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Navet, les meilleures recettes de plats. Comment faire cuire un délicieux navet, des recettes étape par étape avec une photo





En plus de tous les navets analysés connus, il y a aussibeaucoup d'autres plats de ce légume. Navet peut être utilisé à la fois dans la préparation des plats d'accompagnement, et pour les salades juteuses. Dans la cuisine moderne, beaucoup le préparent en multivarié. Les plats de navets conviennent aux adultes et aux enfants. Appliquer le navet de pulpe bouillie comme un médicament qui soulage l'inflammation et la douleur. Si vous vous demandez ce qui peut être fait à partir de navets, alors nos recettes pour chaque jour seront le meilleur indice.








Navet frit - instruction étape par étape



Peut-être, l'une des recettes les plus simples - frites danspoêle à frire navet. Mais pour faire un plat apparemment primitif, parfumé et délicieux au premier coup d'œil, il faut connaître un petit secret. Les légumes sont frits dans un parfum gras d'huile de piment fort! Vous pouvez également préparer un navet dans une marmite, une cocotte-minute, un aerogrill, un steamer et même dans un four à micro-ondes. En outre, le navet produit de délicieux plats végétariens (tels que le bortsch), ainsi que des plats pour les enfants.





Ingrédients nécessaires:




  • navet taille moyenne avec des herbes - 3 pcs.


  • piment (gousses) - 2 pcs.


  • bicarbonate de soude - 1 pincée


  • sel


  • huile végétale




Instruction étape par étape




  1. Lavez les légumes soigneusement. Couper le vert sur les navets.


  2. Couper chaque navet en deux et les couper en fines tranches. Hacher finement les verts.


  3. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites cuire quelques piments pendant 1 minute. L'huile sera saturée avec l'arôme du poivre. Maintenant, mettez les cosses de côté.


  4. Pour une couleur dorée, faites frire le navet des navets dans l'huile parfumée.


  5. Servir le navet pendant 3 minutes dans de l'eau bouillante avec une pincée de bicarbonate de soude. Après la cuisson, égouttez-le dans une passoire.


  6. Pour le navet frit dans l'huile ajouter de la verdure etpiments forts. Verser un demi-verre d'eau, couvrir et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète. Puis assaisonnez avec du sel. Les plats préparés à partir de navets rôtis peuvent être complétés avec de l'huile d'olive ou de l'huile végétale, ajouter des épices.






Salade de viol avec des haricots - instruction étape par étape




Piquant de la sauce soja et douceur des haricotsLes yeux noirs ont été combinés dans une recette inhabituelle. Marinés à la sauce moutarde, les légumes frais conservent leurs propriétés utiles et leurs vitamines. Pour ceux qui veulent goûter les navets de salade, notre recette avec une photo du plat final serait approprié pointe.





Ingrédients nécessaires:




  • Haricots aux yeux noirs - 50 gr.


  • navet taille moyenne - 1 pc.


  • épinards - 50 gr.


  • chou blanc - 50 gr.


  • carottes petites - 1 pc.


  • moutarde (pâte) - 1 c.


  • vinaigre de cidre de pomme - 1 c.


  • sauce soja - 2 c.


  • racine de gingembre marinée - 3 pétales


  • sel


  • eau




Instruction étape par étape




  1. Laver tous les légumes. Faire bouillir les haricots dans de l'eau salée.


  2. Épinards coupés en fines lanières.


  3. Navets et carottes râper pour une carotte coréenne ou passer à travers un broyeur avec une grande buse. Shred chou d'une manière pratique pour vous.


  4. Préparez la sauce pour habiller la salade des navets. Mélanger la sauce soja, le vinaigre de cidre de pomme, 1/3 tasse d'eau potable et la moutarde.


  5. Mélangez les légumes dans des plats profonds et remplissezsauce. Ajouter la racine de gingembre mariné pour le piquant. Laissez la salade infuser au moins 6 heures dans le réfrigérateur pour que les légumes soient légèrement écrasés avec une sauce à base de vinaigre. Salade de navets avec des haricots servis sur la table, pré-drainant l'excès de sauce.






Purée de navets et de pommes de terre - instruction étape par étape



Quoi de plus simple qu'une purée de pommes de terre? Il est cuit dans chaque maison. Maintenant, vous pouvez diversifier le menu de la maison et cuisiner la purée de pommes de terre de navets, en diversifiant le goût familier, familier de la garniture de pommes de terre d'enfance.





Ingrédients nécessaires:




  • navet - 1 pc.


  • pommes de terre de taille moyenne - 3 pcs.


  • lait - 30 ml


  • beurre - 30 gr.


  • sel


  • assortiment de poivre moulu rouge et noir, curcuma




Instruction étape par étape




  1. Retourner la pomme de terre et la pomme de terre.

    Pour la note! Il est préférable de peler une fine couche avec un couteau spécial pour nettoyer les pommes de terre.



  2. Légumes coupés en petits cubes Mettez-le dans de l'eau salée pendant 25-30 minutes.


  3. Le riz fait bouillir les navets et les pommes de terre dans une purée, en égouttant l'eau et en ajoutant du lait chaud avec du beurre.


  4. Purée finie avec des épices à votre discrétion. Un mélange de curcuma et de poivre moulu est le meilleur pour cela.




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