Cocktail du Nouvel An

Cocktail "Nouvel An"

Pour la préparation, il sera nécessaire:

• citron - 1 pc.


• sucre - 2 tasses


• eau bouillante - 1 litre.


• cognac - 50 g


• orange - 2 pièces


• vin - 100 g


• compote - 1 litre (10 portions)

Préparation

Épluchez le zeste de citron finement haché pour le broyer avec du sucre, versez dans une eau bouillante, pressez le même jus de citron, ajoutez le cognac et laissez reposer sous le couvercle pendant 3 heures.

Ensuite, ajoutez le jus d'orange, égouttez la solution, versez le vin blanc sec.

Avant de servir, ajoutez la compote en conserve.

Boire pour refroidir et servir sur la table.