Compote de feijoa, une recette avec une photo

Boissons gazeuses vitaminées -Une excellente solution pour n'importe quelle période de l'année! En été, ils soulagent la sensation de temps excessivement chaud, en hiver ils saturent le corps avec une partie des éléments vitaux nécessaires. Une des options les plus courantes - les compotes, qui peuvent être cuites à partir de presque tous les fruits et baies possibles, puis avec plaisir pour profiter des riches nuances de leur goût. Aujourd'hui, nous vous offrons une boisson de baies exotiques feijoa - bien sûr, vous ne regretterez pas de le préparer!

Compote de vitamines naturelles de feijoa - la meilleure recette avec des instructions étape par étape

Ingrédients

feijoa - 500 g

eau - 2 l

sucre - 150-200 g

Compote de feijoa, une recette avec une photo

Méthode de préparation:

Feijoa doit être lavé puis pelé et pelé sur les côtés.

Mettez les baies dans un récipient d'émail de la capacité nécessaire, versez-les avec de l'eau et ajoutez la quantité désirée de sucre granulé au goût.

Mettez la masse sur le feu, portez à ébullition et maintenez à feu moyen pendant 8-10 minutes. Retirez la mousse formée avec du bruit.

Laisser le liquide refroidir à température ambiante, puis le placer dans le réfrigérateur jusqu'à refroidissement complet. Notre compote est prête à servir!

Il y a une autre façon qui fera une merveilleuse boisson en boîte.

Compote de feijoa - la recette la plus délicieuse pour la conservation avec une photo

Compote de feijoa, une recette avec une photo

Ingrédients nécessaires:

feijoa - 500 g

eau - 2 l

sucre - 150-200 g

acide citrique - 0,25 p.

Méthode de préparation:

Rincez bien les baies sous un jet d'eau courante, coupez les "queues" sur les côtés. Il n'est pas nécessaire d'éplucher la pelure - il nuira parfaitement la douceur du goût.

Préparer les bocaux: les laver avec de l'eau, puis les stériliser. Répartir les fruits sur les banques d'environ un tiers de leur volume.

Remplissez les pots avec de l'eau bouillante pour le reste de leur volume, laissez infuser pendant plusieurs heures. Cela permettra à l'eau d'être trempée avec le goût et l'arôme de feijoa.

Égoutter le liquide dans une casserole, ajouter toutportion préparée de sucre granulé. En général, la quantité de sucre doit être calculée en fonction de votre propre expérience et de vos préférences. Quelqu'un aime une version plus douce de la compote, quelqu'un aime l'acidité ou l'aigreur. En bref, concentrez-vous uniquement sur vos besoins et vos exigences. Porter l'eau à ébullition, baisser le gaz et faire cuire le sirop à feu doux pendant environ une demi-heure. Ajouter l'acide citrique cinq minutes avant de l'éteindre, en le mélangeant soigneusement dans la masse totale.

Remplissez les bocaux avec les baies avec le sirop résultant, roulez-les, enveloppez-les dans une couverture chaude et laissez-les sous cette forme pendant un jour ou deux. Délicieuse compote de feijoa prête!