine B2, riboflavine, participe aux processus de respiration cellulaire,formation d'érythrocytes, assimilation de protéines et de lipides. La vitamine B2 est également nécessaire pour une peau saine, les ongles et les cheveux. Le manque de riboflavine dans le corps menace avec les lésions de la membrane muqueuse des lèvres (cheilosis), la stomatite angulaire, la dermatite séborrhéique, les lésions des organes de vision. La riboflavine est riche en produits laitiers, foie et reins, oeufs, sarrasin, levure.



• Vitamine B3. La vitamine B3, appelée nicotinamide, ainsi que la niacine et la vitamine PP, sont impliquéesbeaucoup de réactions oxydatives du corps, favorise le métabolisme, aide le système nerveux. Le manque de vitamine B3 dans le corps peut conduire à la pellagre, perte de poids rapide, gastro -ectomie, maladies du tractus gastro-intestinal. Contient cette vitamine dans le pain de seigle, le sarrasin, les haricots, la viande, le foie, les reins.



• Vitamine B4 Vitamine B4, Choline, est une substance importante pour le système nerveux,améliore la mémoire, régule les niveaux d'insuline dans le corps, favorise le métabolisme des graisses dans le foie. Cette vitamine peut être produite par le corps, mais sa quantité insuffisante peut entraîner des dépôts de graisse dans le foie, des dommages aux reins et des saignements. Contient de la choline dans le jaune d'oeuf, le cerveau, le foie, les reins et le muscle cardiaque, le chou, les épinards et le soja.



• Vitamine B5. Vitamine B5, acide pantothénique, est nécessaire pour la participation aux processus métaboliquesles graisses, les protéines et les hydrates de carbone sont impliqués dans la fonction des glandes surrénales. Cette vitamine peut être produite dans le corps humain par E. coli. Quand il y a un manque de vitamine B5 dans le corps, le métabolisme est perturbé, il y a un arrêt de la croissance, de l'épuisement, des changements dans les glandes surrénales et le système nerveux. Le manque d'acide pantothénique conduit également à des troubles du cœur, des reins et du tractus gastro-intestinal. La vitamine est trouvée dans les pois, la levure, les légumes à feuilles vertes, le sarrasin et la farine d'avoine, le foie, les reins, le coeur, les jaunes d'oeufs, le lait, le caviar.



• Vitamine B6 Vitamine B6 ou pyridoxine est nécessaire pour la synthèse de l'ADN et de l'ARN, participe àsécrétion de suc gastrique, favorise l'absorption des graisses et des protéines, est impliqué dans la formation des érythrocytes. Cette vitamine se trouve dans presque tous les aliments et sa carence peut le plus souvent être causée non pas par la nutrition, mais par un certain nombre de maladies héréditaires ou de troubles métaboliques, ainsi que par les méthodes de préparations ayant des propriétés antagonistes à cette vitamine.



• Vitamine B7. La vitamine B7, également appelée la biotine, fait partie des enzymes qui régulent le métabolismesubstances impliquées dans la synthèse de la glucokinase, impliqués dans le transport de dioxyde de carbone. A propos du manque de vitamine B7 dans le corps peut indiquer des lésions de la peau, pâle langue lisse, la somnolence, la dépression, la faiblesse musculaire, hypotension, hyperglycémie, anémie, perte d'appétit et des nausées, un retard de croissance. Riche en vitamine B7 tomates, les épinards, le soja, la levure, le jaune d'oeuf, le foie, les champignons.



• Vitamine B9. Vitamine B9 ou acide folique encore appelé la "vitamine enceinte", puisque cettela vitamine est nécessaire au développement des systèmes circulatoire et immunitaire du corps, contribue au développement du système nerveux. Par conséquent, le manque de folate pendant la grossesse augmente le risque de malformations du tube neural. En outre, un manque de vitamine B9 dans le corps peut conduire à une anémie mégaloblastique. Contient de la vitamine B9 dans les légumineuses, du pain complet, de la levure, du foie.



• Vitamine B12. Vitamine B12 ou cyanocobalamine favorise la synthèse des protéines, améliore la digestion. La carence en cyanocobalamine entraîne le développement de certains types d'anémie. Contient de la vitamine B12 dans les produits d'origine animale: viande, poisson, œufs, lait.



• Vitamine C. La vitamine C, également appelée acide ascorbique, renforce le système immunitaire, favorise la guérisonblessures, fournit la croissance et des gencives saines. Le manque de vitamine C dans le corps peut entraîner une diminution des défenses de l'organisme, le scorbut. L'acide ascorbique se trouve principalement dans les agrumes, les verts, les choux, les tomates, les pommes de terre et les groseilles.



• Vitamine D. La vitamine D assure une croissance et un développement normauxtissu osseux dans le corps, régule le métabolisme minéral, favorise l'absorption du calcium par le corps. L'absence de cette vitamine menace avec le rachitisme et l'ostéoporose. La vitamine D peut être produite par la peau humaine sous l'influence des rayons ultraviolets. En outre, la vitamine D se trouve dans le beurre, les produits laitiers, le jaune d'oeuf, l'huile de poisson, le caviar, l'ortie, le persil, les champignons.



• Vitamine E. La vitamine E, également appelée tocophérol, empêche la formation de caillots sanguins, améliorela respiration cellulaire, réduit le risque de cicatrices, est utilisé en cosmétique pour préserver une peau jeune, en médecine - pour traiter l'eczéma, les ulcères de la peau et d'autres maladies de la peau .. Le manque de vitamine E dans le corps peut conduire à une rupture des globules rouges, diminuer la fonction de reproduction change infarctus, les dépôts anormaux de graisse dans les muscles. Les sources de vitamine E sont les noix, les huiles, les épinards, les grains entiers.
  

Prenant des préparations de vitamines, il convient de rappeler que l'excès de vitamines dans le corps n'entraîne pas de conséquences moins graves que leur carence. Par conséquent, observez toujours le dosage du médicament!