Comment manger du poisson
Tout le monde ne sait pas comment bien manger une variété de plats de poisson. Mais il n'est pas difficile de maîtriser cette sagesse.
Ainsi, les plats de poisson sont mangés avec l'aide d'un spécialun couteau pour le poisson et une fourchette. Couteau la viande des os, ne pas le couper en morceaux. Si vous ne disposez pas d'un ensemble spécial pour couper les plats de poisson, vous pouvez utiliser une seule fourchette, en vous aidant d'un morceau de pain qui est conservé dans votre main gauche.
Entrées de poisson - esturgeon, rouleaux de hareng - couper dans un couteau à collation.
Poisson bouilli et poisson fumé chaud mangent seulementavec une fourchette. Le poisson de fumage à chaud est d'abord nettoyé de la peau, puis la viande est séparée des os. Après que le sommet est mangé, le poisson est retourné et le deuxième côté est mangé.
Si le poisson est servi avec du citron, alors son jus est pressé sur le poisson, et la tranche est posée sur le bord de la plaque.
Le poisson doit être mangé très soigneusement, en le nettoyant soigneusement des os. Quand il pénètre dans la bouche, les os crachent doucement sur la fourchette et le mettent sur le bord de la plaque.
Il est nécessaire de savoir que le poisson bouilli est servi dans un bol peu profond avec la garniture. La sauce est servie séparément.
Le poisson frit est servi dans un plat ovale, souvent avec des pommes de terre. Pour les os, vous pouvez servir une assiette à pâté.
