Salade "Forest Glade": des recettes pas à pas avec photo

Comment préparer la salade "Glade de la forêt"? Le plat se compose de carottes coréennes, de champignons, de poulet, de concombres marinés, de fromage, etc. Les pommes de terre cuites, frites ou bouillies sont aussi un excellent ingrédient. Mais le produit le plus important est, bien sûr, le champignon. Recettes détaillées avec des photos vous aideront à maîtriser cette science simple et bientôt vous serez en mesure de faire plaisir aux invités avec la création de leurs mains. Vous pouvez préparer un plat avec de la nourriture congelée.

Salade "Glade de la forêt" avec des nids d'abeilles - recette étape par étape avec photo

Qui a dit que pour la "Glade de la forêt", ils ont seulement besoinles champignons? Un goût intéressant du plat ajoutera des champignons au miel salé en combinaison avec des légumes bouillis et des herbes fraîches. Et comme une couche au lieu de la mayonnaise, le yaourt est parfait - et savoureux, et pour la figure est utile!

Liste de produits

• 
  champignons au miel - 150 g


• 
  pommes de terre bouillies - 150 g


• 
  poitrine de poulet bouillie - 250 g


• 
  concombres marinés - 3 morceaux de taille moyenne


• 
  oeufs, durs - 3 pcs.


• 
  oignon vert - 30 - 50 g


• 
  mayonnaise ou yogourt nature (sans additifs) - 100 g

Comment préparer la salade "Glade de la forêt":

1. 
   Pour la salade "Glade de la forêt" est préférable de choisirsaladier en verre, car il sera plus pratique de suivre l'arrangement des couches multicolores de la "clairière". Tout en bas, mettez des chapeaux agaric miel et saupoudrer avec des oignons verts hachés finement.


2. 
   Couche d'oignon étalé avec de la mayonnaise ou du yogourt, puis étaler les pommes de terre hachées finement. Encore une fois faire une couche de mayonnaise.


3. 
   La prochaine couche de salade "Glade de la forêt" sera précuite et la poitrine de poulet hachée. Ensuite - mayonnaise, une couche d'oeufs durs hachés finement et encore mayonnaise.


4. 
   Au-dessus de la viande de poulet, disposez les concombres tranchés, qui sont recouverts d'une dernière couche de mayonnaise. Nous donnons une belle forme à la salade et l'envoyons au réfrigérateur pendant environ une heure.


5. 
   Il reste beau de faire une salade prête. Nous prenons un plat large, couvrons un bol avec une salade réfrigérée et retournons-le. Retirez délicatement le récipient et tout - notre "Glade de la forêt" avec la myopie prête!

Salade "Forest Glade" aux champignons - recette avec photo pas à pas

La principale composante "traditionnelle" de cette saladesont des champignons (leur nombre peut atteindre 15-20 morceaux). Une fabuleuse "clairière forestière" peut être créée à partir d'une variété de produits, une combinaison de saveurs inhabituelle qui sera une véritable révélation pour vos invités. Donc, nous ajoutons à la "tirelire" une autre recette merveilleuse - une excellente alternative à la salade "Olivier" et au hareng "Sous le manteau de fourrure".

Ingrédients

• 
  champignons marinés - 400 g


• 
  poulet filet bouilli - 300 g


• 
  carottes coréennes - 200 g


• 
  Fromage dur - 150 g


• 
  pommes de terre - 2 - 3 pièces


• 
  mayonnaise


• 
  oignons verts, persil, aneth

Méthode de préparation:

1. 
   Au fond de la forme profonde nous mettons les champignons avec les chapeaux.


2. 
   Champignons généreusement saupoudrés d'herbes finement hachées - oignons verts, persil, aneth.


3. 
   Une belle "pelouse" verte est recouverte d'une couche de pommes de terre bouillies hachées (peut être coupé en cubes ou râpé sur une grande râpe). Nous faisons une couche de mayonnaise.


4. 
   La viande de poulet bouillie doit d'abord être hachée avec un couteau, puis "déchirer" en morceaux fibreux. Nous faisons une couche de viande et encore de la mayonnaise.


5. 
   La couche suivante de la «Glade de la forêt» est une carotte coréenne, abondamment recouverte de la même mayonnaise.


6. 
   Le dernier accord de salade sera du fromage râpé.


7. 
   Un morceau d'art culinaire prêt à l'emploi est nécessairelégèrement frais dans le réfrigérateur. Après quelques heures, toutes les couches de la salade sont bien saturées et il sera possible de transformer le récipient en un grand plat de fête. Apparence appétissante du plat préparé va ajouter des feuilles de laitue verte. Dégustation agréable!

La recette de la salade "Forest Glade" au jambon et au poivron (avec photo)

La composition de la «Glade de la forêt» peut inclure le plusune variété d'ingrédients supplémentaires. Chaque propriétaire a toujours une recette «corporative» qui a un goût unique. Et si la main n'avait pas de champignons, et que les invités sont en route? Après la salade, la «clairière de la forêt» peut être cuite et sans champignons - laissez une clairière au lieu de champignons, il y aura des «hérissons» mignons et savoureux.

Produits de cuisson

• 
  pommes de terre bouillies - 2 pièces


• 
  jambon - 100 g


• 
  oignon - 2 pcs.


• 
  carottes cuites - 2 pièces


• 
  oeufs durs - 2 pcs.


• 
  Poivre bulgare (couleur jaune) - 1 pc.


• 
  fromage à la crème - 1 pc.


• 
  olives - plusieurs pièces pour la décoration


• 
  mayonnaise


• 
  persil

Recette pas-à-pas:

1. 
   Sur un plat rond, étaler une couche de pommes de terre bouillies râpées. Lubrifier avec de la mayonnaise et saupoudrer le dessus de petit jambon tranché.


2. 
   Oignon coupé en cubes et saupoudrer sur le jambon. Encore une couche de mayonnaise.


3. 
   Puis saupoudrer uniformément le plat avec une carotte bouillie, râpée sur une râpe fine. Couper le poivron en morceaux et saupoudrer les carottes. Ne pas oublier de laisser du poivre pour la décoration.


4. 
   Couvrir la surface du plat avec de la mayonnaise et saupoudrer de jaune râpé.


5. 
   Maintenant, nous donnons libre cours à la fantaisie et commençons à décorernotre "clairière" de conte de fées. Saupoudrer d'herbe verte de persil haché, et de blancs d'œufs à la coque faire de petits "hérissons". Les yeux, les becs et les aiguilles de ces jolies bêtes sont taillés dans les olives. Des morceaux de poivron jaune vif vont créer des feuilles d'automne dans l'herbe. La salade "Forest Glade" est prête!

Vidéo: comment faire une salade "Forest Glade"

La recette du plat est extrêmement simple, et pour la cuisson, vous pouvez ramasser les aliments à votre goût. "Forest Glade" est la meilleure salade pour la table de fête. Bon appétit!