Flèches d'ail, recette de cuisine avec photo. Flèches d'ail pour l'hiver: marinés, frits, en chinois
Jardinier expérimenté savoir: afin d'obtenir une récolte de gros ail, vous devez enlever les mains d'ail à temps. Sinon, ces pousses prendront trop de ressources vitales de la plante, et l'ail sera peu profond. Mais que faire avec des pousses juteuses et vertes? Ne jetez pas ce bien de vitamines! À partir d'eux, il est possible de préparer le poids des collations originales et des plats de haute qualité. Comment préparer correctement des flèches d'ail en chinois et frit, ainsi que de délicieuses recettes étape par étape avec des photos, vous trouverez dans notre article d'aujourd'hui. Aussi pour vous, nous avons ramassé de délicieuses recettes de cuisine pour l'hiver.
Sommaire
Flèches frites d'ail avec bacon - recette étape par étape avec photo
Comment décorer les flèches d'ail - une recette avec une photo
Comment préparer rapidement des flèches d'ail - une recette avec une photo
Omelette aux flèches d'ail - recette avec photo
Flèches pointues de l'ail en chinois - recette vidéo étape par étape
Flèches frites d'ail avec bacon - recette étape par étape avec photo
L'un des principaux avantages de la cuisinela flèche de l'ail, qui est typique de presque toutes les recettes populaires, est la vitesse. Même si vous les faites frire avec de la viande, alors tout le temps de cuisson ne prendra pas plus de 15 minutes. Vous pourrez vous assurer de cela vous-même en utilisant l'exemple d'un plat avec du bacon, dont la recette sera trouvée plus tard.
Ingrédients nécessaires pour les flèches d'ail frit:
flèches d'ail - 300 gr.
Lard fini - 100 gr.
huile d'olive - 2 c. l.
huile de sésame - 1 c.
sel
poivre
Instructions étape par étape pour la recette de cuisson de l'ail:
Les flèches de mon ail et couper la graine qui ne convient pas pour la nourriture. Couper en petits morceaux, environ 4-5 cm de longueur.
Le bacon est coupé en morceaux moyens.
Nous versons l'huile d'olive et l'huile de sésame dans une poêle à frire. Ajouter le bacon en tranches. Frire jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Maintenant ajoutez les flèches d'ail, sel, poivre et mélangez bien.
Nous gardons en moyenne le feu pendant environ 3-5 minutes, de sorte qu'ils deviennent mous et juteux. Servir avec votre plat d'accompagnement préféré, par exemple, du riz bouilli.
Comment décorer les flèches d'ail - une recette avec une photo
Malheureusement, flèches d'ail frais et juteuxnous plaît avec son goût unique seulement quelques semaines en été. Par conséquent, les maîtresses entreprenantes ont longtemps compris comment stocker un produit utile pour toute l'année. Il s'agit de flèches d'ail marinés - une délicieuse petite collation pour l'hiver. Vous pouvez apprendre à les mariner à partir de notre prochaine recette.
Matériaux requis pour le décapage des flèches d'ail:
flèches d'ail - 300 gr.
sel - 2 c. l.
sucre - 2 c. l.
poivrons 2 c. l.
poivre rouge - 1 c.
moutarde de grain - 1/2 c.
vinaigre - 40 ml.
Instruction étape par étape pour cuisiner:
Pour commencer, nous stérilisons les pots. Laver les flèches et les laisser tomber quelques minutes dans l'eau bouillante. Ensuite, mettez-les immédiatement dans l'eau froide et laissez-les reposer pendant quelques minutes. Après cela, l'eau est drainée et transférée aux boîtes préparées.
Faire bouillir le cornichon: dans une petite casserole, verser l'eau et ajouter les épices, porter à ébullition et cuire 2-3 minutes.
Ajoutez un peu de sucre dans les bocaux et remplissez-le de marinade. Ajouter également à chaque pot d'environ une cuillère à café de vinaigre. Nous fermons les couvercles et les envoyons dans un endroit chaud pendant une journée.
Comment préparer rapidement des flèches d'ail - une recette avec une photo
Si vous avez très peu de temps pour cuisiner, etsurprenez les invités avec le plat original que vous voulez, puis essayez de faire cuire les flèches d'ail selon notre prochaine recette. Il prend un peu de temps, et le goût des collations toutes faites vous surprendra agréablement!
Ingrédients nécessaires pour la recette:
flèches d'ail - 300 gr.
sel - 1 c.
poivre - 1/2 c.
huile d'olive - 2 c. l.
Instruction étape par étape pour cuisiner des flèches d'ail:
Flèches soigneusement et couper les sacs séminaux. Nous coupons en petits morceaux.
Solim et poivre à votre goût. Saupoudrer d'huile d'olive et mélanger.
Étendre sur une plaque de cuisson et envoyé au four, chauffé à 160 degrés.
Cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Les mains prêtes à l'emploi devraient devenir molles et facilement percées.
Omelette aux flèches d'ail - recette avec photo
Une autre recette incroyablement simple et délicieuse avec des flèches d'ail vous attend plus loin. Si désiré, pendant la friture, vous pouvez également ajouter d'autres légumes, tels que les poivrons ou les asperges.
Ingrédients nécessaires
flèches d'ail - 100 gr.
oeufs - 2-3 pièces
verts
huile de tournesol
sel
poivre
Instruction étape par étape
Flèches de mon ail et couper les graines. Couper en petits morceaux.
Versez un peu d'huile sur la poêle à frire chauffée et mettez-les là. Solim et remuer, laisser mijoter sur un petit feu jusqu'à ce qu'il ramollisse.
Les oeufs fouetter ensemble avec du sel jusqu'à consistance lisse, poivrer et ajouter les verts finement hachés, tels que l'aneth.
Verser le mélange d'œufs dans une poêle et faire frire l'omelette des deux côtés.
Les meilleures recettes utiles pour cuisiner l'oseille pour l'hiver sont ici.
Flèches pointues de l'ail en chinois - recette vidéo étape par étape
La cuisine chinoise est célèbre pour sa simplicité, maisplats originaux et goûts inhabituels. Pour presque tous les plats chinois, un mélange de saveurs salées, sucrées et piquantes est caractéristique. La flèche de l'ail en chinois est un exemple de combinaison de goût si inhabituelle. Comment faire des flèches d'ail (recette) à la maison apprendre de la prochaine recette vidéo.
