Comment cuisiner dans aerogril?

Aerogrill est sélectionné, acheté et solennellement hissé sur la table. C'est juste que faire avec plus loin, parce que les moyens habituels de cuisson des aliments pour Aerogrill ne correspondent pas? Il s'avère, rien de difficile à utiliser aerogril pas. Il suffit de quelques fois pour essayer de cuisiner en aérogrilles, afin d'apprécier tous les avantages de cet ingénieux assistant de cuisine.

Avant de cuisiner dans Aerogrill pour la toute première fois, il est nécessaire de se réchauffer pendant un moment "inactif", c'est-à-dire sans les produits chargés dans le flacon. Dans les modèles avec contrôle électronique, ceci est fait en utilisant le bouton "Chauffage" (ou similaire), et le modèle à commande mécanique peut être démarré sur le "cycle de ralenti" en réglant la température maximale pendant 10 minutes.

Pour cuisiner dans aerogrill, Vous pouvez utiliser tous les plats qui sont dans la maison, sauf pour le bois et le plastique. Les poêles, poêles à frire, plats de cuisson, la céramique et la verrerie sont tous appropriés pour une utilisation dans aerogrill. Dans aerogrill, contrairement à un four à micro-ondes, il n'y a pas d'émetteurs de vagues, il est donc possible de cuisiner en aérogrilles en toute sécurité.

La cuisson dans aerogril peut être différente. Vous pouvez faire cuire, faire bouillir, ragoût, faire frire dedansproduits: elle seule remplace toute l'armée des appareils ménagers. Pour cuisiner dans aerogrill vous pouvez choisir la température, l'heure et la vitesse de travail nécessaires. Les recettes pour divers plats qui sont préparés dans des aérogrills sont énormes.

Par exemple, recette très simple et accessible pour le poulet cuit au four dans aerogrill. Le poulet doit être frotté au goût avec des condiments ouet faites mariner dans votre marinade préférée, puis placez-la sur la grille supérieure de l'aérogrill, en réglant la température maximale et la vitesse élevée. Un petit poulet sera prêt dans environ 40 minutes.

Pour faire cuire la viande dans des frites, vous devez prendre 100 g de porc 50 g de fromage, 2pommes de terre, 1 oignon et un peu de mayonnaise. Il est nécessaire de couper la viande en portions, le fromage et les pommes de terre râper sur une grande râpe, couper les oignons en cercles. Poser les produits dans les couches de pots: viande, pommes de terre, oignons, fromage. Chaque couche doit être lubrifiée avec de la mayonnaise. Mettez les pots sur la grille inférieure pendant 30 minutes à la vitesse et à la température maximum.

En aerogril vous pouvez faire cuire des pâtisseries: biscuits, muffins, gâteaux feuilletés, etc. Le secret d'une cuisson réussie dans les aérosols est assez simple: les 20 premières minutes de cuisson doivent être recouvertes d'une feuille d'aluminium. Après 20 minutes, la feuille peut être retirée et cuite jusqu'au moment de la cuisson. Par exemple, le gâteau éponge sera prêt en aérogrill pendant environ 40 minutes (température de 200 ° C et vitesse minimale).

Aux inconvénients de l'aérogrill, beaucoup de ceux qui l'ont déjà essayé personnellement, ont souvent trop de temps à cuisiner, le risque d'obtenir un plat à moitié cuit à la fin de la cuisson. Par conséquent, cuisiner dans aerogrill correctement, vous devez vous rappeler que quelques petites portionsles plats seront cuits plus rapidement qu'une grande portion et, par conséquent, essayez d'utiliser un plat de service. Par exemple, trois pots de soupe avec 0,5 l chacun seront prêts pour 30-40 minutes, et un pan pour 1,5 litres - plus d'une heure.

Aerogril est un assistant merveilleux dans une cuisine moderneIl a de nombreux avantages indéniables. Cependant, l'aerogrill ne peut pas remplacer complètement la cuisinière ou le four habituel, donc vous ne devriez pas acheter et utiliser Aerogrill à la place des appareils de cuisine traditionnels, mais en plus d'eux. Le respect des règles de cuisson simples dans Aerogrill garantira son utilisation longue et réussie.